Odette

Puré de garbanzos cremoso preparado en casa, servido con aceite de oliva. Sabor suave con notas de sésamo y ajo. Para disfrutar mojando el pan de pita.

Dip de berenjenas asadas y trituradas, textura fundente y sabor ligeramente ahumado. Servido frío con pan de pita.

Croquetas de arroz empanadas y fritas, rellenas de crema de trufa. Crujientes por fuera y corazón fundente. Sabor rico y terroso de la trufa.

Palitos de queso mozzarella empanados y fritos. El queso está caliente y fundido. Para mojar en la salsa barbacoa agridulce.

Lonchas de salchichón seco tradicional de Aveyron. Servido simplemente con mantequilla y pepinillos crujientes para el aperitivo.

Sándwich a la plancha de jamón y queso fundido, cortado en trozos para compartir. Acompañado de patatas fritas caseras doradas.

Pan relleno de pollo empanado, queso cheddar fundido y cebolla frita. Realzado por una salsa agridulce suave y mostaza.

Porción generosa de patatas fritas caseras, servidas con una cremosa salsa de queso cheddar.

Rollitos fritos rellenos de verduras. Crujientes y servidos con ensalada fresca y una salsa agridulce para mojar.

Un clásico de los bistrós franceses. Huevo duro servido con una mayonesa casera rica y cremosa, acompañado de ensalada.

Paté de carne rústico de textura gruesa. Sabor sabroso y carnoso. Servido frío con condimentos avinagrados.

Sopa fría refrescante a base de tomates crudos, pepinos y albahaca. Ideal para días calurosos.

Gambas rosadas cocidas, servidas frías con su caparazón para pelar. Acompañadas de mayonesa casera.

Queso italiano fresco de pasta hilada con un corazón cremoso. Servido con tomates sabrosos, pesto de albahaca y semillas crujientes.

Huevos batidos y cocinados a la sartén, doblados. Textura esponjosa y ligera. Servido con ensalada verde.

Huevos removidos suavemente durante la cocción para una textura cremosa y tierna. Servido con ensalada.

Huevos cocinados a la sartén sin darles la vuelta, clara cocida y yema aún líquida. Servido con ensalada.

Huevo cocido brevemente para mantener la yema líquida. Servido en su cáscara. Para disfrutar con tiras de pan.

Bollería francesa clásica. Masa hojaldrada crujiente enrollada alrededor de barritas de chocolate.

Bollería en forma de media luna. Masa hojaldrada de mantequilla, ligera y crujiente.

Tortitas gruesas y esponjosas al estilo americano. Servidas con salsa de chocolate.

Fina tortita de masa cocida, servida caliente. Textura suave y bordes ligeramente crujientes.

Tostada de pan de brioche untada con puré de aguacate fresco. Cremoso y sabroso.

Pila de tortitas servidas en versión salada con bacon crujiente, un huevo frito y sirope de arce. Mezcla dulce-salada.

Queso italiano cremoso servido con tomates, pesto y semillas. Fresco y delicioso.

Sándwich caliente de pollo empanado con salsa chili suave, mostaza y cebolla caramelizada.

Menú de desayuno que incluye una bebida caliente, un zumo de fruta fresca exprimida, así como una pieza de bollería y una tostada.

Menú de brunch completo con bebida caliente, zumo fresco, bollería, tostadas y una tortilla acompañada de ensalada.

El gran brunch que lo incluye todo: bebida caliente, zumo, bollería, tortilla y una tabla de embutidos y quesos.

Café negro pequeño, concentrado y fuerte.

Café descafeinado, sabor similar al espresso sin cafeína.

Espresso con una gota de leche caliente.

Café con leche cremoso.

Doble dosis de espresso, muy fuerte.

Bebida caliente dulce de cacao y leche.

Taza de leche calentada al vapor.

Selección de tés de la marca parisina Richard.

Café alargado cubierto de nata montada.

Chocolate caliente cubierto de nata montada.

Bebida de té verde japonés matcha y leche espumosa.

Té negro con especias mezclado con leche caliente.

Espresso con leche caliente y mucha espuma de leche.

Vino tinto caliente con especias (canela, clavo) y cítricos.

Cóctel caliente a base de café, whisky y crema.

Bebida caliente a base de ron, agua caliente, miel y limón.

Una copa de vino espumoso francés prestigioso.

Cóctel a base de champán y zumo de naranja fresco.

Dosis pequeña y concentrada de zumo de limón y jengibre para un impulso de energía.

Refresco de cola clásico.

Refresco de cola sin azúcar.

Bebida gaseosa dulce de limón.

Agua tónica gaseosa, ligeramente amarga.

Refresco francés de naranja con pulpa.

Té helado dulce.

Agua mineral natural sin gas.

Agua mineral natural con gas.

Zumo de fruta fresca, exprimido al momento.

Bebida refrescante a base de flores de hibisco infusionadas, perfumada con menta y jengibre.

Bebida refrescante de limón y menta.

Cóctel refrescante sin alcohol a base de cítricos, pepino y menta.

Café helado batido para que quede espumoso.