肉と米 ハジメ戸越銀座店




肉と米 ハジメ戸越銀座店
Cómo disfrutar de Niku to Kome 1. Forma clásica: Primero, la carne ya tiene sabor, así que cómala sola, y luego con nuestra mantequilla batida casera. 2. ¡Algo contundente!: Si quiere disfrutar de carne magra contundente, ¡le recomendamos comerla con ajo! 3. ¡Un toque picante!: Le recomendamos comerla con un toque picante de chile verde. 4. ¡La mejor recomendación!: Le recomendamos probarla con la salsa chimichurri. Una salsa que no encontrará en ningún otro lugar. 5. ¡A comer con ganas!: Si quiere comer con ganas, pida un huevo fresco, coloque la carne sobre el arroz, ponga el huevo en el centro y disfrútelo con salsa o nuestra salsa de soja especial. * Puede pedir arroz ilimitado, por favor avísenos.
1 Chome-6-17 Hiratsuka, Shinagawa City, Tokyo 142-0051, Japan
Filete crudo Hajime
ハジメレアステーキ
Precio especial de almuerzo entre semana (lunes, miércoles, viernes) 1.000 Rare steak
Un filete tierno y poco hecho hecho con carne magra. Se sirve caliente en una plancha, permitiendo disfrutar del sabor original de la carne. Disfrútelo con nuestra salsa especial o mantequilla batida.
Hamburguesa original
オリジナルハンバーグ
Precio especial de almuerzo entre semana (lunes, miércoles, viernes) 1.000 Hamburg steak
Hamburguesa casera jugosa y esponjosa. Llena de jugo de carne, su sabor acompaña perfectamente el arroz. Se sirve caliente en una plancha.
Filete de pollo
チキンステーキ
1 pieza aprox. 260g Chicken steak
Un filete de pollo asado hasta que la piel esté crujiente y el interior jugoso. Es un plato contundente que permite disfrutar del sabor del pollo de forma sencilla.
Queso cheddar
チェダーチーズ
Un queso naranja intenso y rico. Se derrite sobre la carne o la hamburguesa, enriqueciendo su sabor.
Queso mozzarella
モッツァレラチーズ
Un queso blanco rico en sabor a leche. Se derrite bien con el calor y realza suavemente el sabor de la carne.
Huevo frito
目玉焼き
Huevo frito simple. Al romper la yema y mezclarla con la carne, se obtiene un sabor suave.
También ofrecemos acompañamientos para el arroz para que pueda disfrutarlo solo.
Huevo fresco especial de yema intensa
こだわりの濃い生卵
Un huevo fresco con una yema de color intenso y sabor rico. Disfrútelo sobre arroz caliente con un chorrito de salsa de soja, como un huevo sobre arroz.
Acompañamientos para el arroz, 3 tipos
ご飯のお供 3種盛り
Elija sus 3 tipos favoritos! (El contenido varía diariamente, por favor pregunte al personal)
Una selección de 3 tipos de acompañamientos para el arroz, como encurtidos y delicias. El contenido varía diariamente.
COEDO Shiro (Cerveza artesanal)
COEDO 白(クラフトビール)
Una cerveza artesanal japonesa, COEDO Shiro. Es una cerveza de trigo sin filtrar (Hefeweizen) con un sabor afrutado y suave.
Sour de limón
レモンサワー
Un cóctel refrescante de shochu mezclado con agua con gas y limón. Ideal para limpiar el paladar después de platos de carne grasos.
Hakushu
白州
Roca o soda o agua
Un whisky japonés de malta única con un aroma fresco que recuerda a las hojas jóvenes del bosque. Tiene un sabor limpio y refrescante.
Hibiki
響
Roca o soda o agua
La cúspide de los whiskies japoneses mezclados. Disfrute de la armonía de su fragante aroma y su sabor profundo y suave.
Yamazaki
山崎
Roca o soda o agua
Un whisky japonés de malta única representativo. Caracterizado por su dulce aroma afrutado y su sabor rico y profundo.
Sangre de Toro / Torres Tinto
サングレ・デ・トロ/トーレス赤
375ml
Un vino tinto de una prestigiosa bodega española. Caracterizado por su rica fruta y su aroma especiado, combina bien con los filetes.
Sangre de Toro Blanco / Torres Blanco
サングレ・デ・トロブランコ/トーレス白
375ml
Un vino blanco español seco. Caracterizado por su sabor fresco y afrutado, combina bien con pollo y platos ligeros.
Nuestra carne ya tiene sabor, pero si lo desea, puede añadirle salsa.
Salsa Hajime
ハジメソース
¡Nuestra salsa japonesa original! Una salsa clásica a base de salsa de soja con dulzor de cebolla y frescura de rábano rallado.
Una salsa japonesa refrescante a base de salsa de soja con dulzor de cebolla y rábano rallado. El sabor clásico de los filetes.
Salsa chimichurri
チミチュリソース
Una salsa étnica con cebolla y albahaca, con acidez que combina bien con la carne. ¡Recomendada para quienes desean un sabor refrescante!
Una salsa de origen sudamericano con hierbas y acidez. Su aroma fresco alivia la grasa de la carne.
Salsa de limón y chile
レモン唐辛子ソース
Una salsa para adultos que combina la acidez del limón con el picante del chile verde. Pruébela si le gusta el picante.
Una salsa que combina la acidez del limón con el picante del chile verde. Su sabor estimulante abre el apetito.
Ajo rallado
おろしにんにく
Nuestra carne ya tiene sabor, pero si quiere algo contundente, ¡le recomendamos ponerle solo ajo!
Ajo rallado. Añada un sabor potente a su carne colocándolo encima.
Salsa de soja dashi
だし醤油
¡Recomendamos comer nuestro huevo fresco de yema intensa con salsa de soja dashi y carne encima del arroz para hacer TKG!
Una salsa de soja con un rico sabor a dashi. Es especialmente deliciosa cuando se come sobre arroz con huevo fresco.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.1
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1 Chome-6-17 Hiratsuka, Shinagawa City, Tokyo 142-0051, Japan
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