肉とワインのオリエンタルビストロ SAPANA(サパナ) 赤坂 赤坂見附店
















肉とワインのオリエンタルビストロ SAPANA(サパナ) 赤坂 赤坂見附店
Japan, 〒100-0014 Tokyo, Chiyoda City, Nagatachō, 2 Chome−13−10 The Prudential Tower, 1F
Palitos de gambas
エビスティック
Recomendado con vino y cerveza, comida para picar Para cuando quieras picar algo para empezar
Un plato en forma de barra hecho de gambas envueltas en una masa alargada y fritas, con una textura crujiente. Contiene gambas tiernas por dentro y tiene un aroma tostado. Perfecto como aperitivo o tentempié, se recomienda mojarlo en salsa agridulce, etc.
Fritura étnica de verduras
エスニックフリッター・ベジタブル
Fritura étnica de cebolla, patata, berenjena y abundantes verduras saludables
Una fritura de estilo étnico hecha de verduras como cebolla, patata y berenjena fritas en una masa especiada. El exterior es crujiente y el interior está lleno del sabor de las verduras, es saludable pero sustancioso. Se recomienda como plato de acompañamiento del curry o como aperitivo.
Samosa
サモサ
Fritura triangular popular en la India
Un popular snack indio hecho mezclando varias especias con carne picada y verduras, envolviéndolo en forma triangular en masa de harina y friéndolo. El exterior es crujiente y fragante, y el interior tiene un rico sabor a los ingredientes. Se puede comer solo, pero también es delicioso mojarlo en salsas como chutney.
Bolitas de gambas fritas
エビすり身揚げ
Crujiente por fuera, tierno por dentro Bolitas de pasta de gambas fritas de un bocado
Un bocado de pasta de gambas moldeada y frita. El exterior es crujiente y ligero, mientras que el interior tiene la elasticidad y dulzor de las gambas. Popular entre los niños, se recomienda como aperitivo o plato de acompañamiento.
Fritura étnica de cebolla
エスニックフリッター・オニオン
Una fritura de estilo étnico hecha de finas rodajas de cebolla fritas en una masa especiada. El dulzor de la cebolla y la textura crujiente de la masa combinan perfectamente, y el fragante aroma de las especias abre el apetito. Perfecto como acompañamiento de bebidas como la cerveza.
Pollo con anacardos
チキンカシューナッツ
Un plato tailandés de pollo y anacardos salteados con verduras como pimientos y cebolla. La salsa agridulce se mezcla, y la textura crujiente de los anacardos actúa como acento. Combina bien con el arroz y es un plato popular que disfrutan tanto niños como adultos.
Tortilla asiática
アジアン卵焼き
Tortilla asiática multicapa con curry ¡Pruebe la comida asiática!
Una tortilla asiática esponjosa y multicapa con especias. Combina maravillosamente con el curry, y su sabor suave se extiende por la boca. A pesar de ser simple, tiene un sabor profundo y se puede disfrutar como plato de acompañamiento o aperitivo.
Pollo al chile
チキンチリ
Salteado de pollo y verduras con sabor a tomate
Un plato de pollo y varias verduras salteadas en una salsa de chile a base de tomate. Se caracteriza por su dulzor, acidez y ligero picante, abriendo el apetito. Se recomienda comerlo con arroz o naan.
Gambas al chile
プラウンチリ
Salteado de gambas y verduras con sabor a tomate
Un plato de gambas frescas y verduras salteadas en una salsa de chile a base de tomate. La textura crujiente de las gambas, la acidez del tomate y el picante moderado crean un equilibrio exquisito, abriendo el apetito. Tiene un sabor agridulce típico de la cocina asiática y es popular entre una amplia gama de personas.
Salteado de calamares y verduras con albahaca
イカと野菜のバジル炒め
Un plato de calamares tiernos irresistible para los amantes de los calamares
Un plato tailandés fragante de calamares frescos y varias verduras salteadas con albahaca. Los calamares tienen una textura crujiente y el aroma refrescante de la albahaca abre el apetito. Tiene un buen equilibrio entre picante y sabroso, perfecto como plato de acompañamiento o con cerveza.
Cordero seco
ドライマトン
Un plato irresistible con el sabor de la carne concentrado y la textura masticable del cordero seco
Un plato seco hecho salteando cordero tierno cocido a fuego lento con especias y eliminando la humedad. El sabor de la carne está concentrado y se caracteriza por su textura masticable. Tiene un sabor especiado y se puede disfrutar como aperitivo o acompañamiento del arroz.
Gambas Tandoori
タンドリープラウン
Brochetas de gambas tiernas marinadas en especias a la brasa
Un plato de gambas frescas marinadas en yogur y varias especias, asadas a la parrilla en un horno tandoor. Las gambas tienen una textura crujiente y un sabor especiado pero fragante que llena la boca. Combina maravillosamente con cerveza y vino.
