Park Gunja Jinju Naengmyeon Main


Park Gunja Jinju Naengmyeon Main
South Korea, Seoul, Jung District, Eulji-ro 3-gil, 30-5 1 층
Costillas de ternera Choice sin marinar
초이스 생갈비
280g (1 porción), de origen estadounidense
Costillas de ternera sin marinar, servidas frescas. Se pueden asar directamente sobre carbón para disfrutar del sabor puro de la ternera jugosa. Sírvalas con verduras para enrollar o sal.
Costillas de cerdo marinadas Choice
초이스 양념갈비
300g (1 porción), de origen estadounidense
Costillas de ternera marinadas en una salsa especial para un sabor mejorado. Carne tierna, dulce y salada con aroma a ajo, que es aún más deliciosa a la parrilla sobre carbón. Ideal para disfrutar con arroz y verduras para enrollar.
Mul-naengmyeon (naengmyeon de agua)
물냉면
Un plato de fideos fríos hecho con fideos de trigo sarraceno masticables en un caldo frío. Se adorna con carne, rábano encurtido, pepino y huevo cocido. Se caracteriza por su caldo agrio y refrescante y sus fideos masticables. Es aún mejor si se le añade vinagre y mostaza al gusto.
Bibim-naengmyeon (naengmyeon mezclado)
비빔냉면
Un plato de fideos fríos mezclados con fideos de trigo sarraceno masticables en una salsa de gochujang agridulce y picante. Se adorna con carne, rábano encurtido, pepino y huevo cocido. Es aún más delicioso si se mezclan bien todos los ingredientes. A veces se sirve con un caldo frío.
Naengmyeon picante
얼큰한 냉면
Un naengmyeon frío con un toque picante. Es similar al mul-naengmyeon normal, pero su caldo picante ofrece un sabor más refrescante y estimulante. Recomendado para quienes disfrutan de la comida picante.
Galbi-tang (costillas de ternera estofadas) (origen estadounidense)
갈비탕(미국산)
Un plato de sopa clara hecho con caldo de costillas de ternera cocido a fuego lento, con tiernas costillas de ternera, fideos de cristal y rábano. Su caldo es rico y sabroso, y la carne está tierna y fácil de comer. Es una comida sustanciosa para disfrutar con arroz.
Bibimbap de Yukhoe (tartar de ternera coreana) (Hanwoo)
육회비빔밥(한우)
Un bibimbap nutritivo hecho mezclando yukhoe fresco de Hanwoo con varias verduras y arroz. Se puede disfrutar de su sabor sabroso y picante añadiendo salsa de gochujang y aceite de sésamo, y se caracteriza por la textura suave del yukhoe fresco. Mezcle bien todos los ingredientes antes de comer.
Yukjeon (tortita de carne)
육전
(Origen Australia)
Un plato de jeon (tortita coreana) hecho dorando finas lonchas de ternera recubiertas de harina y huevo. Se caracteriza por su textura sabrosa y suave, y es aún más delicioso si se moja en salsa de soja. Es popular como aperitivo o guarnición.
Yukhoe de Hanwoo (tartar de ternera coreana)
한우육회
Un yukhoe coreano hecho con finas lonchas de Hanwoo fresco, marinado. Se marina con aceite de sésamo, ajo y salsa de soja para darle un sabor sabroso y suave, y se suele servir con yema de huevo cruda y tiras de pera. Es un aperitivo popular.
Doenjang jjigae (estofado de pasta de soja)
된장찌개
Un estofado tradicional coreano hecho con sabrosa pasta de soja. Contiene diversas verduras como tofu, calabacín y cebolla, y a veces se le añade carne o marisco. Se caracteriza por su sabor picante y profundo, y es ideal para comer con arroz caliente.
Arroz blanco
공기밥
Un tazón de arroz blanco recién cocido. Es un alimento básico indispensable que acompaña a la comida coreana. Sírvalo con guisos o guarniciones.
Soju
소주
Una bebida alcohólica destilada coreana representativa. Se caracteriza por su sabor claro y limpio, y generalmente se sirve fría en un vaso. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente del 16-25%.
Cerveza
맥주
Una cerveza lager coreana típica, fresca y refrescante. Se caracteriza por su sabor ligero y carbonatación moderada, y combina bien con carnes a la parrilla o platos picantes.
Saengtak
생탁
Un makgeolli fresco y vivo con levadura activa. Es un licor de arroz fermentado, caracterizado por su sabor dulce y ligeramente ácido y su refrescante carbonatación. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente del 6-8%. Es aún más delicioso si se agita antes de beber.
Chung Ha
청하
Un cheongju coreano de baja graduación alcohólica con un sabor claro y limpio. Tiene una suavidad al beber y un aroma sutil, y es aún mejor si se bebe frío. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%.
Baekseju
백세주
Un vino medicinal tradicional coreano hecho con hierbas como ginseng y omija. Se caracteriza por su sutil aroma a hierbas y su sabor suave y dulce, con un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%. Es un buen vino para disfrutar durante la comida.
Hwayo 25
화요25
Un licor destilado premium elaborado con arroz claro y agua pura, fermentado y envejecido. '25' significa un contenido de alcohol del 25%. Se caracteriza por su sabor suave y limpio, y es ideal para disfrutar solo o con hielo.
Ilpoom Jinro
일품진로
Un soju destilado premium elaborado con arroz seleccionado y envejecido en barricas de roble. Se caracteriza por su sabor suave y profundo y su sutil aroma a madera. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 25%. Es ideal para saborear su sabor y aroma solo o con hielo.
Refrescos
음료수
Se refiere a una variedad de bebidas no alcohólicas como cola, limonada y zumos. Su sabor dulce y refrescante lo hace ideal para disfrutar con las comidas.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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