Okamion Braisé

Pollo entero marinado y a la brasa. La piel es crujiente y aromática, la carne es tierna y jugosa. Se suele comer con las manos.

Medio pollo marinado y asado. Sabor ahumado característico. Una porción generosa ideal para una comida.

Menú que incluye un cuarto de pollo asado, patatas fritas y una bebida sin alcohol. Una comida completa con sabores a la parrilla.

Menú copioso con medio pollo asado, patatas fritas y una bebida. Perfecto para los grandes apetitos.

Bocadillo en media baguette relleno de pollo asado marinado. Un clásico de la comida callejera, sabroso y fácil de comer.

Bocadillo baguette de pollo marinado con crudités y salsa especial de ajo y hierbas. Servido con patatas fritas caseras.

Bocadillo baguette de merguez (salchichas picantes) con crudités y salsa de ajo. Servido con patatas fritas caseras.

Salchicha roja picante a base de ternera y cordero. Asada y jugosa, con un sabor intenso.

Arroz wolof tradicional senegalés cocido en un caldo de tomate y verduras. Granos de arroz rojos, aromáticos y ricos en sabor.

Ensalada de la casa. Fresca y ligera para acompañar los platos a la brasa.

Patatas cocidas a la brasa servidas con cebolla roja marinada. Tiernas y sabrosas.

Patatas fritas frescas cocinadas en dos baños de aceite para una textura perfecta: crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Porción extra de salsa casera cremosa de ajo y hierbas finas.

Bebida gaseosa o azucarada sin alcohol.

Botella de agua mineral.

Bebida tradicional a base de flores de hibisco infusionadas. Color rojo rubí, sabor dulce y ácido muy refrescante.