Miàn wū huī táiběi diàn

Este ramen utiliza un caldo doble hecho con tonkotsu espeso y pescado fresco. Se acompaña con fideos finos caseros. El caldo es rico y sabroso, con cuatro rebanadas de chashu y medio huevo tierno. Ideal para los amantes de los sabores intensos.

Clásico ramen de tonkotsu de pescado y marisco, donde el caldo combina la riqueza del hueso de cerdo con la dulzura del marisco. Acompañado de dos rebanadas de chashu y verduras, ofrece un sabor equilibrado.

Salsa de tonkotsu de pescado y marisco de la casa con salsa picante especial y aceite picante. Picante y apetitoso, con abundante chashu y verduras, ofrece capas de sabor.

Ramen de tonkotsu picante, para clientes a los que les gusta el picante. El caldo es rico con un toque picante estimulante.

Caldo de tonkotsu de pescado y marisco con miso, para un sabor más rico y dulce. Acompañado de abundante chashu y maíz, lleno de sabor japonés.

Ramen de tonkotsu con miso, de sabor suave y reconfortante. Acompañado de maíz y verduras, es un plato reconfortante.

Sumerja los fideos gruesos en la rica salsa de tonkotsu de pescado y marisco. Los fideos son elásticos y la salsa es salada y rica. Servido con abundante chashu.

Tsujimen especial de la casa, con fideos gruesos y una salsa rica que permite apreciar plenamente el aroma del trigo y la frescura del caldo.

Tsujimen picante, con la salsa infusionada con un toque picante. Los fideos gruesos se mojan en el caldo picante, estimulando las papilas gustativas, y se acompañan de varias rebanadas de chashu para mayor satisfacción.

Tsujimen picante. La rica salsa tiene un toque picante y es la pareja perfecta para los fideos gruesos.

Tsujimen con miso, con un caldo rico y aromático a miso. Se disfruta con fideos gruesos y abundante chashu.

Salsa de tsujimen con miso, para un sabor más rico y con capas. Muy satisfactorio al mojar los fideos gruesos.

Tantanmen seco de estilo japonés, con fideos gruesos. Se mezcla con carne picada, verduras y salsa especial para un sabor picante y delicioso.

Combinación de mejora para guarniciones limitada al almuerzo. Ofrece opciones de ensaladas frescas.

Combinación de mejora para fritos limitada al almuerzo. Puede elegir entre pollo frito japonés o croquetas de curry.

Combinación de mejora para platos de arroz o principales limitada al almuerzo. Puede elegir entre arroz con chashu o pescado frito.

Pollo frito japonés con piel dorada y crujiente, jugoso por dentro. Perfecto para acompañar con cerveza o como guarnición.

Croqueta de patata con un interior lleno de aroma a curry, crujiente por fuera y suave por dentro.

Jurel crujiente frito, con carne de pescado tierna y exterior crujiente.

Arroz blanco cubierto con carne de chashu picada y rociado con salsa especial. Salado y sabroso, ideal con arroz.

Arroz blanco tierno. Ideal para acompañar el ramen o para añadir a la salsa del tsujimen al final.

Ensalada de brotes de soja crujiente y refrescante, ideal para limpiar el paladar.

Pepinos encurtidos marinados, con una textura crujiente.

Kimchi de estilo coreano, ácido y picante, abre el apetito.

Puré de ajo rallado fresco, que al añadirse al caldo aporta aroma y picante.

Salsa picante especial para añadir picante y aroma.

Cebolleta fresca picada para un toque refrescante.

Brotes de soja escaldados para una textura crujiente.

Granos de maíz dulce.

Huevo marinado con clara tierna y yema semi-líquida.

Rebanadas de carne de chashu japonesa marinada y tierna.

Cerveza lager local de Taiwán, de sabor refrescante.

Cerveza Sapporo de fama japonesa, con un rico aroma a malta.

Bebida de lactobacilos, agridulce y refrescante.

Bebidas carbonatadas.