ร้านอาหารลองแล ริมน้ำสะพานพระราม 7








ร้านอาหารลองแล ริมน้ำสะพานพระราม 7
Salteado con curry en polvo (gambas / cangrejo)
ผัดผงกะหรี่ (กุ้ง / ปู)
Mariscos frescos salteados con curry en polvo y huevo. Sabor intenso y aromático a especias. Textura suave, sabor salado, dulce y rico equilibrado.
Miang de cerdo crujiente
เมี่ยงหมูกรอบ
Cerdo crujiente cortado en trozos del tamaño de un bocado, servido con guarniciones de hierbas y hojas de betel para envolver, cubierto con una salsa picante.
Gambas al horno con fideos de cristal
กุ้งอบวุ้นเส้น
Gambas frescas horneadas con fideos de cristal en una olla de barro. Sazonado con salsa y pimienta negra. Fideos de cristal masticables y aromáticos a raíz de cilantro y ajo.
Curry amarillo de pescado de mar
แกงเหลืองปลากะพง
Curry ácido del sur de Tailandia con sabor intenso, con pescado de mar fresco. Sopa de color amarillo por la cúrcuma. Sabor picante y ácido predominante.
Fideos salteados estilo Phra Ram 7 / Espinacas de agua
ผัดหมี่พระราม 7 / กระเฉด
Fideos de arroz salteados con un sabor intenso, con espinacas de agua crujientes o sazonados según receta especial. Fideos masticables, sabor muy picante.
Larb de Tilapia / Pescado de mar
ลาบปลานิล / ปลากะพง
Pescado frito entero cubierto con una mezcla de hierbas 'larb', aromático a arroz tostado y chile en polvo. Sabor ácido, picante y salado completo.
Salteado picante y salado (huevas de calamar / cerdo)
ผัดพริกเกลือ (ไข่ปลาหมึก / หมู)
Huevas de calamar o cerdo salteadas con chiles frescos y sal, ajo picado. Aromático a wok. Sabor salado, picante y seco.
Tendones de pescado salteados secos
กระเพาะปลาผัดแห้ง
Tendones de pescado salteados con huevo y brotes de soja, sazonados de forma equilibrada. Seco pero no demasiado, con aroma a wok.
Salsa de chile con pasta de cangrejo de herradura y 'satay'
น้ำพริกแมงดาสะตอเผา
Salsa de chile con pasta de cangrejo de herradura, con un aroma único. Sabor muy picante. Servido con 'satay' a la parrilla aromático.
Curry de caracoles amargos
แกงคั่วหอยขม
Curry de leche de coco espeso con caracoles amargos y hojas de betel, aromático a curry. Sabor rico, salado y picante.
Pescado seco aromático preparado
ปลาทูหอมทรงเครื่อง
Pescado seco aromático frito, cubierto con una mezcla de hierbas finamente picadas, incluyendo chiles, chalotas y hierba limón. Añadir lima para darle sabor.
Col china con pescado salado
คะน้าปลาเค็ม
Tallos de col china frescos salteados con aromático pescado salado, sazonados con salsa de ostras y chiles frescos. Sabor salado, rico y equilibrado.
Arroz frito con 'nam pao'
ข้าวผัดแหนม
Arroz blanco salteado con 'nam pao' fermentado, con huevo y col china. Sabor agrio, salado y dulce equilibrado.
Pescado frito con salsa de pescado
ปลาทอดน้ำปลา
Pescado fresco frito hasta que esté dorado y crujiente, cubierto con salsa de pescado sazonada. Sabor salado, dulce y equilibrado.
Chu Chee
ฉูฉี่
Pescado frito cubierto con una rica salsa Chu Chee de leche de coco, aromático a hojas de lima kaffir. Sabor picante, rico y dulce.
Pescado al vapor con limón
ปลานึ่งมะนาว
Pescado fresco al vapor en una sopa sabrosa, sazonado con lima, chiles frescos y ajo. Sabor ácido y picante refrescante.
Pescado 'Lui Suan'
ปลาลุยสวน
Pescado frito crujiente cubierto con una vinagreta de hierbas, con hierba limón, jengibre, anacardos y chiles secos. Sabor completo.
Pescado con salsa de chile
ปลาราดพริก
Pescado frito crujiente cubierto con una salsa de chile agridulce y picante.
Pescado antiguo
ปลาโบราณ
Pescado frito cubierto con una salsa antigua especial. Sabor intenso, aromático a hierbas y especias.
Pa Pae Sa
แป๊ะซะ
Curry ácido servido en una olla con forma de pez, con pescado frito grande y espinacas de agua o verduras mixtas. Sopa de curry con sabor intenso.
Pescado preparado
ปลาทรงเครื่อง
Pescado frito cubierto con una abundante mezcla de carne picada, jengibre, champiñones y verduras variadas. Sabor equilibrado.
Pescado frito con hierbas
ปลาทอดสมุนไพร
Pescado frito crujiente espolvoreado con hierbas fritas crujientes como hierba limón y hojas de lima kaffir. Aromático a hierbas.
Bagre 'Long Lay'
ปลาช่อนหลงเล
Plato especial de bagre, puede ser Tom Yum o curry ácido con el sabor intenso de los mariscos.
Pescado al vapor con salsa Jaew
ปลานึ่งแจ่ว
Pescado fresco al vapor con hierbas, servido con una sabrosa salsa Jaew. Aromático a arroz tostado y chile en polvo.
