Onpo Kitchen

Calamares semidulces a la parrilla a mano con una salsa especial de mantequilla. Su textura masticable pero suave, combinada con el rico y salado sabor de la mantequilla, lo hace especialmente adecuado para acompañar cerveza, siendo un acompañamiento coreano.

Un canapé hecho colocando huevas de abadejo de lujo y queso crema suave sobre galletas y pepino. La combinación del sabor salado y la textura explosiva de las huevas de abadejo con el queso sabroso y suave es atractiva, y es un acompañamiento de bebidas de fusión coreana que es bueno para disfrutar con vino o cerveza.

Una ensalada que combina tomates cherry frescos, queso bocconcini suave, aceitunas verdes y mango. Ofrece sabores y texturas refrescantes y variados, y es un plato ligero y agradable.

Una pasta especial que combina el sabor salado y umami profundo de las huevas de abadejo de lujo con el rico sabor a mantequilla. Se caracteriza por su sabor profundo y rico, y es un plato de fusión de estilo italiano que es bueno para disfrutar caliente.

Una pasta para curar la resaca hecha con estofado de tomate y mariscos casero, a la que se le añade kimchi fermentado coreano para un sabor refrescante y limpio. El caldo picante y profundo es excelente, y es un plato de fusión que parece una combinación de estofado de kimchi coreano y pasta.

Un estofado coreano que combina sabrosa carne de res (brisket de res) con tofu suave y un aderezo de mala picante. El caldo picante pero profundo es adictivo, y es bueno para una comida abundante o como acompañamiento de bebidas con arroz.

Un gratinado que combina vieiras (vieiras) bien asadas con una salsa cremosa de wasabi picante y suave. Se caracteriza por el sutil aroma a wasabi que se difunde en el rico sabor de la crema, y es un plato de fusión occidental que es bueno para disfrutar caliente.

Dakgalbi picante con queso (guiso de pollo coreano) con un sutil aroma a albahaca, servido con crujientes dumplings fritos. Combina el suave dakgalbi, el queso sabroso y el aroma de la albahaca para ofrecer un sabor especial, y es un excelente acompañamiento para compartir en grupo.

Un pajeon de masa de arroz generosamente relleno de bulgogi de carne de res (brisket de res) sabroso y cebolleta fragante. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y su sabor salado a bulgogi combina bien con makgeolli o cerveza, siendo un acompañamiento coreano icónico.

Un plato de panceta de cerdo dorada servido con ensalada de cebolleta agridulce y encurtido de pimiento Cheongyang picante. La combinación de la sabrosidad de la panceta de cerdo, la frescura de la cebolleta y el picante del encurtido hace que sea agradable de comer sin cansarse, y recuerda a la barbacoa coreana.

Una sopa de pastel de pescado coreana hecha con el famoso pastel de pescado Mido de Busan, conocido por su textura masticable debido a su alto contenido de pescado, y un caldo refrescante y limpio. Es perfecta para calentarse en días fríos o como acompañamiento de bebidas, y se caracteriza por su sabor cálido y profundo.

Un pollo coreano de fusión con muslo de pollo frito crujiente por fuera y tierno por dentro, rociado con una salsa de sésamo negro (semillas de sésamo negro) sabrosa y picante. La combinación del sabor único del sésamo negro y la crujiente del pollo ofrece un sabor diferente.

Una pasta cremosa y suave con huevas de abadejo saladas y camarones carnosos. Es un plato italiano de fusión con un sabor adictivo que combina la sabrosidad de las huevas de abadejo y la riqueza de la crema.

Un plato de sopa coreano claro y refrescante con huevas de abadejo saladas, tofu suave y huevo. Es bueno para curar la resaca y se caracteriza por su sabor limpio pero profundo.

Yurinji picante y agridulce con pimiento Cheongyang, hecho con muslo de pollo frito crujiente.

Un highball a base de whisky escocés o bourbon, con un sutil aroma a romero que proporciona un sabor refrescante y limpio. Es ideal para disfrutar ligeramente con una comida.

Un highball refrescante a base de whisky escocés o bourbon, con un sabor dulce y ácido a limón. Recomendado para aquellos a los que les gustan los sabores cítricos.

Un highball hecho a base de Yuenyanggolju, un licor chino con un sutil aroma a piña. Se caracteriza por su sabor dulce y exótico, y se recomienda para aquellos que desean experimentar un licor único.

Un highball hecho a base de Bokbunja-ju (vino de frambuesa), un vino de frutas tradicional coreano dulce y ácido. Combina el sabor profundo del whisky escocés o bourbon con la acidez de la mora, lo que lo hace fácil de disfrutar.

