Mizushin Saikan

Lomo de cerdo frito. Tiras de cerdo magro rebozadas y fritas hasta que estén doradas y crujientes. Servido con una sabrosa sazón de sal y pimienta.

Cerdo agridulce. Trozos de cerdo fritos cubiertos con una salsa pegajosa, dulce y ácida de naranja con verduras.

Albóndigas de carne fritas. Bolas de carne de cerdo picada fritas hasta que estén crujientes por fuera y jugosas por dentro. Se sirven solas con sal o especias para mojar.

Albóndigas en salsa agridulce. Albóndigas de cerdo fritas cubiertas con un glaseado brillante, dulce y ácido.

Cerdo salteado con nueces de ginkgo. Finas lonchas de cerdo cocinadas con nueces de ginkgo blandas y ligeramente amargas en una salsa sabrosa.

Cerdo salteado con nueces. Un contraste textural de cerdo tierno y nueces caramelizadas crujientes en una salsa sabrosa.

Salteado de ocho tesoros. Un plato clásico con una mezcla de carne, mariscos y varias verduras cocinadas en un glaseado espeso y sabroso.

Cerdo y cebolletas salteados. Finas lonchas de cerdo salteadas rápidamente con cebolletas fragantes en una salsa sabrosa.

Pollo en cubos salteado con nueces de ginkgo. Tiernos cubos de pollo cocinados con nueces de ginkgo blandas en una salsa ligera y sabrosa.

Pollo y pimientos salteados en salsa de miso. Pollo en cubos y verduras cubiertos con una rica y sabrosa salsa de pasta de frijol.

Pollo en cubos salteado con nueces. Un plato sabroso que combina tiernos cubos de pollo con nueces crujientes.

Pollo en rodajas y pimientos salteados. Similar al Pepper Steak pero hecho con pollo. Ligero y sabroso.

Pollo frito estilo chino. Trozos de pollo rebozados y fritos. Crujiente y jugoso.

Arroz Frito. Arroz salteado al wok con huevos, trozos de cerdo asado y verduras. Sabroso con un sabor ahumado 'wok hei'.

Arroz Chop Suey. Arroz al vapor cubierto con un salteado de carne, mariscos y verduras en una salsa espesa y sabrosa.

Tenshindon (Arroz con tortilla de cangrejo). Un cuenco de arroz cubierto con una esponjosa tortilla de carne de cangrejo y una salsa espesa dulce y salada.

Arroz Mapo Tofu. Arroz al vapor cubierto con tofu picante y salsa de carne picada. Sabroso, picante y satisfactorio.

Arroz blanco al vapor.

Sopa de cerdo desmenuzado. Un caldo claro y sabroso que contiene finas tiras de cerdo.

Sopa de verduras. Un caldo claro, ligero y saludable con verduras mixtas.

Sopa de huevo. Huevo batido en un caldo de pollo claro y sabroso. Textura suave y reconfortante.

Sopa de pepino y cerdo. Una sopa ligera y refrescante con rodajas de pepino cocido y cerdo desmenuzado.

Sopa de Zha cai (encurtido de Sichuan). Una sabrosa sopa con cerdo, tofu y tallos de mostaza encurtidos, que añaden un toque único y crujiente.

Cerveza. Lager refrescante.

Sake. Vino de arroz japonés.

Vino de Shaoxing. Vino tradicional chino fermentado de arroz con un rico sabor a nuez y color ámbar.

Wu Chia Pi Chiew. Un licor medicinal a base de hierbas con un perfil de sabor distintivo, ligeramente medicinal y especiado.

Licor Kaoliang. Un fuerte destilado hecho de sorgo. Alto contenido de alcohol con un final crujiente.

Vino de Osmanthus. Un vino dulce y aromático infusionado con flores de osmanthus. Floral y agradable.

Mei Kuei Lu Chiew (Licor de esencia de rosa). Un licor dulce destilado con pétalos de rosa, que ofrece un fuerte aroma floral.

Refresco de cola.

Jugo de naranja.

Té Oolong. Té tradicional chino con un sabor robusto y tostado.