Pescado al vapor con salsa de soja
ปลานึ่งซีอิ๊ว
Pescado fresco al vapor con salsa de soja de primera calidad, con jengibre rallado y cebolleta. Sabor salado, dulce y aromático a aceite de sésamo.
Pescado frito con ajo
ปลาทอดกระเทียม
Pescado frito crujiente espolvoreado con ajo frito aromático y crujiente, para comer con salsa de chile.
Pescado salteado con pimienta negra
ปลาผัดพริกไทยดำ
Trozos de pescado salteados con pimienta negra y pimientos dulces, con un sabor picante y especiado.
Calamares salteados con huevo salado
หมึกผัดไข่เค็ม
Calamares frescos salteados con una rica salsa de huevo salado. Sabor salado, dulce y rico, con un color atractivo.
Salteado de espinacas de agua / Espinacas de agua al fuego rojo
ผัดผักบุ้ง / กระเฉดไฟแดง
Verduras frescas salteadas a fuego alto con ajo y chiles, sazonadas con pasta de soja. Sabor salado, picante y aromático a wok.
Col china
คะน้า
Tallos de col china frescos salteados con salsa de ostras, o con cerdo crujiente añadido para más sabor. Salteado a fuego alto, crujiente y delicioso.
Repollo salteado con salsa de pescado
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
Repollo fresco salteado con buena salsa de pescado en un wok muy caliente. Ligeramente quemado, sabor salado y dulce.
Hojas de Liang salteadas con huevo
ใบเหลียงผัดไข่
Verduras locales del sur de Tailandia, hojas grasas salteadas con huevo. Sabor suave, salado y ligeramente dulce. Apto para niños y adultos.
Verduras mixtas salteadas con gambas en salsa de ostras
ผัดผักรวมน้ำมันหอยกุ้ง
Varias verduras salteadas con gambas frescas en salsa de ostras. Sabor equilibrado.
Pollo salteado con anacardos
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
Pollo salteado con anacardos y chiles secos, sazonado con un toque dulce, salado y picante.
Huevo de pato centenario con albahaca crujiente
ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ
Huevo de pato centenario frito cubierto con una sabrosa salsa de albahaca, espolvoreado con hojas de albahaca fritas crujientes.
Mariscos salteados picantes / Pescado Kang / Pescado de mar
ผัดฉ่าทะเล / ปลาคัง / ปลากะพง
Salteado con hierbas frescas, incluyendo galanga, granos de pimienta y chiles frescos. Sabor picante y muy especiado.
Salteado picante de rana / bagre
ผัดเผ็ดกบ / ปลาช่อน
Salteado picante con curry, con rana o bagre frito. Sabor intenso, aromático a curry.
Salteado picante de costillas de cerdo
ผัดเผ็ดกระดูกอ่อน
Costillas de cerdo picadas gruesas salteadas con pasta de curry rojo. Sabor picante y crujiente.
Pescado salteado con apio
ปลาผัดขึ้นฉ่าย
Trozos de pescado salteados con apio y jengibre rallado. Sabor aromático y equilibrado, no picante.
Oystersome
ออส่วน
Ostras frescas salteadas con masa pegajosa y suave y huevo, con brotes de soja. Servido en sartén caliente, para comer con salsa de chile.
Bagre desmenuzado frito salteado estilo 'Kee Mao'
ปลาดุกฟูผัดขี้เมา
Bagre a la parrilla frito hasta que esté crujiente, salteado con condimentos 'Kee Mao' y hierbas. Sabor picante y muy intenso.
Arroz frito
ข้าวผัด
Arroz frito con huevo y carne a elegir, sazonado con salsa de soja, con aroma a wok.
Arroz frito Tom Yum
ข้าวผัดต้มยำ
Arroz frito con condimentos Tom Yum. Sabor ácido, picante y aromático a hierbas Tom Yum.
Fideos salteados estilo Phra Ram 7 / Fideos salteados con espinacas de agua
ผัดหมี่พระราม 7 / ผัดหมี่กระเฉด
Fideos de arroz salteados con un sabor intenso, con espinacas de agua crujientes.
Pad See Ew
ผัดซีอิ๊ว
Fideos anchos salteados con salsa de soja oscura, huevo y col china. Sabor dulce, salado y equilibrado.
Arroz con albahaca
ข้าวกะเพรา
Plato popular. Carne salteada con albahaca sagrada y chiles frescos, con un sabor picante, salado y rico. Servido sobre arroz blanco.
Arroz frito con pasta de curry
ข้าวผัดพริกแกง
Arroz cubierto con curry de judías verdes salteadas, con carne. Sabor picante, salado y aromático a curry.
Arroz con sopa
ข้าวต้ม
Arroz con sopa clara, con carne a elegir, espolvoreado con ajo frito y apio. Reconfortante.
Arroz con tortilla
ข้าวไข่เจียว
Tortilla frita aromática, servida sobre arroz blanco caliente. Se puede añadir cerdo picado o gambas picadas.
Arroz cubierto con verduras salteadas
ข้าวราดผัดผัก
Arroz blanco cubierto con verduras de temporada salteadas, sazonado con salsa de ostras y ajo.
Añadir huevo
ไข่เพิ่ม
Platos de huevo para pedir como acompañamiento
Arroz blanco / Arroz pegajoso / Fideos de arroz
ข้าวเปล่า / ข้าวเหนียว / ขนมจีน
Arroz blanco, arroz pegajoso o fideos de arroz para comer con platos principales.
Olla de arroz blanco
ข้าวสวยโถ
Arroz blanco servido en una olla para compartir.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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