Namwon Gol Chueotang (Sucursal principal de Daelim)

Es un plato de sopa tonificante coreana hecho hirviendo misgurnus triturados, que son peces de agua dulce. Se caracteriza por su sabor rico y profundo, y reconforta el estómago con su calidez. Generalmente se come con arroz y, según su preferencia, puede disfrutarlo picante agregando ajo picado o chile cheongyang.

Es un plato de estofado que se cocina hirviendo un caldo hecho con misgurnus triturados, varias verduras (setas enoki, perifollo, hojas de perilla, etc.) y una salsa especial. Su caldo profundo y picante es excelente y es ideal para disfrutar en grupo. Se caracteriza por comerse caliente mientras se cocina.

Es un plato de misgurnus limpios rebozados y fritos hasta quedar crujientes. El exterior es crujiente y el interior es tierno, con un delicioso sabor a misgurnus. Es ideal para mojar en salsa de soja o disfrutar como guarnición con sopa de misgurnus.

Este plato se elabora marinando anguila de agua dulce fresca de la región de Tongcheon en una salsa especial y asándola. La carne tierna de anguila y la salsa agridulce se combinan a la perfección, lo que lo hace ideal como acompañamiento para el arroz o como aperitivo con bebidas. Si pide el menú completo, también se incluye sopa de misgurnus.

Es una bebida carbonatada refrescante, puedes elegir entre sprite y cola. Es bueno para aliviar la sed durante la comida o para refrescar el paladar después de comer.

Ofrecemos una variedad de soju coreano (Chamisul, Jinro, Cheoeumcheoreom) y cerveza (Hite, Cass, Terra). Es ideal para acompañar platos picantes o grasos y es adecuado para disfrutar con amigos o colegas.

Es un vino de frutas tradicional coreano hecho con frutos de bokbunja. Es dulce con una ligera acidez, lo que lo hace refrescante, y tiene un aroma único. Se sabe que es bueno para la salud y es especialmente bueno para disfrutar con platos tonificantes como la anguila a la parrilla.