MURPHY'S HOUSE

Un desayuno continental clásico que incluye una bebida caliente, un zumo y un bollo. Ideal para un comienzo de día ligero al estilo francés.

Un desayuno completo y abundante de estilo inglés con huevos, bacon o salmón y acompañamientos. Perfecto para los grandes apetitos.

Un plato de brunch salado compuesto de huevo, carne y patatas, acompañado de ensalada. Una comida equilibrada y saciante.

Menú completo servido el fin de semana, combinando elementos dulces y salados para una comida tardía y relajada.

Café negro corto y fuerte, o su versión descafeinada. Intenso y aromático.

Un espresso con un toque de leche caliente o espuma de leche. Más suave que un espresso solo.

Dos dosis de espresso servidas en una taza grande. Para un chute de cafeína.

Café con leche grande, untuoso y suave. Clásico del desayuno o de la pausa café francesa.

Espresso alargado con agua caliente, ofreciendo un sabor más ligero y una mayor cantidad para beber.

Mezcla de espresso y leche caliente, coronada con una espesa espuma de leche. Cremoso y reconfortante.

Bebida caliente de cacao y leche. Suave, dulce y rica en sabor a chocolate.

Chocolate caliente o café cubierto con una generosa capa de crema batida. Una delicia untuosa.

Chocolate caliente con malvaviscos derretidos. Divertido y muy dulce.

Infusión de hojas de té o plantas. Una bebida caliente, ligera y aromática.

Vino tinto caliente con especias (canela, clavo) y a veces cítricos. Tradicionalmente consumido en invierno.

Bebida caliente a base de ron, agua caliente, limón y azúcar. Conocido por sus propiedades reconfortantes.

Cóctel caliente compuesto de café, whisky irlandés, azúcar y nata. Robusto y vigorizante.

Bollo francés clásico de mantequilla, natural o relleno de chocolate. Crujiente y fundente.

Tostada de pan (a menudo baguette) untada con mantequilla y mermelada de frutas. Sencillo y tradicional.

Refresco de cola, versión clásica azucarada o sin azúcar. Servido frío.

Refrescos de cítricos, con pulpa para Orangina o amargor para Schweppes. Refrescante.

Refresco de limón azucarado. Burbujeante y refrescante.

Agua mineral con gas natural francesa. Burbujeo intenso.

Té infusionado y enfriado, preparado en el momento, a menudo aromatizado con limón o melocotón.

Bebida de café helado, agitada para que esté espumosa y refrescante. Ideal en climas cálidos.

Bebida energética gaseosa que contiene cafeína y taurina. Sabor dulce característico.

Refresco fermentado de jengibre. Sabor especiado y picante, sin alcohol.

Agua mineral natural sin gas.

Zumos de frutas variados. Dulce y afrutado.

Zumo extraído de frutas frescas bajo pedido. Vitamina y sabor natural garantizados.

Sopa clásica a base de cebollas caramelizadas y caldo, gratinada al horno con pan y queso.

Entrante de bistró imprescindible: huevos duros cubiertos con una mayonesa casera untuosa.

Triángulos de masa crujiente rellenos de queso de cabra, miel y nueces. Dulce-salado, servido con ensalada.

Paté de carne rústico servido frío, preparado según una receta tradicional. Para degustar con pan y pepinillos.

Filete de salmón cocido, cubierto con una salsa cremosa de albahaca y piñones, acompañado de arroz.

Pollo de calidad asado al horno, servido con su jugo de cocción sabroso y arroz perfumado.

Pieza de ternera a la parrilla, tierna y veteada, servida con una salsa de pimienta picante y patatas pequeñas.

Escalope empanado relleno de queso fundido y embutido, servido con pasta. Un plato nostálgico y gourmet.

Salchicha a la parrilla acompañada de aligot, un puré de patatas mezclado con tome fresca que se estira.

