Musashi Sky Restaurant

Es un helado de sopa fría de patatas con caviar. Tiene una textura suave y cremosa, con el toque salado del caviar como acento.

Un entrante frío de lengua y carrillera de ternera cocidas con verduras y cuajadas en gelatina. El sabor de la carne y las verduras están concentrados, y su textura refrescante es característica.

Una preparación de verduras frescas de temporada cocinadas cuidadosamente a la plancha. Podrá disfrutar sencillamente del dulzor y el aroma natural de las verduras.

El plato principal de este menú, preparado a la plancha frente a usted con selecta carne de wagyu negro. Podrá disfrutar plenamente del sabor original de la carne y su aroma tostado. Sírvalo a su punto de cocción preferido.

Un set de arroz blanco, encurtidos y sopa de miso. Combina perfectamente con los platos de carne y pone el broche de oro a una experiencia gastronómica tradicional japonesa. Es posible cambiar a arroz con ajo por un cargo adicional.

Un postre creativo que representa el Fraisier, un pastel tradicional francés, como si fueran nubes. La combinación de fresas agridulces y crema ligera es exquisita, perfecta para el final de la comida.

Café o té perfecto para después de la comida. Puede elegir según su preferencia y le ayudará a disfrutar de un momento de relax.

Un menú de platos que utiliza ingredientes seleccionados, desde el amuse hasta el café o té de sabores. Ingredientes lujosos como caviar, abulón, langosta y filete de ternera adornan cada plato. Destacan especialmente el tartar de pescado blanco, vieiras y erizo de mar, y el fondant de chocolate de matcha.

Un menú completo desde el entrante hasta el postre, utilizando una gran cantidad de ingredientes de lujo. Puede elegir entre varios entrantes calientes y platos de carne. Disfrute de una experiencia culinaria refinada, perfecta para ocasiones especiales.

Un menú de platos que incorpora ingredientes de temporada, desde el entrante hasta el postre. Puede elegir entre pescado o cerdo de manzana estofado a la cerveza como plato principal. Además, es posible cambiar a un lujoso plato de carne por un cargo adicional.