Naenae Barbecue Buffet Korean Food (Ratchada)

Camarones frescos y carnosos, dulces, ideales para asar a la parrilla. Textura elástica y crujiente al cocinarse, perfectos con una salsa picante de mariscos.

Mejillones grandes, de carne tierna y masticable, asados hasta que estén fragantes. Sabor a mar intenso.

Pulpo pequeño, textura crujiente y masticable. Ideal para asar ligeramente.

Vieiras frescas, de carne blanca tierna y dulzor natural. Deliciosas a la parrilla con mantequilla o solas.

Camarones frescos marinados en salsa de soja coreana, con un sabor dulce y salado equilibrado. La carne de camarón es tierna y dulce. Se puede comer inmediatamente.

Pecho de res con vetas de grasa bien distribuidas, en finas lonchas. Aromático y jugoso al asar.

Costilla de res de primera calidad en finas lonchas, con grasa entreverada. Se recomienda asar poco para mantener la ternura.

Entrecot grueso para quienes disfrutan de una textura de carne sustanciosa, asado hasta que la superficie esté ligeramente chamuscada, manteniendo el interior jugoso.

Panceta de cerdo con capas alternas de grasa y carne, asada hasta que esté dorada y crujiente, con un equilibrio perfecto de riqueza y sabor. Se sirve con hojas de lechuga para envolver y salsas.

Panceta de cerdo cortada en forma de rejilla para asegurar una cocción uniforme y una mejor absorción de sabores al asar. Crujiente por fuera, tierna por dentro.

Paleta de cerdo con un poco de grasa entreverada. Carne tierna, no seca. Ideal para quienes no quieren tanta grasa como en la panceta.

Panceta de cerdo marinada en salsa de chile coreano (gochujang). Sabor picante y dulce intenso, penetra en la carne. Aromática después de asar.

Costillas de cerdo marinadas en salsa especial. Carne tierna que se desprende del hueso, sabor suave. Divertido de roer.

Panceta de cerdo en finas lonchas, se cocina rápidamente a la parrilla, obteniendo la crocancia de la grasa. Fácil de comer.

Paleta de cerdo en finas lonchas, tierna y suave al paladar, se cocina rápidamente a la parrilla.

Tripa de cerdo gruesa, bien limpia, asada hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro. Textura masticable única.

Tripa gruesa de cerdo marinada en salsa gochujang. Sabor picante y dulce que ayuda a eliminar el olor y realza el sabor al asar.

Pollo marinado en salsa gochujang hasta que la carne esté tierna. Sabor intenso al estilo coreano.

Pollo frito crujiente cubierto con salsa picante y dulce al estilo coreano, espolvoreado con sésamo para mayor aroma. Crujiente por fuera, tierno por dentro.

Pollo frito crujiente cubierto con una cremosa salsa blanca de cebolla y cebolla picada. Sabor cremoso y refrescante, no grasoso.

Pollo a la parrilla cubierto con salsa teriyaki, con un sabor dulce y salado equilibrado al estilo japonés.

Cerdo salteado con salsa bulgogi. Sabor dulce y salado equilibrado, con aroma a aceite de sésamo y verduras.

Cerdo salteado con salsa gochujang. Ligeramente picante, con un aroma a chile coreano.

Fideos de cristal coreanos gruesos y masticables, salteados con verduras y carne. Sazonados con aceite de sésamo y salsa de soja.

Pastel de arroz masticable salteado en salsa agridulce picante, con pastel de pescado y verduras. Un plato popular.

Costillas de cerdo cocidas hasta que estén tiernas en un caldo sabroso y picante, con especias aromáticas.

Tortitas estilo coreano con kimchi, crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un sabor agridulce y picante equilibrado.

Pizza coreana con cebolleta y mariscos, frita hasta que esté crujiente. Se sirve con una salsa agridulce y salada.

Frutas mixtas con aderezo cremoso. Sabor dulce, cremoso y refrescante, ayuda a cortar la grasa.

Variedad de verduras frescas y crujientes, servidas con aderezo para ensaladas. Ideal para acompañar carnes a la parrilla y comer sano.

Calamares rebozados y fritos crujientes, cubiertos con una salsa agridulce y picante. Un aperitivo delicioso.

Bollo al vapor caliente, masa suave, relleno de crema pastelera dulce y delicada.

Maíz dulce asado con mantequilla, muy aromático y tentador. Sabor dulce, cremoso y salado.

Plátano dulce con un toque de canela en polvo para un aroma único.

Salchichas carnosas, asadas a la parrilla hasta que la piel esté crujiente. Un favorito para niños y adultos.

Arroz blanco salteado con ajo hasta que esté fragante. Sazonado de forma equilibrada. Combina bien con carnes a la parrilla.

Arroz frito con kimchi. Sabor picante y ácido intenso, con aroma a sartén y kimchi.

Caldo claro con algas wakame, sabor suave y reconfortante, ideal para limpiar el paladar.

Estofado de kimchi intenso, con cerdo y tofu. Sabor ácido, picante y caliente. Se sirve con arroz blanco caliente.

Pastel de pescado en brocheta, cocido en caldo caliente. Textura suave y elástica, con un caldo dulce y aromático.

Frutas de temporada como sandía y piña. Ayudan a limpiar el paladar y refrescar después de la comida.

Helado de varios sabores, dulce y refrescante, perfecto para terminar la comida.

Fideos instantáneos coreanos (ramyeon) en un caldo picante y caliente. Fideos tiernos y masticables.

Jajangmyeon o fideos con salsa de frijol negro y carne picada. Sabor dulce y salado intenso, un plato de fideos popular.

Bibimbap: arroz con diversas verduras, carne y huevo frito. Se sirve con salsa gochujang para mezclar antes de comer.

Fideos hechos de pasta de pescado (fideos de pescado) en un caldo claro y sabroso.

Fideos fríos secos, mezclados con salsa picante, ácida y dulce. Refrescante.

Huevo al vapor estilo coreano, suave y esponjoso en una olla caliente. Sabor delicado.

Maíz dulce horneado con queso derretido. Sabor dulce, cremoso y salado, con aroma a queso y maíz.