Menya Kokoro Meidaimae

Un plato de fideos sin caldo con carne picada de Taiwán picante, yema de huevo, cebollino, cebolleta, nori, ajo, etc. Si mezclas bien los ingredientes y los fideos, disfrutarás de un sabor intenso y picante. Es tradicional mezclar arroz (arroz adicional) en la salsa restante después de terminar los fideos.

Un plato lujoso con todos los toppings del Taiwan mazesoba. Con chashu, huevo marinado, etc., es muy abundante y satisfactorio.

Un mazesoba con una generosa cantidad de cebolleta Kujo de aroma rico. La textura crujiente y el sabor refrescante de la cebolleta combinan bien con la salsa intensa.

Un mazesoba con una salsa especial de sal. Es más ligero que la base de soja, pero resalta el sabor de los ingredientes.

Un plato de Taiwan mazesoba al que se le ha añadido un toque de curry especiado. El aroma del curry abre el apetito y combina a la perfección con la carne picada ligeramente picante.

Un mazesoba cubierto con tanto queso que los fideos apenas se ven. El queso derretido por el calor se mezcla con los fideos y los ingredientes, creando un sabor cremoso e intenso.

Un tantanmen sin caldo con una intensa salsa de sésamo y el picante del aceite de chile. El sabor a sésamo y el picante adictivo.

Un mazesoba adaptado al estilo carbonara. Un plato de estilo occidental con una cremosa salsa de huevo y queso que se mezcla bien con los fideos.

Un mazesoba con una generosa cantidad de carne y cebolleta como topping. El sabor de la carne y el aroma de la cebolleta se combinan para un plato vigorizante y sustancioso.

Un mazesoba con una cantidad abrumadora de carne, como chashu. Un plato con mucho volumen y satisfacción, irresistible para los amantes de la carne.

Cambia la cantidad de fideos a grande.

Cambia la cantidad de fideos a extra grande.

Cambia la cantidad de fideos a mega. Muy abundante.

Un tantanmen con caldo, caracterizado por una intensa sopa de sésamo y el picante del aceite de chile. La rica sopa se mezcla bien con los fideos.

Un plato de ramen Tantan intenso y picante con huevo marinado como topping.

Un cuenco con carne de cerdo picada (mince) de Taiwán, cocinada en una salsa dulce y salada, y una yema de huevo sobre arroz. Está delicioso si se mezcla bien antes de comer.

Un cuenco con chashu picado sobre arroz. El sabor de la carne combina bien con el arroz.

Arroz blanco.

Una porción pequeña de arroz blanco.

Chashu acabado con un toque ahumado en la superficie.

Huevo cocido marinado en una salsa a base de soja.

Menma (bambú) marinada. Disfruta de su textura crujiente.

Mayonesa que se puede usar para cambiar el sabor. Añade riqueza y acidez al mazesoba.

Un queso de sabor intenso. Se mezcla con los fideos para añadir cremosidad.

Topping adicional de cebolleta Kujo de aroma intenso.

Cebolla cruda picada. La textura crujiente y el picante añaden un acento.