MIDI' NET - LEVALLOIS

Un plato grande de ensalada para componer uno mismo en el bar. Elige una base, añade tantos ingredientes como desees (carnes, verduras, quesos) y aliña. Una comida fresca, sana y totalmente personalizada.

Una versión pequeña de la ensalada para componer uno mismo. Ideal para un hambre ligera o un entrante. Selecciona tu base y rellénala libremente con los ingredientes frescos del día.

Pasta servida con una cremosa salsa de salmón. Sabor rico y marino. Disfrute caliente, espolvoreado con queso si lo desea.

Un clásico italiano con salsa de huevos, queso y panceta. Cremoso, salado y reconfortante. Para comer inmediatamente y disfrutar de su cremosidad.

Pasta napada con una salsa de tomate guisada con carne picada. Sabor sabroso y familiar. Un plato copioso y tradicional.

Pasta vegetariana con notas terrosas de champiñones y trufa, realzada por el parmesano. Rica y perfumada. Ideal para los amantes de los sabores del bosque.

Pasta mezclada con una salsa verde de albahaca, ajo, piñones y queso. Fresca y aromática. Una opción ligera y perfumada.

Pasta simple con salsa de tomates frescos y albahaca. Sabor ácido y veraniego. Un plato ligero y vegetariano.

Pasta servida con una lujosa salsa de foie gras. Sabor intenso, graso y fundente. Un plato gourmet para ocasiones especiales.

Arroz cremoso cocido con pollo, champiñones y perfumado con trufa. Textura untuosa y sabor umami. Se come caliente con tenedor.

Risotto fusión con especias tikka y leche de coco. Suave, picante y cremoso. Una variación exótica del clásico italiano.

Plato de pescado y gambas guisado en salsa de curry. Picante, perfumado y tierno. Servido generalmente con arroz.

Deshilachado de confit de pato cubierto con un puré de patatas gratinado. Rico, sabroso y reconfortante. Un plato tradicional francés.

Plato completo de sémola servido con verduras, garbanzos y varias carnes (cordero, pollo, merguez). Especiado y muy copioso. Un festín de sabores del norte de África.

Estofado de ternera cocido a fuego lento en vino tinto con zanahorias y cebollas. La carrillera es una carne muy tierna y gelatinosa. Salsa rica y oscura.

Jarret de ternera estofado al vino blanco y tomate. La carne es tierna y se desprende del hueso. Servido con su salsa cremosa.

Estofado de cordero con especias suaves, cocido a fuego lento, a menudo con frutos secos (ciruelas pasas, albaricoques). Carne fundente y salsa agridulce.

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa, luego asado para que la piel quede crujiente. Carne muy tierna y sabrosa. Un clásico del suroeste de Francia.

Puré de patatas y bacalao (bacalao salado) emulsionado con aceite de oliva y ajo. Textura cremosa y sabor a pescado pronunciado. A menudo gratinado al horno.

Postre aéreo de chocolate negro, huevos y azúcar. Textura ligera y espumosa. Un sabor intenso a cacao.

Crema de postre italiana gelificada, aromatizada a la vainilla. Textura lisa y fundente. A menudo servida con un coulis de frutos rojos.

Vaso compuesto por una crema de limón ácida y migas de galleta Speculoos con canela. Contraste fresco y crujiente.

Postre italiano de mascarpone, bizcochos empapados en café y cacao. Cremoso y energizante. Un equilibrio perfecto entre el café y la dulzura de la crema.

Mezcla de frutas frescas de temporada cortadas en trozos. Naturalmente dulce y refrescante. El final de comida ligero ideal.

Yogur natural o de frutas. Sencillo y fresco. Fuente de calcio y probióticos.

Puré de frutas cocidas (manzana, pera, etc.). Suave y fácil de comer. Un postre ligero y afrutado.

Producto lácteo fresco y cremoso. Puede comerse solo, con azúcar o coulis. Muy fresco y ligero.

Claras de huevo escalfadas flotando en una crema inglesa de vainilla, napadas de caramelo. Aéreo y muy suave.

Arroz redondo cocido lentamente en leche azucarada y avainillada. Textura cremosa y granos tiernos. Un postre infantil reconfortante.

Pequeño pastel tierno individual, a menudo con pepitas de chocolate o frutas. Ideal para acompañar un café.

Crema de calabacín realzada con parmesano y trocitos de avellana. Suave con un toque crujiente. Servida caliente.

Suave sopa verde de guisantes y ricotta fresca, perfumada con albahaca. Sabor dulce y primaveral. Un entrante reconfortante.

Crema de calabaza suavizada con leche de coco y realzada con hierba limón. Sabor agridulce con un toque exótico. Perfecto para entrar en calor.

Sopa triturada compuesta por diversas verduras de temporada. Sabor natural y textura lisa. Una opción sana y clásica.

Sopa de zanahoria con un toque de miel y el picante del jengibre. Dulce, especiada y colorida. Ideal en invierno.

Sándwich clásico de jamón y queso (a menudo emmental) y mantequilla. Sencillo y eficaz. El almuerzo rápido por excelencia en Francia.

Sándwich relleno de filetes de pavo, acompañado de crudités o salsa. Sabor ligero a ave. Una alternativa menos grasa al jamón.

Sándwich cuya guarnición evoca el pollo en cazuela o los huevos en cazuela. Probablemente relleno de huevo y salsa cremosa. Sabroso y nutritivo.

Sándwich de salmón ahumado, a menudo con queso fresco y eneldo. Fresco y con sabor a mar. Una opción más refinada.

Sándwich de jamón serrano español. Sabor salado y curado. A menudo acompañado de tomates o aceite de oliva.

Sándwich a base de productos del mar, como atún con mayonesa o gambas. Fresco y consistente. Un clásico de las pausas para comer.

Sándwich vegetariano, probablemente de queso de cabra (caliente o fresco) y ensalada. Sabor marcado y rústico. Ideal para los amantes del queso.

Sándwich 100% vegetariano con verduras a la parrilla o crudités. Fresco y crujiente. Una opción ligera y sana.

Sándwich caliente a la plancha relleno de una mezcla de tres quesos fundentes. Crujiente por fuera, líquido por dentro. Muy gourmet.

El clásico panini italiano con jamón, rodajas de tomate y mozzarella fundida. Caliente y crujiente. Sabores sencillos y equilibrados.

Botella de agua mineral sin gas o con gas. Refrescante e hidratante.

Bebida alcohólica fermentada a base de malta y lúpulo. Fresca y burbujeante. Consulta la selección disponible.

Refrescos, zumos de frutas o bebidas azucaradas sin alcohol. Con gas o sin gas. Para beber muy frío.

Bebida cremosa a base de frutas licuadas, a veces con yogur o zumo. Espesa, vitaminada y muy afrutada.

Espresso o café solo. Aroma fuerte y tostado. El estimulante clásico después de comer.

Selección de tés (negro, verde) o infusiones de plantas (verbena, menta). Caliente y relajante. Servido con agua caliente.