Morisho

Una cerveza lager japonesa común, servida en una botella de tamaño mediano. Tiene un sabor refrescante y combina bien con cualquier comida.

Un famoso sake japonés de la prefectura de Niigata, caracterizado por su sabor suave y su delicado aroma. Se recomienda beberlo frío.

Cerveza lager de barril fría con un final refrescante y una espuma cremosa. Combina perfectamente con platos fritos.

Un cóctel de cóctel de sake espumoso a base de shochu. Disponible en varios sabores, es fácil de disfrutar.

Un licor destilado japonés hecho de ingredientes como arroz, cebada y patatas. Puedes disfrutarlo como prefieras, con agua, caliente o en las rocas.

Un licor tradicional japonés hecho de arroz. El sabor varía según la marca, pero se caracteriza por su delicado aroma y sabor.

Una variedad de bebidas alcohólicas enlatadas, fáciles de disfrutar. El contenido varía según el día, como chu-hai o highball.

Un plato de tofu ligeramente frito sumergido en un sabroso caldo. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior tierno.

Hiyakko es un plato sencillo de tofu sedoso frío servido con condimentos (jengibre, cebolleta, etc.) y salsa de soja. Tiene un sabor refrescante y es recomendable incluso cuando no se tiene mucho apetito.

Un popular aperitivo japonés de edamame ligeramente hervido. Se caracteriza por su ligero sabor salado y la dulzura de los frijoles.

Una croqueta hecha mezclando carne de tendones de res guisada con patatas y friéndola. Tiene un exterior crujiente y un interior tierno lleno del sabor de la carne de res.

Un katsu hecho de carne picada de cerdo y ternera mezclada con cebolla, rebozado y frito. Se caracteriza por su jugoso interior y su crujiente exterior.

Un plato japonés clásico en el que el pollo se marina en una salsa a base de soja, se cubre con almidón de patata y se fríe. Se caracteriza por su sabor jugoso y aromático.

Se cocina a baja temperatura hasta obtener una carne tierna y sabrosa, con el sabor característico del pato.

Tempura japonesa clásica hecha con camarones y varias verduras mezcladas. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior tierno.

Un kakiage extragrande, más voluminoso que el habitual. Es muy satisfactorio y te permite disfrutar plenamente del kakiage.

Tempura de camarones frescos rebozados y fritos. Atractivo por la textura crujiente del camarón y su aroma tostado.

Tempura de chikuwa (pasta de pescado en forma de tubo) mezclada con algas nori y frita. El aroma marino estimula el apetito.

Tempura de jengibre rojo encurtido, rebozada y frita. Se caracteriza por su picante y acidez, que refrescan el paladar.

Una tempura inusual hecha mezclando okra y natto. La textura pegajosa de la okra y el sabor del natto crean un sabor único.

Tempura hecha con una gran cantidad de varios tipos de champiñones. Puedes disfrutar del rico aroma y la textura de los champiñones.

Tempura de shungiku (crisantemo comestible) rebozada y frita. Se caracteriza por el ligero amargor y aroma del shungiku, un plato que evoca la temporada.

Un plato que combina tres tipos de tempura seleccionados por el chef. Recomendado para quienes desean probar varios tipos de tempura en pequeñas porciones.

Un set que incluye donburi de kakiage (arroz con tempura) y soba caliente o frío. Puedes disfrutar de Tendon y Soba al mismo tiempo.

Un set que incluye Tendon con dos tipos de tempura seleccionados por el chef y soba caliente o frío.

Un set que incluye Oyakodon (pollo y huevo cocidos en caldo dulce y salado sobre arroz) y soba caliente o frío.

Un set que incluye un donburi de cerdo y huevo cocidos en un caldo dulce y salado sobre arroz, y soba caliente o frío.