Brochetas de Sapana
サパナカバブ
Queso derretido y salchicha ~ Original de Sapana ~
Una brocheta original de Sapana hecha con queso derretido y salchichas jugosas. El exterior está asado a la parrilla hasta que esté fragante, y el interior ofrece el rico sabor del queso y la carne. Es un plato sustancioso popular entre niños y adultos.
Sheesh kebab
シシカバブ
Salchicha de cordero jugosa clásica de la India
Un plato indio clásico en forma de salchicha hecho de cordero picado mezclado con varias especias, ensartado en un pincho y asado en un horno tandoor. Es jugoso y tiene un rico sabor a carne y un aroma especiado que abre el apetito. Combina maravillosamente con cerveza y curry.
Pescado Tandoori
タンドリーフィッシュ
Pez espada a la parrilla
Un plato de pez espada marinado en yogur y especias, asado a la parrilla en un horno tandoor. El pez espada es tierno y el sabor de las especias realza el sabor del pescado. Se recomienda exprimir limón para un sabor refrescante.
Pollo a la sal a la parrilla
塩焼き鳥
Un plato japonés clásico de pollo deshuesado sazonado simplemente con sal y asado a la parrilla hasta que esté fragante. Disfruta del sabor natural del pollo y el aroma de la parrilla, con un exterior crujiente y un interior jugoso. Combina maravillosamente con cerveza y es perfecto como aperitivo.
Pollo a la barbacoa
チキンBBQ
Pollo a la barbacoa marinado en especias y hierbas especiales y asado a la parrilla. La carne es tierna y el sabor de las especias abre el apetito. Es un plato que se puede disfrutar como plato principal o como aperitivo con una bebida.
Chuletas de cordero
ラムチョップ
Brochetas de cordero marinadas en especias a la brasa
Un plato de chuletas de cordero marinadas en especias especiales y asadas a la parrilla hasta que estén fragantes. Se caracteriza por el sabor único del cordero y el rico aroma de las especias, con carne tierna y jugosa. Combina maravillosamente con cerveza y vino tinto.
Cordero a la barbacoa
マトンBBQ
Un plato a la barbacoa de cordero sazonado con especias y asado a la parrilla hasta que esté fragante. La carne es jugosa y se puede disfrutar del sabor único del cordero y el aroma de las especias. Perfecto como plato principal o como acompañamiento de una bebida.
Curry de espinacas y queso ~ con queso rallado ~
ほうれん草とチーズのカレー 〜チーズトッピング〜
Un curry cremoso a base de pasta de espinacas cubierto con queso derretido. El rico sabor de las espinacas y la suavidad del queso combinan perfectamente, ofreciendo una profunda riqueza. También recomendado para vegetarianos.
Curry de legumbres mixtas
ミックスビーンズカレー
Un curry nutritivo hecho cocinando a fuego lento varias legumbres. Se caracteriza por la textura tierna de las legumbres y el rico curry especiado. También recomendado para vegetarianos, es rico en fibra dietética.
Curry de garbanzos
ひよこ豆のカレー
Un curry rico hecho con abundantes garbanzos tiernos. Tiene un sabor especiado, pero el suave dulzor de los garbanzos lo suaviza todo. Combina maravillosamente con arroz y naan, y es un plato muy nutritivo.
Curry de verduras mixtas
ミックスベジタブルカレー
Curry de zanahoria, tomate, patata, judías verdes, coliflor y berenjena
Un curry saludable hecho con una variedad de verduras como zanahoria, tomate, patata, judías verdes, coliflor y berenjena. Tiene un buen equilibrio entre el dulzor de las verduras y las especias, ofreciendo un rico sabor. También recomendado para vegetarianos.
Curry de berenjena y patata
なすとジャガイモのカレー
Un curry hecho cocinando a fuego lento berenjena y patata como ingredientes principales, y especias. La berenjena tiene una textura derretida y la patata una textura tierna, y el sabor de cada verdura se funde en el curry. Disfruta de un sabor simple y cálido con arroz o naan.
Curry de patata y coliflor
ジャガイモとカリフラワーのカレー
Un curry de sabor suave hecho principalmente con patatas y coliflor. Disfruta de la textura tierna de las patatas y la firmeza de la coliflor, que combinan maravillosamente con el curry especiado. También recomendado para vegetarianos.
Curry de espinacas y patatas
ほうれん草とジャガイモのカレー
Un curry verde vibrante hecho cocinando a fuego lento pasta de espinacas con patatas. Disfruta del suave dulzor de las espinacas y la textura tierna de las patatas. Es muy nutritivo y tiene un sabor suave y fácil de comer.