Pieza de cordero confitada largamente hasta estar muy tierna, servida con su jugo y un puré de patatas.

Filete de pescado frito en una masa crujiente, servido con patatas fritas.

Preparación de carne o pescado crudo cortado a cuchillo y sazonado. Servido frío con patatas fritas y ensalada.

Filete de ternera cubierto con un huevo frito, acompañado de salsa de pimienta y verduras.

Pasta rellena de queso y espinacas, servida con una salsa cremosa de albahaca.

Pasta corta mezclada con jamón y una rica salsa perfumada a la trufa.

Costillas de cerdo a la parrilla cubiertas con salsa barbacoa, servidas con patatas fritas.

Pieza de ternera elegida por el chef, a la parrilla y servida con una salsa picante y un puré.

Hamburguesa con filete aplastado en la plancha para que quede crujiente, queso fundido, servida con patatas fritas.

Hamburguesa de pollo empanado o a la parrilla, con guarnición y servida con patatas fritas.

Hamburguesa de filete de pescado empanado, servida con salsa tártara y patatas fritas.

Hamburguesa vegetariana con una torta sin carne, guarniciones frescas y patatas fritas.

Sándwich caliente de jamón y queso gratinado, perfumado con trufa. Servido con patatas fritas y ensalada.

El clásico sándwich caliente de jamón y queso gratinado. Crujiente y fundente.

Croque-monsieur cubierto con un huevo frito. Completo y sabroso.

Tostadas de pan rellenas de aguacate machacado y a elegir entre salmón o bacon. Fresco y de moda.

Sándwich de pisos con pan de molde tostado, relleno de pollo o salmón, y crudités. Servido con patatas fritas.

Queso entero asado al horno con miel y hierbas, fundente por dentro. Ideal para compartir o para los amantes del queso.

Cerveza lager rubia internacional, fresca y ligera.

Cerveza de trigo, turbia y a menudo con notas de cítricos y especias.

India Pale Ale, cerveza lupulada con un amargor pronunciado y aromas afrutados.

Bebida espumosa fermentada a base de manzana. Dulce y afrutada.

Vino blanco seco y afrutado, servido por copa o jarra.

Vino tinto del valle del Ródano, generalmente especiado y con cuerpo.

Vino rosado fresco y ligero, perfecto para el aperitivo.

Creación de cóctel con alcohol que cambia según la inspiración del barman.

Cóctel sin alcohol helado con sabores de frutas exóticas.

Cerveza negra irlandesa, cremosa con notas de café y malta tostada.

Cerveza roja irlandesa, suave con notas de caramelo.

Cerveza lager rubia popular, equilibrada y refrescante.

Cerveza de trigo ligera y turbia, con aromas cítricos.

Cerveza de abadía belga rubia, redonda y afrutada.

Cerveza artesanal lupulada con un amargor característico.

Cerveza seleccionada temporalmente por el establecimiento.

Sidra de barril seleccionada, fresca y burbujeante.

Versión sin alcohol de la famosa cerveza rubia.

Elección entre una cerveza de cereza (Kriek) o una cerveza aromatizada con tequila (Desperados).

Cerveza rubia lager mexicana ligera, a menudo servida con una rodaja de lima.

Cerveza belga rubia fuerte, sin filtrar y refermentada en botella. Aromas afrutados y especiados.

Agua mineral natural con gas italiana, finamente burbujeante.

Agua mineral natural de la cuenca de Arcachon, sin gas o con gas.

Agua mineral natural sin gas.

Vino espumoso de Champagne, servido por copa o botella.

Gran marca de Champagne, reconocida por su finura.

Vino espumoso italiano, fresco y afrutado.

Selección de licores dulces o herbales para degustar al final de la comida.

Orujos de frutas o plantas, digestivos tradicionales potentes.

Orujo de vino envejecido en barrica de roble. Rico y complejo.

Orujo de Gascuña, aromático y amaderado.