Un highball dulce hecho a base de Midori, un licor de melón verde. Es popular entre aquellos que prefieren una sensación dulce y suave al beber, a base de whisky escocés o bourbon.

Un highball a base de whisky escocés o bourbon, con un sutil aroma a albahaca fragante. Puede sentir la limpieza y la frescura del aroma a hierbas simultáneamente.

Un soju tradicional coreano con un fragante aroma a melocotón, destilado de melocotones de Yeongdeok. Viene en una botella de 360 ml con un contenido de alcohol del 15%. Se caracteriza por su sabor dulce y suave al beber.

Un soju destilado tradicional coreano premium de ciruela amarilla de Gwangyang, Jeonnam, con un aroma a bayas de enebro. Viene en una botella de 375 ml con un contenido de alcohol del 25%. Se caracteriza por su sabor y aroma únicos, y proporciona un acabado limpio.

Un soju destilado tradicional coreano de cítricos de Jeju, hecho machacando cítricos enteros y envejecido en barricas de roble. Viene en una botella de 350 ml con un contenido de alcohol del 25%. Es un soju premium que combina la frescura de los cítricos con el profundo aroma del envejecimiento en barricas de roble.

Un soju destilado tradicional coreano con aroma a uva, elaborado con esmero por la bodega premium Bae Hye-jung Do-ga. Viene en una botella de 350 ml con un contenido de alcohol del 19%. Se caracteriza por su sutil y lujoso aroma a uva, y se puede disfrutar cómodamente con una sensación suave al beber.

Un licor destilado tradicional coreano hecho con moras (frambuesas) tradicionales de Yecheon, Gyeongbuk. Viene en una botella de 360 ml con un contenido de alcohol del 24%. Se caracteriza por su sutil aroma a mora y su suave sensación al beber, y se puede disfrutar sin 부담 a pesar de su alto contenido de alcohol.

Un vino de arroz tradicional coreano hecho 100% con Omija (fruta de cinco sabores) de origen nacional. Viene en una botella de 375 ml con un contenido de alcohol del 16%. Los cinco sabores del Omija, dulce, ácido, picante, amargo y salado, se combinan armoniosamente.

Un vino de arroz tradicional coreano premium hecho con yuzu de Goheung que crece en árboles viejos de más de 30 años. Viene en una botella de 500 ml con un contenido de alcohol del 8%. Tiene un rico aroma cítrico y fragante a yuzu, y es bueno para disfrutar ligeramente.

Un soju tradicional coreano destilado con arroz como ingrediente principal, que presume de un sabor profundo y un excelente equilibrio. Viene en una botella de 375 ml con un contenido de alcohol del 25%. Combina bien con una variedad de platos coreanos y también es bueno para usar como base de cócteles.

Un takju (makgeolli) tradicional coreano hecho con arroz integral y jugo de yuzu. Se caracteriza por su refrescante aroma a yuzu y su sensación suave y limpia al beber. Es bueno para disfrutar con una comida o ligeramente.

Un makgeolli tradicional coreano de fermentación doble hecho con una proporción de 4:6 de arroz blanco y arroz glutinoso, que maximiza el sabor umami profundo sin edulcorantes. Se caracteriza por su sabor limpio y profundo, y se recomienda para aquellos que prefieren el sabor original del makgeolli.

Este es un makgeolli tradicional coreano de la bodega premium Bae Hye-jung Do-ga, que ha continuado por 4 generaciones. Se fermenta con azúcar natural sin aspartamo, lo que garantiza un sabor limpio y saludable. Tiene una sensación suave y fresca al beber.

Una cerveza de barril premium Cloud fresca y fría de 500 ml. Se caracteriza por su suavidad al beber y su rica espuma, y es una cerveza popular que combina bien con cualquier plato.

Puede elegir entre Cass y Terra, las cervezas embotelladas más populares de Corea. Tienen un sabor frío y limpio, y son buenas para disfrutar ligeramente con una variedad de platos.

Es el soju, el licor destilado más popular de Corea. Puede elegir entre Chamisul, Cheoeumcheoreom, Jinro Is Back y Saero. Su sabor limpio y contenido de alcohol moderado combinan bien con cualquier plato coreano.

Una bebida hecha añadiendo espumoso y un sutil aroma afrutado a 'Cheongha', el 청주 (vino de arroz claro) representativo de Corea. Es dulce y refrescante, fácil de disfrutar, y es popular entre aquellos que prefieren bebidas ligeras.

Puede elegir entre una variedad de refrescos como Coca-Cola, Sprite, Pepsi Zero y agua tónica Zero. Son refrescantes y buenos para aliviar la sed, y son buenos para disfrutar con comidas o bebidas alcohólicas.