Noodle Panda

Rollitos fritos crujientes rellenos de pollo picado y verduritas. Servidos dorados y calientes. Para degustar envueltos en una hoja de lechuga con menta y salsa nuoc-mâm.

Raviolis japoneses en forma de media luna, rellenos de pollo y verduras. La masa es fina, dorada por un lado y cocida al vapor por el otro. Servidos con salsa de soja avinagrada.

Gambas rebozadas en una masa ligera y aireada, luego fritas. Textura muy crujiente y no grasa. Acompañadas de salsa para mojar.

Ensalada fresca compuesta de brotes de soja crujientes y gambas. Aderezada con una vinagreta ligera. Un entrante refrescante.

Finas lonchas de ternera mezcladas con hierbas frescas, lima y chile. Sabores picantes, ácidos y salados típicos de la cocina tailandesa.

Papaya verde rallada preparada con gambas, lima y cacahuetes. Un equilibrio perfecto entre lo crujiente, lo ácido, lo dulce y lo picante.

Ensalada de algas wakame aderezada con aceite de sésamo. Textura ligeramente crujiente y gelatinosa. Sabor yodado y suave.

Habas tiernas servidas en su vaina, ligeramente saladas. Se aprieta la vaina para comer las habas del interior. Un aperitivo sano y proteico.

Rollitos de primavera fritos rellenos de una mezcla de verduras. Crujientes y sabrosos, sin carne. Ideal para vegetarianos.

Rollitos frescos envueltos en una tortita de arroz, rellenos de gambas, fideos finos, lechuga y hierbas. Textura suave y sabor muy fresco. Servidos fríos con salsa hoisin o de cacahuete.

Sopa tradicional agridulce y picante. Generalmente contiene tofu, champiñones negros y bambú en un caldo espeso. Reconfortante y abre el apetito.

Sopa cremosa a base de leche de coco, perfumada con hierba limón y galanga. Adornada con mariscos variados. Sabor suave, cremoso y ligeramente ácido.

Sopa de fideos estirados a mano (Lamian) servida con raviolis de gambas (wontons). Caldo claro y sabroso típico de Hong Kong.

Sopa adornada con lonchas de pato laqueado asado con piel crujiente y fideos artesanales. El caldo es rico con los sabores del pato.

El famoso Pho vietnamita: un caldo de ternera claro y aromático (anís estrellado, canela), servido con fideos de arroz planos y finas lonchas de ternera. Para acompañar con hierbas frescas.

Sopa de fideos con un caldo ligero de salsa de soja (Shoyu). Adornada con diversas verduras. Opción sabrosa y sin carne.

Ramen japonés servido con tierno pollo y fideos de trigo. El caldo es rico y umami. Un plato reconfortante.

Ramen japonés clásico adornado con lonchas de cerdo (Chashu). Caldo sabroso y fideos elásticos.

Versión de Ramen japonés con ternera. Fideos de trigo en un caldo caliente con trozos de ternera.

Fideos cubiertos con una rica salsa a base de pasta de soja fermentada y carne picada (pollo/cerdo). Sabor salado, umami y ligeramente dulce. A menudo se sirve con poco caldo.

Versión de los fideos Dan Dan, servida con salsa picante, pollo picado y champiñones. Un plato picante con sabores de Sichuan.

Sopa de fideos acompañada de costillas de ternera cocidas lentamente hasta que estén tiernas. Caldo rico en sabor a carne.

Sopa de fideos estilo Hong Kong con costillas de cerdo. Caldo claro y fideos frescos.

Sopa de fideos caracterizada por la adición de col en conserva que le da al caldo un sabor ácido y umami único.

Sopa grande de fideos adornada con una variedad de mariscos (gambas, calamares, etc.). Caldo ligero con sabor a mar.

Sopa de fideos servida con tiernas costillas de cerdo guisadas. Caldo sabroso.

Menú de mediodía que incluye una sopa de fideos a elegir (con excepciones) acompañada de raviolis japoneses a la parrilla.

Trozos de pollo salteados con hierba limón fresca picada. Plato muy perfumado con notas cítricas y especiadas.

Pollo salteado con champiñones negros (orejas de Judas). Los champiñones aportan una textura crujiente interesante. Salsa sabrosa.

Pollo salteado en wok con mucha albahaca fresca. Un clásico asiático muy aromático, a menudo ligeramente picante.

Costillas de cerdo cubiertas con una salsa de soja caramelizada agridulce. La carne está tierna y la salsa es envolvente.

Cerdo asado a la cantonesa (Char Siu) con un adobo dulce y picante, que le da un color rojo característico y un sabor dulce.

Costillas de cerdo salteadas o marinadas con hierba limón. Un plato de carne perfumado y rico en sabor.

Gambas salteadas con hojas de albahaca fresca y verduras. Una mezcla de mar y tierra perfumada.

Gambas cocinadas en una salsa roja picante. Para los amantes de los platos picantes.

Gambas fritas (a menudo con la cáscara para más sabor) y sazonadas con una mezcla seca de sal, pimienta y especias. Crujiente y salado.

