Ozaki Yukitaka Don
Ozaki Yukitaka Don
Ozaki Yukitaka Don
〜Cómo hacer su pedido〜 1. En el local o para llevar. 2. Elija el "plato" que desea pedir. 3. Elija su "arroz" preferido. 4. Elija si desea "vinagre" o no. 5. Elija la "cantidad de arroz" que prefiera. 6. Si desea algún topping adicional, elija.
Minato City, Shirokane, 1 Chome−17−1 アエルシティ B1F
Donburi de mariscos a elegir
Ume (Ciruela)
梅
Un donburi que combina atún rojo picado, salmón y pescado blanco con negitoro. Cubierto con nori cuadrado, pepino, cebolleta y huevas de arenque para un toque crujiente. El "Ume" no incluye huevas de salmón.
Un bol de mariscos cubierto con atún graso picado (negitoro), atún magro picado, salmón y pescado blanco. Adornado con pepino en dados, cebolletas y huevas de arenque para darle textura. Servido con salsa de soja y wasabi.
¥1,750~
Take (Bambú)
竹
Un donburi que incluye "Ume" con 15g de huevas de salmón, condimentos y caldo de dorada. Puede verter el caldo de dorada sobre el donburi para disfrutarlo como Ochazuke.
Un bol de mariscos que incluye los ingredientes del 'Ume' más 15g de huevas de salmón (ikura). Viene con caldo de dorada (dashi) para verter sobre el arroz, disfrutándolo como Ochazuke (arroz con caldo) para un cambio de sabor.
¥2,080~
Matsu (Pino)
松
El orgullo de nuestro Ozaki Yukitaka Don: "Ume" con 30g de huevas de salmón, pescado blanco curado en alga kombu, condimentos y caldo de dorada. Recomendamos cambiar el sabor añadiendo salsa Janda o salsa de sésamo.
El bol premium 'Matsu' que incluye los ingredientes del 'Ume' más 30g de huevas de salmón (ikura) y pescado blanco curado en alga kombu. Servido con caldo de dorada. Recomendado probar con nuestra salsa especial de sésamo o salsa de soja.
¥2,650~
Menú de toppings
¡Añade a tu gusto para una mejora de donburi lujosa y satisfactoria!
Ventresca (3 cortes)
大トロ(3切)
Rodajas de ventresca de atún premium (Otoro). Textura rica y mantecosa que se derrite en la boca.
¥600
≈ $4.00Ventresca mediana (3 cortes)
中トロ(3切)
Rodajas de ventresca de atún mediana (Chutoro). Un equilibrio perfecto entre grasa rica y sabor a carne.
¥550
≈ $4.00Atún rojo (3 cortes)
赤身(3切)
Rodajas de atún magro (Akami). Textura firme con un sabor umami limpio y profundo.
¥450
≈ $3.00Salmón (3 cortes)
サーモン(3切)
Rodajas de salmón crudo. Rico y cremoso con una textura suave.
¥500
≈ $3.00Dorada (3 cortes)
タイ(3切)
Rodajas de dorada (Tai). Pescado blanco con un sabor delicado, ligeramente dulce y textura firme.
¥550
≈ $4.00Huevas de salmón (30g)
イクラ(30g)
Huevas de salmón marinadas en salsa de soja. Esferas jugosas que explotan con sabor salado.
¥880
≈ $6.00Tamagoyaki (Tortilla enrollada)
玉子焼き
Tortilla enrollada japonesa. Plato de huevo dulce y salado con textura de natillas.
¥200
≈ $1.00Alga nori (cuadrada o triturada)
海苔(四角のりor刻みのり)
Alga seca (Nori). Disponible en láminas cuadradas o triturada.
¥150
≈ $1.00Takuan encurtido en juliana
千切り沢庵
Takuan en juliana. Crujiente, dulce y salado.
¥150
≈ $1.00Otros
Sopa de pescado de recortes
あら汁
¡Servicio de sopa de pescado de recortes en el local! Para llevar cuesta 150 yenes por taza.
Sopa de pescado hecha con recortes y huesos de pescado. Rica en umami y nutrientes. Gratis para clientes que comen en el local.
¥150~
Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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3.9
108 customers praised this place. (Google)
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Moderate
Minato City, Shirokane, 1 Chome−17−1 アエルシティ B1F
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