ผัดไทยอาซิ้ม Padthai Ar-Simp

El plato estrella Pad Thai. Fideos de arroz salteados con una salsa especial de tamarindo, huevo, cacahuetes e ingredientes premium. Perfil de sabor dulce, ácido y salado.

Pad Thai servido con cuello de cerdo a la parrilla (Kor Moo Yang). El cerdo está marinado y asado a la parrilla hasta que esté tierno con un sabor ahumado, complementando los fideos.

Pad Thai servido con camarones frescos de mar profundo (camarones banana). Una combinación clásica que ofrece un sabor dulce a marisco.

Pad Thai con surtido de cerdo "Tres Amigos", que incluye típicamente diferentes cortes o preparaciones de cerdo como cerdo en lonchas, cerdo crujiente y salchicha.

Pad Thai básico sin aderezos de carne. Fideos salteados con huevo, tofu, camarones secos y verduras.

Pad Thai cubierto con panceta de cerdo crujiente (Moo Krob). La textura crujiente del cerdo contrasta con los fideos blandos.

Pad Thai con camarones frescos pequeños. Una porción estándar del clásico Pad Thai de camarones.

Pad Thai premium cargado con aderezos extra, probablemente incluyendo una mezcla de mariscos y carnes premium.

Pad Thai con pollo. Una opción de carne más ligera que combina bien con la salsa de tamarindo.

Pad Thai con cerdo marinado. El cerdo es tierno y sabroso por el adobo.

Pad Thai vegetariano. Preparado sin carne, probablemente con tofu y verduras adicionales. (Verificar si se usa salsa de pescado si es estrictamente vegetariano).

Pastel de rábano frito (pastel de nabo). Pasteles de rábano al vapor cortados en cubos y salteados en sartén con huevo, brotes de soja y cebollino hasta que estén crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Mariscos mixtos hervidos servidos con una salsa picante y ácida tailandesa para mariscos (Nam Jim Seafood). Un aperitivo ligero y sabroso.

Patatas fritas o snack de patata frita. Crujientes y saladas, servidas como snack.

Panceta de cerdo crujiente servida por peso (por 100 g). Piel crujiente y carne jugosa, servida con salsa para mojar.

Rollitos de carne de cangrejo fritos envueltos en piel de tofu. Dorados y crujientes por fuera, rellenos de sabrosa carne de cangrejo.

La mundialmente famosa sopa tailandesa picante y ácida con hierba limón, galanga, hojas de lima kaffir y chile. Aromática y sabrosa.

Una versión robusta de sopa Tom Yum repleta de varios mariscos como camarones, calamares y pescado. Servida caliente y picante.

Suki al estilo tailandés, disponible en sopa o salteado (seco). Fideos de cristal con verduras, huevo y carne, servidos con una salsa picante de habas fermentadas.

Fideos de pollo asado (Kuay Teow Khua Gai). Fideos de arroz anchos salteados en wok hasta que estén ligeramente crujientes y ahumados, generalmente con huevo y lechuga. Mejor comer con salsa de chile.

Arroz frito con un trío de ingredientes principales, probablemente carnes o mariscos sabrosos. Salteado en wok con huevo y verduras.

Cuello de cerdo horneado o asado. Tiernas lonchas de cuello de cerdo con un glaseado o adobo sabroso.

Mariscos salteados picantes con hierbas tailandesas como dedo de limón (krachai), granos de pimienta frescos y albahaca. Muy aromático y picante.

Panceta de cerdo crujiente salteada con salsa de pimienta negra. Picante, sabrosa y crujiente.

Arroz frito con salchicha china, cerdo fermentado (Naem) o jamón. Una comida sencilla y satisfactoria de un solo plato.

Salteado herbal picante con dedo de limón, granos de pimienta y chile. Disponible con varias carnes.

Salteado de albahaca sagrada tailandesa (Pad Kaprao). Carne picada o en lonchas salteada con ajo, chile y albahaca. El plato de comida callejera tailandesa más popular.

Fideos en salsa (Rad Na). Fideos de arroz (generalmente anchos y planos) cubiertos con una salsa espesa y sabrosa con col rizada y carne.

Fideos de salsa de soja salteados (Pad See Ew). Fideos de arroz anchos salteados en wok con salsa de soja dulce, huevo y col rizada.

Col rizada salteada con panceta de cerdo crujiente. Un plato sabroso con verduras crujientes y cerdo en salsa de ostras.

Salteado con polvo de curry amarillo, huevo, cebolla y apio. Ligeramente especiado, cremoso y aromático.

Arroz pegajoso con mango tailandés. Arroz glutinoso dulce infusionado con leche de coco, servido con rodajas de mango maduro y dulce y cubierto con frijoles mungo crujientes.

Arroz pegajoso de coco dulce vendido por peso o caja. Normalmente se come con mango u otros aderezos dulces.

Mango Nam Dok Mai maduro. Una variedad popular de mango tailandés conocida por su dulzura, aroma floral y textura suave.