Raan Ahaan Pak Tai - Glang

Platos de acompañamiento generales (no mariscos) para llevar.

Platos de acompañamiento de mariscos como pescado, camarones o calamares. Sazonados al estilo del sur.

Salteado de satay con pasta de camarones, cerdo y camarones. Sabor picante, salado y equilibrado. Aroma a satay y pasta de camarones.

Arroz blanco caliente cubierto con 1 plato de acompañamiento. Ideal para una comida completa.

Arroz blanco caliente cubierto con 2 platos de acompañamiento. Mayor variedad de sabores en tu comida.

Arroz blanco caliente con 3 platos de acompañamiento. Para aquellos que desean una variedad de sabores.

Curry amarillo del sur, picante y ácido, con trozos grandes de pescado de mar.

Curry del sur espeso con varias verduras como brotes de bambú, cogollos de palma o col encurtida.

Curry picante con leche de coco, costillas de cerdo cocidas hasta que estén tiernas, con aroma a curry del sur.

Carne salteada con pasta de curry del sur seca. Sabor picante intenso, aroma de hierbas y hojas de lima kaffir picadas.

Curry regional del sur hecho con pescado fermentado. Sabor salado y picante, con verduras y pescado.

Curry con leche de coco, espinacas de agua y pescado salado. Sabor equilibrado, aroma cremoso de leche de coco y pescado salado.

Curry Massaman espeso, con aroma a especias, pollo y patatas. Sabor dulce y fácil de comer.

Cerdo cocido con hojas de mambú. Sabor ácido y salado equilibrado. Carne de cerdo tierna y suave, aroma a hojas de mambú.

Caballa cocida en una sabrosa salsa salada y dulce hasta que absorba el sabor. Espinas blandas, fáciles de comer.

Cerdo marinado frito con ajo y pimienta. Sabor salado, aroma a ajo. Servir con arroz blanco caliente.

Panceta de cerdo rebozada o frita con sal hasta que esté dorada y crujiente. Sabor salado y rico.

Pescado rojo frito con cúrcuma o sal. Carne de pescado fresca y dulce, piel crujiente.

Pescado arenque mezclado con cúrcuma y ajo, frito hasta que esté dorado y crujiente. Aroma a cúrcuma.

Fideos de arroz (Kanom Jeen) suaves cubiertos con curry del sur espeso. Servido con verduras frescas.

Platos salteados preparados al momento, calientes del fogón.