Nakai-ya

Un ramen con base de sopa de tonkotsu, sazonado con salsa de soja y sal. Es suave y rico, y se mezcla bien con los fideos gruesos. Es uno de los platos de ramen japoneses clásicos y permite disfrutar de un sabor robusto.

Un ramen a base de tonkotsu con 2 lonchas de chashu, 1 huevo marinado y 5 hojas de nori como topping. Tiene más ingredientes que el ramen estándar y es más satisfactorio.

Un ramen a base de tonkotsu con un huevo marinado tierno como topping. La suavidad del huevo combina bien con la sopa y los fideos, añadiendo un sabor suave.

Un ramen a base de tonkotsu con una gran cantidad de alga nori como topping. El aroma tostado y el sabor del nori añaden un toque a la rica sopa de tonkotsu.

Un ramen a base de tonkotsu con una generosa cantidad de cebolleta picada como topping. La textura crujiente de la cebolleta y su aroma fresco realzan el sabor de la rica sopa de tonkotsu.

Un ramen a base de tonkotsu al que se le añaden lonchas de chashu tiernamente cocidas. El sabor de la carne se disuelve en la sopa, creando un plato sustancioso.

Un ramen de tonkotsu extremadamente picante hecho con chile habanero. Se caracteriza por el umami del tonkotsu y el picante estimulante del habanero, y se recomienda para los amantes de la comida picante.

Un ramen rico que combina sopa de tonkotsu con miso. La riqueza del miso y el umami del tonkotsu se fusionan, creando un sabor profundo. Es un plato que calienta el cuerpo, especialmente en los meses fríos.

Una versión del ramen de tonkotsu y miso a la que se le ha añadido picante. La riqueza del miso y el umami del tonkotsu se combinan con un toque picante que estimula el apetito.

Un ramen con una sopa picante y rica a base de pasta de sésamo (tahini) y aceite de chile. Lleva carne picada, pak choi, etc., y se caracteriza por su aroma tostado y su picante. El nivel de picante es moderado y fácil de comer.

Un ramen picante con base de caldo de pollo y salsa de soja, cubierto con carne picada salteada con ajo y chile, y cebollino. Su picante y sabor únicos, originarios de Nagoya, abren el apetito.

Una sopa china de soja ligera y sabrosa, hecha con un caldo a base de pescado como bonito y sardinas. A diferencia del ramen de tonkotsu, permite disfrutar de un sabor japonés delicado y suave.

Un ramen en el que se mojan fideos gruesos fríos en una rica sopa de tonkotsu de mariscos. Los fideos y la sopa se sirven por separado, y se comen mojándolos a su propio ritmo. Tiene un fuerte sabor a mariscos y es sustancioso.

Un tsukemen de mariscos con 2 lonchas de chashu, 1 huevo marinado y 4 tallos de menma como topping. Tiene abundantes ingredientes y es un plato muy satisfactorio.

Una versión del tsukemen de mariscos a la que se le ha añadido picante. El umami de los mariscos se combina con un toque picante que estimula el apetito.

Una lujosa versión picante del tsukemen de mariscos, con 2 lonchas de chashu, 1 huevo marinado y 4 tallos de menma como topping. Con abundantes ingredientes, permite disfrutar de un picante estimulante y un profundo umami.

Un clásico acompañamiento japonés, hecho envolviendo carne picada y verduras en una fina masa y luego asándolo. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior jugoso. Combina bien con el ramen.

Arroz blanco recién cocido. Al comerlo con ramen, se puede disfrutar de la sopa hasta el final. En este restaurante es gratis todo el día y las repeticiones son ilimitadas (solo para quienes pidan ramen).

Una bebida refrescante hecha mezclando whisky con agua con gas. Tiene un contenido de alcohol más alto que la cerveza y marida bien con la comida.

Cerveza de barril fresca. Es fría, fácil de beber y hace que la comida sea más deliciosa. El contenido de alcohol es de aproximadamente 5%.