Restaurant Bar des "Deux Gares"

Una oferta de comida de dos platos que incluye un aperitivo y un plato principal. Elija entre la selección del día.

Una oferta de comida de dos platos que incluye un plato principal y un postre dulce. Elija entre la selección del día.

Una comida completa de tres platos que incluye un aperitivo, un plato principal y un postre. La experiencia gastronómica completa.

Huevos duros cubiertos con mayonesa cremosa. Un aperitivo clásico de bistró francés, simple pero sabroso. Disfrutar con pan.

Un dúo de mariscos con salmón y camarones curados o cocidos. Fresco y ligero, a menudo servido con una rodaja de limón.

Camarones frescos servidos con aguacate cremoso. Un entrante refrescante con una textura suave, generalmente aderezado con una vinagreta ligera o mayonesa.

Filetes de arenque encurtido, a menudo servidos con cebolla o patatas. Salado, ácido y rico en umami. Un entrante tradicional de bistró.

Brochetas a la parrilla de carne de pollo o pavo. Jugosas y ligeramente chamuscadas. Servidas con una guarnición.

Brochetas a la parrilla de trozos de cordero. Rico y sabroso con un toque salvaje. Servido con una guarnición.

Un corte seleccionado de ternera servido con una cremosa salsa de pimienta negra. Sabroso y picante. Mejor comerlo con patatas fritas o patatas.

Estómago de ternera guisado preparado con especias, probablemente azafrán o comino. Textura suave con una salsa rica. Un plato tradicional para comensales aventureros.

Jarretes de ternera estofados cocinados con verduras y caldo. La carne es tierna y se deshace del hueso. Textura rica y gelatinosa.

Postre italiano hecho con bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone. Dulce, cremoso y ligeramente amargo por el café y el cacao en polvo.

Rica crema de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado endurecido. Rompe la costra de azúcar para llegar al interior cremoso. Dulce y suave.

Pastel horneado cubierto con rodajas de manzana. Dulce y ligeramente ácido. Un postre clásico reconfortante.

Tarta horneada rellena de peras, a menudo con un relleno de almendras (frangipane). Dulce, afrutada y mantecosa.

Una selección de quesos que incluye queso de cabra ácido y Camembert cremoso. Servido con pan. Una forma salada de terminar la comida.

Una hamburguesa de ternera servida con una bebida gaseosa. Una comida informal clásica.

Un corte premium de bistec (entrecot). Jugoso y sabroso con buen marmoleado. A la parrilla al gusto y típicamente servido con patatas fritas.

Sardinas a la plancha. Pescado aceitoso y sabroso con un sabor distintivo. A menudo se sirve entero con limón.

Un pescado blanco suave, similar al bacalao pero más ligero. Sabor delicado y textura escamosa.

Una tabla que presenta dos tipos de pescado. Una buena manera de probar diferentes sabores de marisco.

Patatas recién cortadas y fritas. Crujientes por fuera, blandas por dentro.

Judías verdes al vapor o salteadas. Guarnición ligera y saludable.

Arroz blanco al vapor. Guarnición neutra que combina bien con platos principales con salsa.

Lentejas estofadas, terrosas y contundentes. Una guarnición de legumbres nutritiva.

Pasta en forma de tubo servida como guarnición. Sencilla y saciante.

Mezcla de lechugas frescas con una vinagreta ligera. Crujiente y refrescante.

Un pastis francés con sabor a anís. Fuerte sabor a regaliz. Normalmente se sirve diluido con agua.

Aperitivo y licor con sabor a anís. Sabor herbal y a regaliz distintivo. Servido con agua.

Un licor con sabor a anís. Claro y dulce con un fuerte aroma a anís.

Un licor de anís. Dulce y aromático.

Un famoso licor francés de anís. Dulce, suave y aromático.

Vermut, un vino fortificado aromatizado con botánicos. Disponible en blanco (dulce/floral) o tinto (dulce/herbal).

Vino de Oporto, un vino dulce fortificado de Portugal. Rico y a menudo servido como aperitivo.

Licor amargo italiano. Color rojo brillante con un sabor amargo y herbal. A menudo se usa en cócteles o con soda.

Un cóctel hecho con Campari, vermut dulce y agua con gas. Refrescante y agridulce.

Marca francesa de amargos aromatizados con raíz de genciana. Terroso, floral y amargo.

Vino tinto del Valle del Ródano. Típicamente rico, especiado y con cuerpo.

Variedad de vino tinto conocida por su textura suave y aterciopelada y sus sabores a ciruela. Fácil de beber.

Un vino Cru Beaujolais hecho con uvas Gamay. Ligero, afrutado y vibrante.

Vino de Tremecén, Argelia. A menudo robusto y terroso.

Vino blanco de la casa. Crujiente y refrescante.

Vino rosado de la casa. Ligero, rosado y afrutado.

Botella de vino tinto del Valle del Ródano.

Media botella de vino tinto del Valle del Ródano.

Botella de vino tinto Merlot.

Botella de Brouilly, un Cru Beaujolais.

Botella de vino tinto de Tremecén.

Vino tinto marroquí (

Vino tinto marroquí.

Mezcla de vino tinto del norte de África, popular en Francia.

Botella de vino Burdeos de la denominación Saint-Emilion. Elegante y robusto.

Media botella de vino Saint-Emilion.

Botella de vino tinto Burdeos genérico.

Botella de vino tinto de la denominación Graves de Vayres en Burdeos.

Cerveza lager holandesa de barril. Refrescante y crujiente.

Cerveza rubia francesa de barril. Popular y equilibrada.

Cerveza rubia belga de barril. Fuerte, afrutada y especiada.

Cerveza mezclada con Picon, un licor amargo de naranja. Una bebida francesa clásica.

Cerveza mezclada con limonada (shandy). Dulce y con bajo contenido de alcohol.

Cerveza mezclada con sirope de frutas (ej. granadina, menta).

Cerveza lager pálida en botella.

Cerveza lager portuguesa.

Cerveza lager americana.

Cerveza lager mexicana.

Cerveza con sabor a tequila.

Cerveza de abadía belga. Rubia y suave.

Cerveza de trigo belga (witbier). Cítrica y turbia.

Cerveza de trigo.

Whisky escocés mezclado.

Whisky escocés mezclado y añejo.

Whisky escocés mezclado.

Whisky de Tennessee.

Whisky escocés mezclado.

Un chupito pequeño de whisky (2cl).

Vodka sueco.

Vodka mezclado con zumo o soda.

Destilado con bayas de enebro.

Ginebra mezclada con agua de soda o tónica.

Espíritu mexicano de agave.

Licor de ron con sabor a coco.

Ron infusionado con frutas y especias.

Ron blanco o ámbar.

Botella de vino blanco Chardonnay.

Botella de vino blanco Sauvignon.

Botella de vino rosado de Provenza.

Botella de vino rosado de Tremecén.

Botella de Champagne francés.

Licor de menta, refrescante y dulce.

Licor de menta, versión clara de Get 27.

Brandy francés de la región de Cognac.

Brandy francés de la región de Armagnac.

Brandy de manzana de Normandía.

Licor italiano dulce con sabor a almendra.

Destilado tunecino de higos.

Brandy de pera, claro y aromático.

Espíritu aromático amargo. Muy herbal.

Licor herbal amarillo, más dulce y suave que el verde.

Licor herbal verde, fuerte y complejo.

Botella entera de licor de menta.