Palma Pokè & Sushi

Habas de soja servidas aún en la vaina, cocidas al vapor y aderezadas. Un aperitivo ligero y saludable típico de la cocina asiática. Se comen apretando la vaina para sacar las habas.

Tortilla chips de maíz crujientes servidas con salsas. Un snack sabroso y salado, perfecto para compartir.

Ensalada de algas marinas aderezada con sésamo y vinagre de arroz. Tiene un sabor fresco, ligeramente dulce y una textura crujiente.

Aros de cebolla rebozados y fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, con un sabor dulce y salado.

Bastones de pollo empanados con una cobertura de cinco semillas. Crujientes y sabrosos, ideales como aperitivo.

Bastones de boniato fritos. Tienen un sabor naturalmente dulce que contrasta agradablemente con la sal.

Gambas envueltas en una ligera masa y fritas hasta dorar. Crujientes y delicadas, típicas de la cocina japonesa.

Tartare de pescado crudo cortado en cubos. Un plato fresco y delicado, enriquecido por la textura crujiente de las almendras y la dulzura de la salsa teriyaki.

Tartare de salmón con queso cremoso. Una combinación rica y suave, equilibrada por el aguacate y las almendras.

Tartare de atún con un toque exótico de mango y una nota picante. Fresco y sabroso.

Tartare de atún picante con mango y pasta kataifi crujiente. Una mezcla de texturas y sabores intensos.

Tartare de lubina aderezada simplemente para realzar el pescado, acompañada de fruta fresca. Muy delicada y ligera.

Clásica tartare de atún rojo con aguacate y mango. Un plato equilibrado, dulce y fresco.

Roll de arroz con pescado dentro y arroz fuera (uramaki). Cubierto de aguacate y enriquecido con almendras y salsa teriyaki.

Uramaki rico y cremoso con salmón y queso untable. La pasta kataifi añade una nota muy crujiente.

Roll creativo que une el salmón a la dulzura de las fresas y la cremosidad del queso. Un sabor único y fresco.

Uramaki con gambas fritas crujientes en el interior. Sabroso y ligeramente picante gracias a la mayonesa picante.

Roll con atún y mango, combinados con queso cremoso. Una mezcla dulce-salada muy apreciada.

Versión crujiente del roll de salmón, con la adición de nachos desmenuzados para una textura extra.

Uramaki de atún con notas de fruta y cacahuetes crujientes. Ligeramente picante.

Roll con salmón y huevas de pez volador (tobiko) que dan una textura particular. Sabor rico y complejo.

Uramaki con salmón ligeramente a la plancha flameado. Tiene un sabor ahumado que combina bien con el queso cremoso.

Pequeños rollitos de arroz envueltos en alga nori con un solo ingrediente central: el salmón. Sencillos y tradicionales.

Pequeños rollitos de arroz envueltos en alga nori con corazón de atún. Sabor limpio y directo del pescado.

Bocados de arroz ovalados cubiertos con una loncha de salmón crudo. La forma más clásica de apreciar el sabor del pescado.

Nigiri con salmón a la plancha flameado rápidamente y glaseado con salsa teriyaki dulce.

Bocados de arroz con loncha de atún rojo crudo. Sabor intenso y textura suave.

Nigiri con atún a la plancha flameado, servido con salsa dulce. Una alternativa sabrosa al crudo puro.

Taco fusión con caparazón crujiente, relleno de tartare de salmón, crema de queso y aguacate.

Taco relleno de pollo en salsa teriyaki dulce y pimientos. Sabroso y delicioso.

Opción vegetariana fresca con queso stracciatella cremoso y verduras.

Set de degustación con tres tacos diferentes. Ideal para probar varios sabores.

Bowl hawaiano a base de arroz con salmón picante y fruta fresca. Un plato único colorido, fresco y equilibrado.

Bowl con pollo e ingredientes mediterráneos como burrata y tomates secos. Una fusión interesante entre cocina hawaiana e italiana.

Bowl para los amantes del atún y lo picante. Rico en verduras crujientes y aderezado con mayonesa picante.

Combinación clásica de salmón y aguacate con semillas de chía. Sabrosa y rica en nutrientes.

Bowl de salmón enriquecido con algas wakame y almendras. Tiene un sabor umami y una agradable textura crujiente.

Bowl goloso con gambas fritas. Une lo caliente de la tempura a la frescura del mango y del aguacate.

Opción vegana completa con sustituto del pollo a base de soja. Rica en verduras y proteínas vegetales.

Arroz salteado en sartén wok a alta temperatura. Sabroso y ligeramente ahumado, rico en ingredientes.

Espaguetis de arroz salteados al wok con gambas y verduras. Un plato caliente y reconfortante.

Tostada rellena de salmón y aguacate. Ideal para un almuerzo ligero o una merienda.

Tostada vegetariana con crema de queso y aguacate fresco. Sencilla y sabrosa.

Bocadillo tierno relleno de salmón y queso. Una combinación clásica enriquecida con espinaca fresca.

Bocadillo de pollo y bacon crujiente, estilo club sándwich. Sabroso y sustancioso.

Tu bowl personalizado: elige base, proteínas, aderezos y salsas para crear el plato perfecto para tus gustos.

Dulce japonés hecho de masa de arroz glutinoso gomosa, con un corazón dulce. Disponible en varios sabores como chocolate o fruta.

Cerveza lager italiana ligera y refrescante, caracterizada por una nota salada dada por los cristales de sal de Sicilia.

Cerveza roja de sabor malteado y ligeramente acaramelado. Sabor pleno y envolvente.

Agua mineral sin gas.

Agua mineral con gas.