Papillon Japan Street - Mouffetard

Una fórmula de almuerzo que ofrece un menú completo con platos del día que cambian a diario. Ideal para una comida equilibrada y rápida al mediodía.

Sopa tradicional japonesa a base de pasta de soja fermentada (miso). Caldo sabroso y reconfortante con verduras.

Habas de soja inmaduras servidas enteras en su vaina. Ligeramente saladas, se comen con los dedos presionando la vaina para extraer las habas.

Pepino fresco marinado, que ofrece una textura crujiente. Sazonado con sésamo y una pizca de chile para realzar el sabor.

Berenjena frita y luego marinada en un caldo de algas konbu. Textura fundente y sabor rico en umami.

Pollo frito al estilo japonés, marinado antes de la cocción para darle más sabor. Crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Curry japonés vegetariano servido con arroz. Una salsa cremosa y suave, rica en verduras variadas y guisadas.

Bol de arroz cubierto de aguacate marinado. Un plato fresco y ligero, realzado por una salsa de sésamo.

Bol de arroz cubierto de pollo a la parrilla bañado en salsa teriyaki dulce-salada. Acompañado de verduras salteadas.

Bol de arroz con salmón a la parrilla y mayonesa de sésamo. Cubierto con copos de bonito seco que bailan con el calor.

Bol de arroz cubierto con lonchas de salmón crudo marinado. Sabores frescos y delicados con una nota de jengibre.

Bol de arroz generoso con un surtido de pescados crudos marinados y diversos acompañamientos. Un plato completo y rico en sabores marinos.

Pastel japonés compuesto por dos pequeños pancakes esponjosos rellenos de pasta de judías rojas dulces (anko).

Revisión del tiramisú italiano con té verde matcha. Mousse cremosa de mascarpone y bizcochos, con el sabor herbáceo distintivo del matcha.

Tarta de queso con sabor a yuzu, un cítrico japonés. Textura cremosa con una nota fresca y cítrica.

Helado de sésamo negro, que ofrece un sabor a nuez tostada y un color gris característico.

Helado de té verde matcha. Suave con un ligero amargor y notas vegetales.

Un sake rosado único, de color pálido y con refrescantes notas ácidas.

Sake premium con aromas afrutados complejos (manzana, frutas exóticas) y un toque mineral.

Licor de ciruela japonés tradicional. Dulce y afrutado, a menudo servido con hielo.

Sake de alta calidad, no filtrado con carbón y no diluido. Sabores intensos y complejos.

Sake especial de arroz puro. Perfil aromático afrutado (cítricos, frutos rojos) y floral.

Cóctel refrescante que revisita el spritz clásico con un toque japonés de yuzu.

Gin tonic con sabores japoneses (yuzu) y pepino.

Cóctel afrutado y colorido a base de sake rosado y fresa.

Cóctel original que mezcla sake y licor de saúco para un resultado floral y fresco.

Selección de refrescos y aguas minerales clásicas.

Té verde de la casa servido helado.

Limonada japonesa tradicional conocida por su botella de vidrio sellada por una bola.