MONOP'


ALBARICOQUE
ABRICOT
Pequeña fruta naranja de piel aterciopelada y pulpa dulce. Jugosa y aromática. Se come entera con la piel o en mermelada.
PLÁTANO BIO
BANANE BIO
Fruta amarilla curvada de agricultura ecológica. Pulpa cremosa, suave y saciante. Se pela antes de comerla cruda.
LIMÓN AMARILLO
CITRON JAUNE
Cítrico amarillo brillante de pulpa ácida y muy jugosa. Rica en vitamina C. Se utiliza principalmente por su zumo o su ralladura en cocina y bebidas.
LIMÓN VERDE
CITRON VERT
Pequeño cítrico verde de pulpa jugosa y muy ácida. Ofrece un perfume intenso y exótico. Ideal para aromatizar platos, cócteles y postres.
HIGO VIOLETA
FIGUE VIOLETTE
Fruta de piel violeta y pulpa roja dulce salpicada de pequeñas semillas crujientes. Textura tierna y sabor suave. Se disfruta fresca entera.
MIRABEL
MIRABELLE
Pequeña ciruela redonda de color amarillo dorado, típica de Lorena. Pulpa muy dulce, jugosa y aromática. Deliciosa cruda o cocida en tarta.
NÉCTARINA BLANCA A
NECTARINE BLANCHE A
Fruta de hueso parecida al melocotón pero de piel lisa y brillante. Pulpa blanca, jugosa, aromática y refrescante. Se come con la piel.
NARANJA NAVEL
ORANGE NAVEL
Naranja grande de piel gruesa y fácil de pelar. Pulpa firme, jugosa, dulce y generalmente sin pepitas. La naranja de mesa por excelencia.
MELOCOTÓN BLANCO A
PECHE BLANCHE A
Fruta de verano de piel aterciopelada y vellosa. Pulpa blanca delicada, muy jugosa y con notas florales. Cuidado con el hueso central.
PERA CONFERENCIA
POIRE CONFERENCE
Pera de forma alargada, de piel verde manchada de rojizo. Pulpa fina, tierna y jugosa con un sabor ligeramente acidulado. Excelente cruda o escalfada.
PERA GUYOT
POIRE GUYOT
Pera de verano de piel amarilla clara y lisa. Pulpa tierna, dulce y muy aromática en madurez. Se consume rápidamente porque madura pronto.
MANZANA CHOUPETTE
POMME CHOUPETTE
Manzana francesa de piel roja y brillante. Pulpa firme, muy crujiente y dulce. Ideal como tentempié saludable.
MANZANA GOLDEN
POMME GOLDEN
La manzana más conocida, de piel amarilla que puede tirar a verde. Pulpa suave, dulce y crujiente. Versátil, es buena cruda o asada al horno.
MANZANA GRANNY
POMME GRANNY
Manzana verde brillante reconocible por su sabor muy acidulado. Pulpa firme, jugosa y muy crujiente. Aporta mucha frescura en ensalada o para comerla a bocados.
MANZANA PINK LADY
POMME PINK LADY
Manzana de piel rosa característica. Ofrece un equilibrio perfecto entre azúcar y acidez. Pulpa firme, crujiente y muy jugosa.
MANZANA ROYAL GALA
POMME ROYAL GALA
Manzana bicolor rojo anaranjado sobre fondo amarillo. Sabor muy suave, dulce y poco ácido. Pulpa firme y crujiente, muy apreciada para postres y tentempiés.
MANZANA ZELI
POMME ZELI
Variedad de manzana roja muy atractiva. Pulpa jugosa, crujiente y dulce. Una sabrosa manzana de mesa.
CIRUELA AMARILLA
PRUNE JAUNE
Ciruela de piel amarillo dorado y lisa. Pulpa jugosa, dulce con notas de miel. Se disfruta fresca en su punto de madurez.
CIRUELA ROJA
PRUNE ROUGE
Ciruela de piel roja o violeta. Pulpa a menudo amarilla o ámbar, jugosa y dulce, contrastando con la acidez de la piel. Refrescante.
UVA ITALIA
RAISIN ITALIA
Granos grandes de uva blanca de piel crujiente y amarillo pálido. Pulpa firme y jugosa con un sabor moscatel distintivo. Generalmente contiene pepitas.
UVA NEGRA LAVALLEE
RAISIN NOIR LAVALLEE
Uva de mesa con granos grandes, redondos y negros. Piel pruinosa y pulpa firme, jugosa y dulce. Un clásico de las uvas negras.
UVA RED GLOBE
RAISIN RED GLOBE
Uva con granos muy grandes, redondos, de color rosa a rojo. Pulpa muy firme, carnosa y crujiente. Sabor dulce y poco ácido.
REINA CLAUDIA
REINE CLAUDE
Ciruela de color verde o dorado, reputada por su excepcional calidad gustativa. Pulpa tierna, muy dulce y aromática. Excelente fresca o en mermelada.
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