大阪鉄板居酒屋あらた本店
Osaka Teppan Izakaya Arata Honten
Osaka Teppan Izakaya Arata Honten
大阪鉄板居酒屋あらた本店
Los precios mostrados incluyen impuestos. Famoso Okonomiyaki de Osaka a la plancha. Se cocina a partir de su pedido.
Nakano City, Nogata, 5 Chome−28−7 サイトウビル B1F
4.8
Okonomiyaki de Osaka a la plancha
Cerdo y kimchi salteados
豚キムチ
Salteado de cerdo y kimchi. El kimchi picante y ácido realza el sabor del cerdo. Un aperitivo clásico que combina bien con cerveza y highball.
¥680
≈ $4.00Bacon grueso
厚切りベーコン
Bacon grueso a la plancha. Jugoso y con un aroma ahumado que abre el apetito.
¥680
≈ $4.00Magret de pato
合鴨ロース
Magret de pato tierno a la plancha. Se puede disfrutar de la dulzura de la grasa y la riqueza de la carne magra.
¥750
≈ $5.00Mollejas de pollo a la plancha
砂肝焼き
Karaage de mollejas de pollo. Su textura crujiente única es característica. Suele sazonarse simplemente con sal y pimienta.
¥790
≈ $5.00Seseri (cuello de pollo) a la plancha
せせり焼き
Cuello de pollo (seseri) a la plancha. Es una parte firme y elástica, cuyo sabor se intensifica al masticar.
¥790
≈ $5.00Pollo al ajillo
ガーリックチキン
Salteado de pollo con ajo. El fragante sabor a ajo estimula el apetito.
¥800
≈ $5.00Hamburguesa con huevo frito
目玉ハンバーグ
Hamburguesa a la plancha con un huevo frito encima. Se recomienda mezclarlo con la yema líquida.
¥850
≈ $5.00Hormonas de Nishinari
西成ホルモン
Hormonas al estilo Nishinari de Osaka. Con un condimento rico, es un plato que va bien con el alcohol.
¥880
≈ $6.00Filete de falda de ternera
牛ハラミステーキ
Filete de falda de ternera (diafragma). Tierno y con una textura similar a la carne roja con un sabor intenso.
¥1,180
≈ $8.00Jingisukan (cordero a la parrilla)
ジンギスカン
Cordero (cordero o carnero) a la plancha. Tiene un sabor único y se cocina con verduras.
¥1,180
≈ $8.00Para empezar
Edamame
えだまめ
Edamame hervido. Un aperitivo rápido clásico de izakaya.
¥390
≈ $2.00Kimchi
キムチ
Kimchi de col china picante. Perfecto como aperitivo para beber.
¥390
≈ $2.00Repollo con salsa salada
塩ダレキャベツ
Repollo picado con una salsa a base de sal. Refrescante y bueno como intermedio.
¥390
≈ $2.00Pepino machacado
たたききゅうり
Pepino machacado y aliñado con aceite de sésamo y condimentos.
¥390
≈ $2.00Tofu frío
冷奴
Tofu frío cubierto con cebolleta, jengibre y bonito seco. Se sirve con salsa de soja.
¥390
≈ $2.00Tomate frío
冷やしトマト
Tomates fríos en rodajas. Un aperitivo sencillo que se come con mayonesa o sal.
¥390
≈ $2.00Chan-ja (intestino de pescado picante)
チャンジャ
Salazón de estómago de bacalao con chile, etc. Se caracteriza por su textura crujiente y picante.
¥550
≈ $4.00Ume-suimono (caldo de ciruela)
梅水晶
Una delicadeza de cartílago de tiburón mezclado con pasta de ciruela. La acidez y la textura crujiente combinan bien con el alcohol.
¥550
≈ $4.00Hinapon (pollo viejo a la parrilla)
ひねぽん
Especialidad de Banshu: pollo viejo (hinadori) a la plancha y mezclado con ponzu. Tiene una textura masticable y un sabor intenso.
¥550
≈ $4.00Katsuobushi (despojos de bonito en salazón)
カツオ酒盗
Salazón de las entrañas de bonito. Se dice que es tan bueno con el alcohol que te hace querer beber hasta robar el sake.
¥550
≈ $4.00Tako wasabi (pulpo con wasabi)
たこわさ
Pulpo crudo mezclado con wasabi, etc. Se caracteriza por su picante punzante.
¥550
≈ $4.00Calamares en salazón
イカの塩辛
Masa y vísceras de calamar fermentadas y saladas. Tiene un sabor rico.
