Rabiang Thong

Arroz con codillo de cerdo tierno, cubierto con caldo de pato sabroso y aromático con especias, servido con salsa picante.

Arroz con Kakí (pie de cerdo) cocido hasta estar tierno, con tendones y piel elástica.

Arroz con Kakí (pie de cerdo) servido con huevo cocido en caldo.

Arroz con codillo de cerdo cubierto con caldo de pato, con huevo cocido pasado por agua o huevo cocido en caldo.

Arroz con codillo de cerdo tierno, con tripa de cerdo cocida en caldo, bien limpia y sin olor.

Arroz con codillo de cerdo cubierto con caldo de pato, con tofu frito cocido en caldo de pato.

Kakí (pie de cerdo) cocido en caldo de pato hasta estar tierno. Para acompañar.

Combinado de Kakí, carne de cerdo y piel de cerdo cocida en caldo. Para acompañar.

Carne de codillo de cerdo pura, con poca grasa, cocida en caldo de pato. Para acompañar.

Codillo de cerdo con carne y piel cocida en caldo de pato. Para acompañar.

Huevo cocido en caldo, sabor penetrante.

Tofu frito cocido en caldo de pato, empapado en caldo.

Arroz jazmín caliente recién cocido.

Kuay Teow Nam Sai (fideos en caldo claro) con pastel de pescado elástico, sin olor, sabor refrescante y fácil de tragar.

Kuay Teow (fideos) con salsa rosa, sazonada con salsa de judías fermentadas, sabor agridulce y salado, con pastel de pescado y espinacas de agua.

Fideos anchos salteados con aroma a wok, cubiertos con salsa espesa y sabrosa, con cerdo marinado y brotes de col china.

Fideos finos de arroz salteados, cubiertos con salsa de fideos y condimentos sabrosos.

Fideos amarillos fritos crujientes, cubiertos con salsa de fideos, para una textura crujiente y salsa jugosa.

Salsa de fideos preparada, con cerdo marinado y col china. Sin fideos.

Café negro tradicional helado, sabor intenso, dulce y aromático.

Té tailandés de color naranja intenso, preparado sin leche, endulzado, servido frío y refrescante.