명희네밥상


명희네밥상
Especialidades en olla de barro
49 Toegye-ro 8-gil, Jung District
Caballa a la parrilla
고등어구이
Plato de caballa asada y salada. Crujiente por fuera y jugosa por dentro, es perfecta para comer con arroz. Se caracteriza por su sabor sabroso y suave.
Estofado de costillas de cerdo
돼지등갈비찜
Estofado de costillas de cerdo tiernas y hervidas, cocinadas a fuego lento en una salsa agridulce y picante. La carne es tierna y fácil de comer, y es un acompañamiento popular para el arroz.
Bulgogi en olla de barro
뚝배기불고기
Bulgogi dulce y salado, servido caliente en una olla de barro. Es ideal para mezclar con arroz y es un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores.
Salteado de calamares
쭈꾸미볶음
Plato de calamares tiernos salteados en una salsa picante. Se caracteriza por su sabor picante y sabroso, y es ideal para aliviar el estrés.
Bibimbap en olla de piedra
돌솥비빔밥
Plato tradicional coreano que consiste en mezclar arroz con diversas verduras, carne y huevo en una olla de piedra caliente. Es divertido raspar el arroz tostado del fondo.
Abadejo a la parrilla
황태구이
Plato de abadejo seco y bien sazonado a la parrilla. Se caracteriza por su textura suave y masticable, y es ideal como acompañamiento para el arroz o como aperitivo con bebidas.
Salteado de cerdo picante
제육볶음
Plato picante de cerdo marinado en salsa gochujang y salteado. Combina perfectamente con el arroz.
Sopa de pez volador
꽁치찌개
Sopa picante y refrescante hecha con kimchi bien fermentado y pez volador. Su caldo refrescante y picante es excepcional. Sírvala caliente con arroz.
Sopa de kimchi
김치찌개
La sopa coreana por excelencia, hecha con kimchi bien fermentado y cerdo, con un caldo picante y refrescante. Sabe aún mejor con arroz.
Sopa de doenjang
된장찌개
Sopa tradicional coreana hecha con doenjang (pasta de soja fermentada) y tofu, verduras, etc. Se caracteriza por su sabor profundo y rico, y combina bien con el arroz.
Pudín de huevo
계란찜
Plato de huevo cocido al vapor suave. Se caracteriza por su sabor salado y sabroso, y es ideal para acompañar platos picantes.
Tofu suave
순두부
Sopa hecha con tofu suave. Mezclar con arroz en su caldo picante y refrescante le dejará satisfecho.
Tofu suave de nuez
들깨순두부
Sopa de tofu suave con sabor a nuez y espesa gracias a la adición de polvo de nuez. Recomendada para quienes prefieren un sabor más suave y delicado que la sopa de tofu suave normal.
Tofu suave claro
맑은순두부
Sopa de tofu suave hecha con un caldo claro, sin hojuelas de chile. Ofrece un sabor refrescante y no irritante.
Tofu suave de curry
카레순두부
Una sopa de tofu suave única que combina el fragante sabor del curry con la suavidad del tofu. La familiaridad del curry se realza con la textura del tofu, ofreciendo una experiencia especial.
Tofu suave de cheonggukjang
청국장순두부
Sopa de tofu suave a base de cheonggukjang (sopa de soja fermentada). La profunda y rica sabor de las habas fermentadas se combina con la suavidad del tofu.
Queso
치즈
Queso que se puede añadir a diversas sopas o salteados para disfrutar de un sabor más rico y sabroso. Realza el sabor de los platos.
Estofado de pollo picante
닭볶음탕
Estofado picante de pollo, patatas y verduras en una salsa espesa. Se caracteriza por su sabor picante y profundo, y es ideal para comer con arroz o como aperitivo.
Estofado de costillas de cerdo (grande)
돼지등갈비찜 (대)
Un generoso estofado de costillas de cerdo agridulce y picante, ideal para compartir. La carne tierna y el profundo sabor de la salsa están en perfecta armonía.
Sopa de pez volador (grande)
꽁치찌개 (대)
Una generosa porción de sopa de pez volador picante, ideal para compartir. Su caldo refrescante y picante es excepcional.
Tortilla de huevo
계란말이
Tortilla de huevo suave y gruesa. De sabor sabroso y suave, es ideal para acompañar platos picantes o para niños.
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4.5
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