Trozos de pollo cocidos en salsa de caramelo salado. Sabor rico, dulce y sabroso.

Curry de pollo guisado en leche de coco. Textura cremosa y sabor suave y perfumado.

Pato asado con piel crujiente y carne jugosa. Generalmente servido con salsa hoisin o de ciruela.

Finas lonchas de ternera salteadas rápidamente en wok con mucha cebolla. Salsa oscura sabrosa y ligeramente dulce gracias a la cebolla.

Ternera salteada con especias tailandesas, hierbas y quizás un poco de chile. Sabor intenso y aromático.

Ensalada vietnamita compuesta de fideos de arroz fríos, ternera salteada caliente, rollitos, crudités y cacahuetes. Servida con salsa nuoc-mâm.

Trozos de solomillo de ternera tierno salteados en salsa de pimienta negra machacada. Sabor picante y perfumado.

Judías verdes frescas salteadas en wok con ajo picado. Sencillo, crujiente y sabroso.

Pechuga de pollo rebozada y frita hasta dorar. Crujiente por fuera y tierna por dentro.

Trozos de cerdo fritos sazonados con una mezcla de sal, pimienta y especias. Un plato seco y crujiente.

Dados de tofu salteados con cebolleta fresca. Un plato vegetariano ligero y perfumado.

Plato de tofu guisado con cerdo picado en una salsa sabrosa. El tofu absorbe los sabores de la carne y la salsa.

Pollo guisado en una salsa de curry amarillo perfumada con hierba limón. Una mezcla de especias suaves y aromas cítricos.

Trozos de pollo frito crujientes, sazonados simplemente con sal y pimienta. Adictivo y sabroso.

Filetes de pescado salteados con salsa de judías negras fermentadas. Sabor umami intenso y salado.

Pescado cocinado en una salsa roja picante. Carne tierna realzada por el chile.

Ternera salteada rápidamente con hojas de albahaca. Aromática y sabrosa.

Pescado salteado con finas lonchas de jengibre fresco y cebolleta. Sabor fresco, ligero y ligeramente picante.

Trozos de pescado fritos y sazonados con sal y pimienta. Crujiente y ligero.

Corazones de col china (Pak Choi o similar) salteados simplemente en wok. Verdura verde crujiente y sana.

Fideos salteados originales con salsa agridulce de miel y sésamo, acompañados de verduras.

Fideos de trigo salteados en wok con gambas y verduras. Un plato completo clásico.

Fideos salteados con finas lonchas de cerdo y verduras. Sabroso y abundante.

Fideos salteados con ternera. Un plato rico y nutritivo.

Fideos de arroz salteados con curry amarillo en polvo, con verduritas, carne y/o gambas. Sabor picante y perfumado.

Famoso plato tailandés de fideos de arroz salteados con gambas, huevo, cacahuetes y una salsa de tamarindo ácida.

Mezcla de verduras variadas salteadas en una salsa ligera. Crujiente y colorido.

Arroz salteado con huevos, guisantes y gambas. Un acompañamiento clásico.

Ternera marinada y salteada servida con arroz a la tomate. A menudo acompañada de un huevo frito (con suplemento).

Fideos salteados vegetarianos con diversas verduras.

Arroz blanco cocido al vapor, perfumado con jazmín.

Arroz frito con trozos de pollo, huevos y verduras.

Arroz frito con dados de cerdo, huevos y guisantes.

Arroz salteado original con trozos de piña dulce, gambas y especias. Una mezcla agridulce exótica.

Menú que incluye arroz blanco y una porción de pollo al curry.

Menú que incluye arroz blanco y pollo salteado al estilo tailandés.

Menú que incluye arroz blanco y pollo caramelizado.

Menú que incluye arroz blanco y ternera con cebolla.

Menú que incluye arroz blanco y cerdo laqueado asado.

Menú que incluye arroz blanco y pollo empanado frito.

Bol de arroz adornado con ternera y verduras frescas (wakame, edamame, etc.). Sano y completo.

Poke bowl con lonchas de pato asado.

Poke bowl con raviolis de pollo a la parrilla.

Poke bowl con gambas.

Poke bowl con trozos de pollo empanado crujiente.

Poke bowl con cerdo laqueado asado.

Poke bowl con carne asada laqueada (cerdo Char Siu).

Poke bowl con gambas tempura.

Finas lonchas de jengibre confitadas en azúcar. Sabor intenso, dulce y picante.

Surtido de frutas frescas cortadas.

Mango fresco entero cortado, listo para degustar. Dulce y jugoso.

Bolas de masa de arroz glutinoso calientes rellenas de una pasta dulce (a menudo judía mungo o crema) y espolvoreadas con coco rallado.

Dulce blando de cacahuete o sésamo. Dulce y crujiente.

Sorbete de coco servido en su cáscara natural.

Lichis pelados servidos en un almíbar dulce y fresco.

Rodajas de piña fresca. Ácida y dulce.

Sorbete de naranja servido en la cáscara de la fruta.