NINETTA PIZZERIA PARIS 7

Queso fresco italiano de pasta hilada con un corazón cremoso. Textura untuosa y sabor a leche fresca delicado. Servido aquí con verduritas cortadas en dados.

Finas lonchas de ternera cruda marinada. Textura tierna y fundente. Servido fresco con ensalada, tomates y queso italiano curado.

Selección de embutidos y quesos italianos variados. Ideal para el aperitivo o para compartir. Sabores salados y curados.

Plato piamontés compuesto por finas lonchas de ternera fría napadas con una cremosa salsa de atún y alcaparras. Sabor rico y sabroso, textura tierna.

Queso italiano ahumado, empanado y frito para un exterior crujiente y un corazón fundente. Servido con una salsa de tomate acidulada para equilibrar la grasa.

Gran plato de especialidades italianas variadas para compartir. Incluye queso frito, ternera en salsa de atún, embutidos y verduras. Un recorrido por los entrantes.

Ensalada compuesta italiana con embutido de ternera curada (Bresaola) y queso de búfala. Fresca y copiosa.

Ensalada gourmet que integra ternera en salsa de atún y burrata cremosa. Mezcla de texturas y sabores ricos sobre un lecho de verdura.

Ensalada vegetariana fresca con mozzarella de búfala y verduras a la parrilla. Ligera y sabrosa.

Costilla de ternera empanada a la milanesa, crujiente y dorada. Carne tierna por dentro. Un clásico de la cocina italiana.

Filete de pescado blanco de carne fina, preparado simplemente con limón. Ligero y delicado.

Jarrete de ternera braseado lentamente, servido con un cremoso risotto de champiñones. Plato rico, tierno y muy aromático.

Pasta fresca en forma de pequeñas orejas. Servida con una cremosa salsa de brócoli, salchicha aromatizada al hinojo y corazón de burrata cremoso.

Pasta larga con bordes ondulados. Acompañada de una salsa de carne de ternera y trufa, para un sabor intenso y refinado.

Spaghetti de colores a la tinta de calamar con bottarga (huevas de mújol secas). Sabor marino pronunciado y salado.

Pasta rellena de queso y champiñones. Servida con una rica salsa de trufa. Un plato vegetariano muy aromático.

Pasta corta servida con la auténtica salsa carbonara: huevos, queso pecorino, pimienta y papada de cerdo crujiente (guanciale). Rica y sin nata.

Cintas anchas de pasta verde, servidas con una salsa de tomate clásica y queso stracciatella fresco y cremoso.

Bolas pequeñas y tiernas a base de patata. Servidas con una colorida salsa de remolacha y queso azul gorgonzola.

Postre italiano clásico a base de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Dulce y cremoso.

Tarta de queso fresca sobre base de galleta, con sabor a pistacho. Textura densa y cremosa.

Crema de postre gelificada de vainilla. Textura sedosa y ligera. Servida con un coulis dulce.

Pastelito de chocolate caliente con corazón líquido. Servido con helado de vainilla para un contraste caliente-frío.

Surtido de postres mini servido con una bebida caliente o un digestivo. Ideal para probar un poco de todo.

Agua mineral con gas italiana.

Agua mineral con gas italiana, botella grande.

Agua mineral natural sin gas.

Agua mineral natural sin gas, botella grande.

Refresco de cola clásico.

Refresco de cola sin azúcar.

Té helado con sabor a melocotón.

Refresco burbujeante de naranja.

Refresco italiano agridulce a base de cítricos chinotto. Color oscuro, sabor único.

Refresco italiano de naranja sanguina.

Zumos de fruta en botella.

Café corto y concentrado.

Café con espuma de leche o nata.

Doble dosis de café espresso.

Espresso con un toque de leche o espuma de leche.

Espresso alargado con agua caliente.

Selección de tés o infusiones.

Bebida caliente de cacao y leche.

Cerveza rubia italiana ligera y refrescante.

Cerveza sarda sin filtrar, turbia y sabrosa.

Cerveza Pale Ale artesanal sin alcohol.

Cóctel italiano clásico naranja vivo. Amargo y burbujeante.

Variante del spritz con Campari. Más amargo y de rojo intenso.

Spritz floral y suave de flor de saúco. Muy refrescante.

Spritz de limón. Ácido y dulce.

Cóctel afrutado y burbujeante de frutos rojos.

Cóctel energizante de café y vodka. Servido frío y cremoso.

Cóctel clásico amargo y fuerte. Equilibrio perfecto entre ginebra, vermut y Campari.

Versión más ligera del Negroni, con agua con gas en lugar de ginebra.

Cóctel agridulce con licor de almendras.

Clásico refrescante de ginebra y tónica.

Cóctel sin alcohol floral y burbujeante.

Cóctel exótico sin alcohol, cremoso y afrutado.

Limonada casera con gas.

Cóctel sin alcohol especiado y afrutado.

Vino blanco de Apulia.

Vino blanco siciliano.

Vino blanco de Sicilia.

Vino blanco de Umbría.

Vino blanco de Véneto.

Vino blanco seco de Véneto.

Chardonnay del Friuli.

Vino tinto de Toscana famoso.

Vino tinto de Véneto.

Vino tinto de Abruzos.

Vino tinto de Apulia.

Vino tinto.

Vino tinto prestigioso de Toscana.

Vino tinto noble de Toscana.

Vino rosado ligero de Véneto.

Vino espumoso italiano seco.

Champán.

Licor italiano de almendras.

Licor italiano anisado.

Orujo.

Licor de limón italiano.

Licor digestivo de hierbas.

Vermut italiano.

Destilado.