Ping Noei, sucursal Asoke, On-The-Roof

Buffet de barbacoa y shabu-shabu ilimitado, incluye bebidas. Puede elegir y servir mariscos frescos, cerdo, ternera y verduras según su preferencia.

Paleta de cerdo en rodajas finas, con vetas de grasa bien distribuidas. Tierna, ideal para asar o para shabu-shabu.

Lomo de cerdo en rodajas. Carne firme, con menos grasa que la paleta. Ideal para quienes prefieren una textura más sustanciosa.

Panceta de cerdo en rodajas finas, jugosa y veteada. Deliciosa a la parrilla hasta que esté crujiente o hervida hasta que esté tierna.

Bacon ahumado fragante. A la parrilla en una sartén caliente hasta que esté crujiente, para disfrutar con una salsa sabrosa.

Cerdo marinado en salsa con sésamo blanco. Aporta fragancia y un sabor equilibrado al asar.

Cerdo marinado hasta que esté tierno. Sabor penetrante, fácil de masticar.

Pollo marinado especial. Tierno y jugoso, ideal para asar.

Cerdo picado sazonado. Textura elástica y firme. Popular para hervir en olla de shabu-shabu o formar bolas para asar.

Cerdo marinado al estilo Nueva Orleans. Sabor intenso, fragante con especias.

Cerdo marinado en salsa Mala. Sabor picante que adormece la lengua, fragante con especias chinas.

Hígado de cerdo fresco. Hervido hasta que esté tierno y dulce, o a la parrilla hasta que esté fragante.

Cerdo marinado con pimienta negra. Sabor picante y fragante con aroma a pimienta.

Pollo marinado con pimentón. Color atractivo, sabor equilibrado.

Pollo marinado en salsa de Nueva Orleans. Sabor dulce, salado y ligeramente picante.

Brocheta de calamar lista para asar. Conveniente para comer, textura masticable.

Carne de vacuno de la parte del pecho importada de EE. UU., con mucha grasa entreverada. Tierna y jugosa al asar o mojar.

Carne de vacuno australiana de alta calidad. Sabor intenso, textura tierna y suave.

Corte de costilla de ternera deshuesada, con grasa entreverada. Proporciona una textura tierna y jugosa.

Ternera marinada especial. Ayuda a que la carne esté tierna y no dura, con sabor penetrante.

Carne picada sazonada en forma de hamburguesa. A la parrilla hasta que esté fragante, jugosa.

Corte de ternera con pequeñas vetas de grasa, que proporciona una textura crujiente y tierna en cada bocado.

Camarones blancos frescos, carne dulce y elástica. Asados hasta que estén de color naranja, fáciles de pelar y comer.

Langostinos grandes de río, carne firme, con abundante grasa en la cabeza. A la parrilla hasta que esté fragante, para disfrutar con salsa de mariscos.

Calamares frescos de carne blanca y translúcida. Fragantes al asar, con textura masticable, o hervidos en olla de shabu-shabu.

Calamares encurtidos de textura crujiente. Divertidos de masticar. Populares para añadir a Yen Ta Fo o hot pot.

Medusa crujiente. Hervir hasta que esté tierna y mojar en salsa suki o de mariscos.

Carne de pescado Dory tierna y blanca, sin espinas. Al hervir en la olla de shabu-shabu, la carne se disuelve en la boca.

Queso mozzarella elástico para espolvorear sobre la carne a la parrilla o mojar con alimentos fritos. Aroma rico y cremoso.

Maíz dulce salteado con mantequilla. Fragante, dulce y cremoso. Para disfrutar como acompañamiento.

Gong Cai fresco. Crujiente y delicioso al hervir en caldo caliente. Combina bien con todo tipo de ollas calientes.

Zanahorias en rodajas. Añaden color y dulzor al caldo.

Col china dulce y crujiente. Una verdura básica indispensable para el shabu-shabu, que aporta dulzor al caldo.

Maíz tierno crujiente. Se puede comer la mazorca entera, dulce por naturaleza.

Col rallada fina. Fácil de hervir hasta que esté tierna y dulce, o comer cruda para refrescar el paladar.

Champiñones Eringi de textura firme y masticable, similar a la carne. Deliciosos a la parrilla o hervidos.

Mazorcas de maíz dulces en trozos. Hervir hasta que estén tiernas y fáciles de comer.

Brócoli fresco. Hervir hasta que esté crujiente, con sabor dulce y cremoso.

Champiñones Enoki pequeños en racimos. Crujientes y divertidos de masticar, absorben bien el caldo.

Hongos Oreja Negra crujientes. Populares para añadir a Suki y Shabu-shabu.

Bolitas de tofu rellenas de queso fundido. Hervir hasta que estén calientes, el queso se derrite y es cremoso.

Salchicha rellena de queso. A la parrilla hasta que la piel esté crujiente, con el queso interior caliente.

Tofu de huevo de textura suave y sedosa, con aroma a huevo. Fácil de comer, se derrite en la boca.

Palitos de cangrejo de buena calidad, carne firme y dulce. Para comer como aperitivo o añadir a la olla caliente.

Tofu con pasta de pescado. Textura tierna y elástica, sabor equilibrado.

Espaguetis mezclados con una rica salsa blanca cremosa. Aroma a leche y mantequilla.

Patatas fritas crujientes. Un aperitivo agradable mientras se espera que la comida esté lista.

Pollo empanado frito. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Para mojar en salsa de pollo o salsa de tomate.

Gyoza con relleno de pollo picado sazonado. Frita hasta que esté crujiente, para disfrutar con salsa de pollo o salsa de tomate.

Salchicha agria al estilo Isan, frita hasta que esté fragante. Para disfrutar con jengibre encurtido y chiles frescos.

Pollo frito al estilo japonés. Marinado con especias y rebozado para freír hasta que esté crujiente.

Huevo fresco. Romper en la olla de shabu-shabu o mojar la carne hervida para darle más ternura.

Arroz jazmín fragante caliente. Combina bien con la barbacoa.

Arroz frito con ajo fragante. Sabor equilibrado. Un plato popular en los restaurantes de barbacoa.

Salsa Jaew picante y sabrosa. Ácida, picante, salada y dulce. Fragante con arroz tostado y chile en polvo.

Salsa Suki estilo Cantonesa. Sabor equilibrado, fragante con aceite de sésamo y salsa de chile.

Salsa de mariscos con chiles frescos machacados. Sabor intenso, ácida y picante. Ideal para mariscos.

Salsa especial de la casa. Sabor único que combina bien con la barbacoa.

Helado de varios sabores y sandía dulce y jugosa. Para limpiar el paladar después de la comida.