Restaurant Asiatique - La Scampia

Rollitos de primavera fritos y crujientes, rellenos de pollo. Servidos calientes, generalmente con lechuga y menta para envolver.

Rollitos imperiales crujientes rellenos de gambas picadas y especias. Textura dorada y crujiente por fuera, tierna por dentro.

Bocados de pollo especiados, rebozados y fritos, cubiertos con una cremosa y picante salsa dinamita. Una sabrosa mezcla de crujiente y picante.

Gambas fritas cubiertas con una salsa picante tipo mayonesa picante (dinamita). Crujientes y ricas en sabor.

Gambas rebozadas en una masa ligera y aireada (tempura), fritas hasta que estén doradas. Textura muy crujiente.

Raviolis japoneses a la plancha rellenos de pollo y verduras. La masa es fina, ligeramente crujiente por un lado y tierna por el otro.

Raviolis japoneses rellenos de gambas. A la plancha para obtener una base crujiente manteniendo el relleno jugoso.

Arroz blanco cocido al vapor, simple y tierno. Acompaña perfectamente los platos con salsa.

Arroz salteado al estilo tailandés con verduras y la carne de tu elección. Sabroso, ligeramente sazonado con salsa de soja y aromáticos.

Plato emblemático tailandés a base de fideos de arroz salteados, huevo, cacahuetes y una salsa agridulce de tamarindo. Se sirve con lima.

Salteado de carne picada o fileteada con mucha albahaca tailandesa y pimiento. Un plato muy aromático y generalmente picante, servido con arroz.

Ensalada de fideos de arroz tibios con crudités, hierbas frescas, cacahuetes y rollitos. Fresca, ligera y completa.

Carne marinada y salteada en cubos tiernos, servida con arroz a la tomate y un huevo frito. Acompañada de una salsa de pimienta y lima.

Fideos salteados al wok con verduras crujientes y la carne de tu elección. Un clásico de la cocina asiática.

Versión sin carne de los fideos salteados, rica en verduras y sabores.

Arroz salteado con gambas y trozos de piña fresca, a menudo servido directamente en media piña vaciada. Mezcla exótica agridulce.

Mezcla refrescante de trozos de fruta fresca de temporada.

Pastel de chocolate intenso con corazón líquido. Se sirve caliente con helado y nata montada para contrastar.

Postre italiano a base de crema dulce gelificada, de textura sedosa. Se sirve con coulis de frutas.

Famoso postre italiano compuesto por capas de bizcochos empapados en café y una crema de mascarpone, espolvoreado con cacao.

Variante del tiramisú que incorpora crema o pasta de pistacho, ofreciendo un sabor a nuez dulce y un color verde.

Barritas de masa frita, servidas con Nutella y pistachos triturados. Un postre goloso y crujiente.

Pequeño bizcocho esponjoso empapado en un almíbar con alcohol (ron). Se sirve fresco con nata montada.

Postre helado italiano (Tartufo) compuesto por un corazón de helado cubierto de chocolate y cacao. Intenso y cremoso.

Postre tailandés (Mango Sticky Rice) hecho de arroz glutinoso dulce con leche de coco, servido con rodajas de mango fresco. Dulce, cremoso y afrutado.

Postre asiático compuesto por pequeñas bolitas de tapioca (perlas de Japón) en leche de coco dulce, con mango. Textura gelatinosa y divertida.

Postre helado de limón servido en flauta, bañado en licor de limón italiano (Limoncello). Muy refrescante y ácido.

Postre en vaso que combina la frescura del limón de Sorrento y el crujiente o el sabor de los pistachos.

Helado cremoso con sabor a fresa y vainilla, espolvoreado con trozos de pistacho.