Brochetas de cordero Migas

Un plato combinado que te permite disfrutar de varios tipos de brochetas a la vez. Puedes sentir la textura y el sabor de varias partes junto con el aroma a carbón.

Una parte premium de costilla de cordero con una mezcla adecuada de grasa y carne magra. Caracterizada por su rico jugo y sabor a nuez cuando se asa a la brasa.

Un plato de brochetas de cordero a la parrilla a la brasa. Se sazona con curry en polvo o especias especiales para un sabor rico y sabroso sin olor a pescado.

Costillas de cordero salteadas o asadas con chiles picantes y especias. El sabor picante se combina bien con el sabor del cordero.

Carne deshuesada de pierna de cordero ensartada en brochetas. Disfruta de una textura tierna y masticable.

Brochetas hechas con la parte del estómago de la vaca (omaso). Caracterizadas por su textura masticable y crujiente, son populares como acompañamiento para bebidas.

Camarones grandes ensartados en brochetas y asados a la brasa. El sabor a nuez es excelente cuando se asa con la cáscara.

Brochetas de cartílago de cerdo con una textura crujiente y atractiva. El sabor ahumado a carbón lo hace aún más sabroso.

Alitas de pollo asadas en brochetas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Brochetas hechas con el mollejo de pollo, caracterizadas por su textura única, masticable y ligeramente crujiente.

Finas lonchas de cerdo rebozadas en una masa de almidón pegajosa, fritas hasta quedar crujientes y luego salteadas en una salsa agridulce. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Cerdo desmenuzado salteado con oreja de madera, brotes de bambú y otras verduras en una salsa agridulce y picante de pescado. Rico en umami.

Un plato de vasos sanguíneos del corazón de res salteados con especias como el comino. Disfruta de la textura masticable y el fuerte sabor de las especias.

Camarones grandes salteados con chiles secos, cacahuetes, etc., hasta que estén picantes y crujientes. Tan crujientes que se pueden comer con la cáscara.

Cordero salteado a fuego fuerte con especias de comino. Caracterizado por la armonía entre el sabor único del cordero y las especias.

Huevas de abadejo salteadas con adobo picante y verduras. La riqueza de las huevas y el adobo picante se combinan bien como acompañamiento para bebidas.

Un plato de Sichuan de tofu suave salteado con carne picada, aceite de chile, etc. El sabor picante y adormecedor combina bien con el arroz.

Berenjenas fritas hasta quedar crujientes por fuera y tiernas por dentro. La sabrosa salsa le da un gran sabor.

Pimientos y cerdo cortados en juliana y salteados picantemente. La textura crujiente se mantiene y se suele comer con bollos de maíz.

Un plato frío de tofu seco fino (doufu) marinado con pepino, cebolla y otras verduras en un aderezo agridulce y picante. Bueno para abrir el apetito.

Un plato de fideos caliente y picante hecho con fideos de maíz masticables y suaves, con kimchi y otros ingredientes.

Dumplings chinos hervidos rellenos de carne y verduras dentro de una masa gruesa y masticable.

Un plato de arroz cubierto con cordero salteado sabroso y verduras, para mezclar y comer.

Un plato de arroz cubierto con cerdo desmenuzado salteado picante. Un buen plato para disfrutar del picante.

Arroz frito simple y sabroso, salteado con huevo y verduras a fuego alto.

Un plato de arroz cubierto con Mapo Tofu picante y adormecedor. La armonía entre el tofu suave y la salsa picante.

Un postre hecho de bollos de maíz fritos hasta quedar crujientes por fuera y suaves por dentro. Generalmente se come con leche condensada dulce.

Uno de los licores de alta graduación representativos de China, un destilado caracterizado por su sutil aroma frutal y su paso suave por la garganta.

Un licor chino caracterizado por su aroma limpio y refrescante. Aunque tiene una alta graduación alcohólica, su paso suave por la garganta lo hace popular.

La cerveza lager representativa de China, caracterizada por su frescura y regusto limpio. Combina bien con las brochetas de cordero.

La marca de cerveza más antigua de China. Caracterizada por su sabor suave y delicado con carbonatación moderada.

La cerveza lager representativa de Corea, caracterizada por su efervescencia y sabor refrescante.

El destilado representativo de Corea, un licor claro con un sabor limpio y aroma a alcohol.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola y Sprite.