Meizi Man Púshāo Zhuānmài Diàn

Unagi kabayaki insignia, carne gorda y tierna, glaseada con salsa especial a la parrilla. Se puede pedir unagi kabayaki solo o como caja de arroz con anguila, de sabor intenso.

Caja de arroz con anguila unagi (pequeña), adecuada para clientes con menos apetito o que desean probar el unagi don. La anguila es tierna, la salsa tiene un equilibrio salado y dulce, deliciosa con arroz caliente.

Brochetas de hígado de anguila, de sabor único, con un toque amargo y dulce maduro. Rico en nutrientes, es un excelente acompañamiento para bebidas.

Langostino grande entero a la sal a la parrilla, conservando la dulzura y elasticidad de la carne de langostino. Un condimento simple realza la frescura original del marisco.

Sepia fresca a la sal a la parrilla, textura elástica y masticable. Aroma delicioso después de asarla, con un ligero sabor a mar.

Sepia asada con una salsa dulce especial, el sabor agridulce es apetitoso. Textura elástica, para clientes que prefieren el sabor teriyaki.

Brochetas clásicas de pollo a la parrilla japonés, pollo tierno y jugoso, con la piel ligeramente chamuscada. Servido con una salsa especial, es un plato imprescindible en los izakayas.

Brochetas japonesas, se puede elegir cerdo o ternera. Carne firme, jugos sellados después de asar a la parrilla, aroma encantador.

Bacalao marinado en miso y asado a la parrilla, carne tierna y suave, con un intenso aroma a miso y dulzura.

Caballa japonesa rica en grasa, piel crujiente después de asarla a la sal, carne tierna y jugosa. Rica en aroma a aceite de pescado saludable, muy buena con arroz.

Salmón japonés grueso a la sal a la parrilla, la carne es de color naranja rosado, de textura firme y rica en grasa. Un condimento simple resalta la frescura original del salmón.

Pescado smelt lleno de huevas, crujiente después de asarlo, con las huevas de textura granulada y el cuerpo crujiente. Se puede comer entero, es un aperitivo popular para acompañar bebidas.

Parte de la mandíbula de pez amberjack o yellowtail seleccionada, esta parte es la más rica en grasa y la carne es extremadamente tierna. Asada hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro, de sabor exquisito.

Pargo japonés a la sal, carne tierna y dulce con un aroma único a melón y fruta. Piel ligeramente crujiente, interior jugoso, un elegante plato de pescado a la parrilla japonés.

Pargo japonés con huevas, además de la tierna carne de pescado, se pueden disfrutar las huevas llenas. Textura rica, capas distintas.

Vieiras frescas a la parrilla, carne tierna y gruesa. Conserva el jugo sabroso de las almejas, sabor delicioso.

Ostras grandes gratinadas con queso, la rica cremosidad de la leche se combina perfectamente con la dulzura del marisco. Textura suave, sabor intenso.

Ñame fresco cortado en finas tiras o rallado, con una textura pegajosa y crujiente. Generalmente se sirve con salsa de soja o wasabi, es un plato frío refrescante y saludable.

Alimento fermentado tradicional japonés, con una viscosidad y olor únicos. Rico en nutrientes, generalmente se revuelve y se sirve con cebolleta o wasabi.

Frijoles negros confitados, textura suave y dulce. Un plato de acompañamiento japonés clásico, con efecto desengrasante.

Selección de rodajas de pescado fresco de temporada, como atún, salmón, pez espada, etc. Carne tierna y dulce, permitiendo degustar la exquisitez de diferentes tipos de pescado.

Surtido de sashimi con la opción de elegir tipos de pescado específicos según preferencia personal. El precio varía según el tipo y la porción de pescado, asegurando el disfrute del sabor favorito.

Tamagoyaki japonés, capas de tortilla enrollada con una textura suave y esponjosa. Con un ligero aroma a caldo y un dulzor sutil.

Gyoza japonesa frita hasta que esté dorada y crujiente por fuera, jugosa y abundante por dentro. Mejor con salsa de vinagre y aceite de chile.

Tofu tierno, simple y refrescante, rociado con salsa de soja, espolvoreado con katsuobushi y cebolleta. Textura suave, rico sabor a soja, es un aperitivo refrescante para el verano.

Ensalada de algas frescas, generalmente servida con una vinagreta agridulce. Textura crujiente y refrescante, rica en sabor marino y minerales.

Ensalada japonesa con una variedad de lechugas y verduras frescas, aderezada con un aderezo japonés especial. Crujiente y refrescante, saludable y apetitoso.

Combinación de algas ricas en nutrientes y aguacate cremoso. Textura rica en capas, con la crocancia de las algas y la suavidad del aguacate, sabor fresco.

Col salteada a fuego alto, conservando su textura crujiente y dulzura natural. Sazonada de forma sencilla, ligera y saludable.

Acelgas salteadas (lechuga aceitosa), textura tierna y ligeramente amarga, con un aroma único. Más verde y crujiente después de saltear a fuego alto.

Espinacas salteadas ricas en nutrientes, textura tierna. Con un condimento simple, presenta la dulzura y el sabor únicos de las espinacas.

Sopa clara elaborada con almejas frescas, caldo fresco y dulce, lleno de esencia de marisco. La carne de almeja es abundante, con jengibre para eliminar el olor a pescado y realzar el sabor.

Sopa de miso con almejas, la salinidad del miso y la dulzura de las almejas se realzan mutuamente. Sabor rico y suave, ideal para calentar el estómago.

Sopa clara de hígado de anguila, caldo claro y elegante. El hígado de anguila es tierno, de sabor único, es una sopa clásica para acompañar el unagi don.

Sopa elaborada con cabezas de anguila cocidas a fuego lento durante mucho tiempo, posiblemente con hierbas medicinales chinas. Caldo rico y nutritivo, rico en colágeno, con beneficios para la salud.

Sopa de pescado fresco elaborada con pescado fresco o espinas de pescado, el caldo es blanco lechoso o claro. La carne de pescado es tierna, el caldo es fresco y dulce.