Mexican Bar MAYO Yutenji

Un plato de mariscos frescos marinados en jugos cítricos. Caracterizado por su acidez refrescante y el sabor del pescado. Disfrútelo tal cual como un aperitivo frío.

Una ensalada cremosa de patatas mezcladas con aguacate y queso crema. Disfruta de su sabor suave y textura sedosa.

Crujientes totopos de maíz fritos, servidos con una salsa picante a base de tomate. Su textura crujiente los hace perfectos como aperitivo.

Verduras encurtidas en vinagre y especias. Su acidez y textura crujiente son perfectas para refrescar el paladar.

Una ensalada de repollo morado rallado y marinado en aderezo. Destaca por su color vibrante, textura crujiente y acidez equilibrada.

Una selección de 3 tapas del día. Recomendado para aquellos que desean probar varios sabores poco a poco.

Un snack mexicano de totopos horneados con queso e ingredientes. Caracterizado por su queso derretido y totopos crujientes.

Un plato de tortilla de harina relleno de queso e ingrediente principal, asado hasta quedar fragante. Disfruta de la textura del queso caliente y derretido.

Una generosa porción de papas fritas cubiertas con un guiso picante de frijoles (chili beans) y queso derretido.

Papas fritas crujientes servidas con una salsa especial de mayonesa de chili ahumado. Sabor ahumado y ligeramente picante.

Una versión de temporada de nuestro guacamole. Un set para comparar combinaciones de miel y nueces dulces, o deliciosos camarones blancos (shirasu) y hierbas.

Un dip tradicional al estilo mexicano con aguacate, lima, cebolla, cilantro, etc. Disfrútalo cremoso y rico con totopos.

Tacos de cerdo estofado lentamente con naranjas y especias. Destaca por su aroma frutal y la jugosidad y ternura del cerdo.

Tacos de morcillo de res cocido a fuego lento durante mucho tiempo hasta que esté tierno. Disfruta de su textura que se derrite en la boca y su rico sabor a carne.

Tacos de cerdo cocido lentamente y desmenuzado. Caracterizados por su textura elástica única y su sabor concentrado.

Tacos de pollo marinados en especias especiales y jugos de frutas. Jugosos, tiernos y con un aroma fragante.

Tacos de pasta de frijol rojo. Un menú apto para vegetarianos que ofrece el sabor rústico y rico de los frijoles.

Una selección de 3 tacos recomendados por el chef. Podrás disfrutar de tacos con sabores diferentes a la vez.

Tacos de res estofada y queso a la parrilla, servidos con una rica sopa de res (consomé). Se comen mojando los tacos en la sopa.

Un pan plano hecho de harina de maíz o trigo. Para pedir adicionalmente para envolver y comer con los platos.

Un plato tradicional de cerdo de la península de Yucatán, México. Marinado en especias y jugos cítricos y estofado lentamente, se caracteriza por su textura desmenuzable como cerdo estofado.