¥550
≈ $4.00Ensalada
Ensalada César
シーザーサラダ
Ensalada de lechuga y picatostes con aderezo con sabor a queso.
¥650
≈ $4.00Ensalada de tofu de sésamo
ごま豆腐サラダ
Ensalada de tofu con aderezo de sésamo. Saludable y fragante.
¥650
≈ $4.00Frito
Filete de jamón frito
ハムカツ
Jamón grueso rebozado y frito. El crujiente rebozado y la salinidad del jamón son deliciosos.
¥280
≈ $2.00Filete de jurel frito
アジフライ
Filete de jurel (pez) empanado. La carne es jugosa y se sirve con salsa o salsa tártara.
¥280
≈ $2.00Menchi katsu (filete de carne picada frito)
メンチカツ
Katsu frito de carne picada y cebolla. Se caracteriza por su jugoso interior.
¥280
≈ $2.00Karaage de cartílago
なんこつ唐揚げ
Karaage de cartílago de pollo. Su textura crujiente lo hace popular como acompañamiento para beber.
¥480
≈ $3.00Patatas fritas
フライドポテト
Un clásico acompañamiento de patatas fritas.
¥480
≈ $3.00Karaage especial de la familia Fujiwara
藤原家特製からあげ
Karaage de pollo especial de la casa. Jugoso y con un condimento firme.
¥580
≈ $4.00Takoyaki frito
アゲアゲたこ焼き
Takoyaki frito. Crujiente por fuera y cremoso por dentro.
¥580
≈ $4.00Surtido de Kushikatsu
串カツ盛り合わせ
Brochetas de varios ingredientes (kushikatsu). Se pueden disfrutar carnes, verduras y mariscos.
¥880
≈ $6.00Filete de ostras frito
カキフライ
Ostras rebozadas y fritas. Llenas del sabor de las ostras, conocidas como la leche del mar.
¥880
≈ $6.00Postre
Helado del día
本日のアイス
Helado del día. Para refrescar el paladar después de la comida.
¥390
≈ $2.00Highball
Black Nikka
ブラックニッカ
Whisky mezclado producido por Nikka Whisky de Japón.
¥490
≈ $3.00Highball de cola
コーラハイボール
Highball dulce de whisky mezclado con cola.
¥590
≈ $4.00Highball de jengibre
ジンジャーハイボール
Whisky mezclado con ginger ale.
¥590
≈ $4.00White Horse
ホワイトホース
Whisky escocés.
¥490
≈ $3.00Cutty Sark
カティサーク
Whisky escocés de sabor ligero y suave.
¥550
≈ $4.00Ballantine's
バランタイン
Whisky escocés conocido por su sabor equilibrado.
¥550
≈ $4.00Dewar's
デュワーズ
Whisky escocés suave que combina bien con el highball.
¥550
≈ $4.00Claymore
クレイモア
Whisky escocés.
¥660
≈ $4.00Chivas Regal
シーバスリーガル
Whisky escocés premium, rico y suave.
¥660
≈ $4.00Johnnie Walker
ジョニーウォーカー
Whisky escocés de fama mundial.
¥770
≈ $5.00Mizunara
ミズナラ
Mezcla japonesa limitada de Chivas Regal (con barrica Mizunara).
¥880
≈ $6.00Glenlivet
グレンリヴェット
Single malt escocés afrutado y fragante.
¥1,100
≈ $7.00Glenmorangie
グレンモーレンジ
Single malt escocés con un aroma delicado y complejo.
¥1,100
≈ $7.00Bowmore
ボウモア
Single malt de la isla de Islay. Caracterizado por su ahumado y aroma a mar.
¥1,300
≈ $8.00Ardbeg
アードベッグ
Islay malt caracterizado por un aroma a ahumado (turba) muy intenso.
¥1,400
≈ $9.00Talisker
タリスカー
Single malt de la Isla de Skye. Especiado y con sabor a brisa marina.
¥1,400
≈ $9.00Laphroaig
ラフロイグ
Islay malt con un aroma a turba único, similar a la medicina, que divide opiniones pero tiene fans acérrimos.
¥1,500
≈ $10.00Macallan
マッカラン
Whisky elegante y rico, a veces llamado "el Rolls-Royce de los single malts".
¥1,800
≈ $12.00Bebidas
Cerveza de barril
生ビール
Cerveza de barril fría servida de un grifo.
¥690
≈ $4.00Cerveza sin alcohol
ノンアルビール
Bebida tipo cerveza sin contenido alcohólico.
¥490
≈ $3.00Información del Restaurante
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