Racha Bami Kiao Khao Mu Daeng

Arroz servido con rodajas de cerdo dulce a la barbacoa (Mu Daeng) y panceta de cerdo crujiente (Mu Krop). Cubierto con una sabrosa salsa roja y a menudo servido con un huevo cocido y pepino.

Pato asado servido sobre arroz al vapor. Rociado con una sabrosa salsa de pato y acompañado de jengibre encurtido.

Una combinación de pato asado y panceta de cerdo crujiente servida sobre arroz.

Una combinación de pato asado y cerdo dulce a la barbacoa servido sobre arroz.

Fideos de huevo servidos con rodajas de cerdo dulce a la barbacoa. Se puede pedir como plato seco o con sopa.

Fideos de huevo servidos con panceta de cerdo crujiente. Se puede pedir como plato seco o con sopa.

Fideos de huevo servidos con pato asado. Se puede pedir como plato seco o con sopa.

Fideos de huevo servidos con una combinación de cerdo a la barbacoa y panceta de cerdo crujiente.

Fideos de huevo y wontons servidos con cerdo a la barbacoa. Los wontons suelen estar rellenos de cerdo sazonado.

Fideos de huevo y wontons servidos con cerdo a la barbacoa y panceta de cerdo crujiente.

Fideos de huevo y wontons servidos con pato asado y panceta de cerdo crujiente.

Fideos de huevo y wontons servidos con pato asado y cerdo a la barbacoa.

Sopa estilo tailandés con carne, albóndigas y gloria de la mañana, enriquecida con sangre (estilo Nam Tok). Se sirve sin fideos, normalmente se come con arroz.

Sopa con cerdo a la barbacoa y verduras, sin fideos. Una opción más ligera que normalmente se acompaña con arroz.

Sopa con panceta de cerdo crujiente y verduras, sin fideos.

Sopa con pato asado y verduras, sin fideos.

Un plato grande de pato asado picado, perfecto para compartir.