오징어나라 관악봉천로점




Calamares fritos
오징어튀김
Anillos de calamar crujientes y fritos. Crujientes por fuera y masticables por dentro. Son populares como aperitivo para la cerveza o como tentempié.
Langostinos fritos
새우튀김
Langostinos frescos rebozados y fritos. Puedes disfrutar de su sabor sabroso y crujiente.
Variedad de fritos
모듬튀김
Una variedad de mariscos fritos, incluyendo calamar y langostinos, junto con verduras. Puedes disfrutar de varios sabores y texturas a la vez.
Sashimi de calamar fresco
산오징어회
Sashimi de calamar fresco cortado en rodajas finas, para mojar en salsa gochujang o salsa de soja. Su textura masticable y translúcida es excelente.
Calamar entero al vapor
오징어통찜
Plato de calamar entero al vapor fresco. Disfruta del sabor puro, suave y delicado del calamar. Combina bien con la salsa gochujang.
Agua fría de calamar
오징어물회
Un plato frío de calamar fresco cortado en rodajas finas y verduras, servido en un caldo agridulce. Es una especialidad de verano con un sabor refrescante y picante.
Ensalada picante de calamar
오징어무침
Un plato de calamar cocido y mezclado con diversas verduras en una salsa picante y agridulce. La combinación de calamar masticable y verduras crujientes es buena. Es popular como aperitivo para beber.
Ascidio
멍게
El ascidio, lleno del aroma del mar, se caracteriza por su sabor amargo pero fresco. Se suele disfrutar como sashimi y combina bien con el soju.
Caracola
소라
Caracola con una textura masticable y un profundo aroma marino. Se suele disfrutar hervida o al vapor con salsa gochujang, y su sabor delicado es excelente.
Vieiras crudas/a la parrilla
가리비회/구이
Vieiras con un sabor dulce y suave. Se pueden disfrutar crudas frescas o cocinadas a la parrilla hasta que estén doradas y sabrosas. Es un menú popular que se puede disfrutar de dos maneras.
Pulpo vivo
산낙지
Plato de pulpo fresco cortado finamente y servido con aceite de sésamo. Se caracteriza por la textura masticable y vibrante del pulpo que se retuerce en el plato. Es bueno como alimento nutritivo para revitalizar el cuerpo.
Abulón
전복
El abulón, considerado un marisco de alta calidad, se caracteriza por su textura masticable pero suave, su dulzura sutil y su profundo sabor umami. Se puede disfrutar de diversas formas, como sashimi, a la parrilla o al vapor. Es bueno como alimento nutritivo para fortalecer el cuerpo.
Pepino de mar
해삼
El pepino de mar, llamado el "ginseng del mar", es atractivo por su textura crujiente y su peculiar aroma marino. Se suele disfrutar fresco como sashimi y sabe aún mejor con salsa gochujang.
Sardina del Pacífico a la parrilla
시샤모구이
Pequeños peces cebo (shishamo) enteros a la parrilla. El shishamo, lleno de huevas, se caracteriza por su sabor sabroso y salado, y es muy nutritivo ya que se puede comer con espinas.
Lubina entera a la parrilla
통우럭구이
Lubina fresca entera asada hasta que esté dorada. Crujiente por fuera y suave y delicada por dentro, con un sabor sabroso. Es bueno como acompañamiento para el arroz o como aperitivo para beber.
Los mariscos pueden variar según la temporada.
Variedad de mariscos con calamar
오징어 해산물모듬
Una variedad de sashimi de mariscos frescos, que incluye calamar fresco. Puedes disfrutar de los sabores y texturas de varios mariscos a la vez. Se puede disfrutar de una sopa caliente con la opción de añadir sopa picante.
Variedad de mariscos con gallo
광어 해산물모듬
Una variedad de mariscos centrada en el gallo, masticable y delicado. Puedes disfrutar de la textura única del gallo y la armonía de varios mariscos. Se puede disfrutar de una sopa caliente con la opción de añadir sopa picante.
Variedad de mariscos con mújol
숭어 해산물모듬
Una variedad de mariscos centrada en el mújol, con un sabor sabroso y masticable. Puedes disfrutar del sabor del mújol junto con la frescura de varios mariscos. Se puede disfrutar de una sopa caliente con la opción de añadir sopa picante.
Variedad de mariscos con lubina
우럭 해산물모듬
Una variedad de mariscos centrada en el robalo, masticable y sabroso. La armonía entre el sabor delicado y profundo del robalo y los mariscos frescos es excelente. Se puede disfrutar de una sopa caliente con la opción de añadir sopa picante.
Variedad de mariscos
해산물모듬
Un menú variado para disfrutar de mariscos de temporada. Los ricos sabores y texturas de los mariscos frescos se presentan en un plato. Se puede disfrutar de una sopa caliente con la opción de añadir sopa picante.
Variedad especial de mariscos
특모듬 해산물모듬
Un menú especial variado para disfrutar de mariscos de temporada de alta calidad seleccionados de forma más abundante. Puedes disfrutar del profundo sabor y la frescura de una variedad de mariscos de alta calidad. Se puede disfrutar de una sopa caliente con la opción de añadir sopa picante.
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395 Bongcheon-ro, Euncheon-dong, Gwanak-gu
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