Curry de espinacas y champiñones
ほうれん草とマッシュルームのカレー
Un curry rico hecho cocinando a fuego lento pasta de espinacas con champiñones. El suave dulzor de las espinacas y el sabor de los champiñones se funden en el curry, creando un sabor profundo. Combina maravillosamente con arroz y naan.
Curry de espinacas y garbanzos
ほうれん草とひよこ豆のカレー
Un curry saludable y nutritivo que combina pasta de espinacas con garbanzos tiernos. Disfruta del dulzor de las espinacas y la textura de los garbanzos, con un sabor suave pero especiado. También recomendado para vegetarianos.
Curry suave de queso casero
自家製チーズのマイルドカレー
Curry de queso casero, mantequilla y cordero con acabado de nata
Un curry suave y cremoso hecho con abundante queso casero (paneer), mantequilla y nata. La riqueza de la base de tomate y el suave salado del queso se armonizan perfectamente, ofreciendo un rico sabor y una textura suave. Recomendado incluso para aquellos que no toleran el picante.
Khao Pad Kung
カオパッ・クン
Un salteado tailandés de gambas frescas y arroz con condimentos especiales. El arroz suelto está lleno del sabor de las gambas, y el aroma tostado abre el apetito. Se recomienda exprimir limón para un sabor refrescante.
Pilaf
ピラフ
Un arroz salteado sabroso a elegir entre pollo o verduras. El arroz cocido con especias absorbe el sabor de los ingredientes y se caracteriza por su textura suelta. Perfecto como plato principal o como acompañamiento del curry.
Arroz con ajo
ガーリックライス
Un arroz salteado fragante con un delicioso aroma a ajo. El arroz se prepara suelto y se caracteriza por su potente sabor a ajo. Combina bien con curry y platos de carne, y es un plato simple pero satisfactorio.
Khao Man Gai
カオマンガイ
¡Un clásico de la comida callejera tailandesa! ¡Salsa deliciosa! Arroz con sopa de pollo con jengibre picado sobre el arroz
Un plato tailandés tradicional de arroz con sopa de pollo, con pollo hervido sobre arroz con sabor a pollo. Al servirlo con una salsa de jengibre especial, el suave sabor del pollo y el toque de la salsa se armonizan perfectamente. Viene con arroz y sopa, es un plato saludable pero sustancioso.
Gallo
ガパオ
Salteado de pollo picado y verduras con albahaca sobre arroz ¡Mezclar con un huevo frito es al estilo tailandés!
Un popular plato tailandés de pollo picado y verduras frescas salteadas con albahaca, servido sobre arroz. Se sirve con un huevo frito, y al mezclar la yema semi-líquida, se puede disfrutar de un sabor aún más suave y profundo. El condimento especiado hace que el arroz sea delicioso.
Khao (arroz tailandés)
カオ(タイ米)
Arroz jazmín tailandés (arroz fragante). Se caracteriza por su aroma distintivo y su textura suelta, y combina bien con varios platos asiáticos como curry y salteados. Disfrútalo como plato principal que realza el sabor de la comida.
Arroz
ライス
Arroz japonés cocido con cúrcuma, de un vibrante color amarillo. Con un ligero aroma, realza aún más el sabor del curry y la cocina asiática. Es un plato visualmente atractivo que abre el apetito.
Pho vietnamita
ベトナムフォー
Sopa transparente con caldo Fideos, pollo y verduras abundantes Sabor refrescante
Un fideo nacional vietnamita hecho con una sopa transparente y ligera a base de caldo de pollo, fideos de arroz (pho), pollo tierno y abundantes verduras frescas. Tiene un aroma a hierbas refrescante y un sabor ligero pero con una profunda riqueza. Recomendado incluso para la resaca.
Fideos Tom Yum
トムヤムヌードル
Una versión de fideos del Tom Yum Goong, una de las tres sopas principales del mundo. La sopa, caracterizada por su acidez, picante y aroma a hierbas, contiene fideos de arroz, mariscos y verduras. Es estimulante pero sabrosa, y adictiva.
Pad Thai
パッタイ
Gambas, huevo, verduras, pollo, especias, fideos de arroz planos salteados Nuestro Pad Thai es picante Auténtico salteado tailandés agridulce
Un plato de fideos tailandeses representativo salteado con gambas, huevo, verduras, pollo, etc., con fideos de arroz planos y una salsa especial agridulce. Lo preparamos un poco picante para que disfrutes de un sabor auténtico. Se recomienda comerlo mezclado con cacahuetes y lima.
Khao Soi
カオソーイ
Pollo y leche de coco Sopa de gambas y cangrejo con leche de coco Sabor de Chiang Mai, Tailandia
Una sopa de curry tradicional del norte de Tailandia, Chiang Mai, hecha con una rica sopa de curry a base de leche de coco, dos tipos de fideos (fritos y hervidos) y pollo y verduras. El dulzor, el picante y la riqueza se armonizan perfectamente, ofreciendo una textura y sabor únicos. Servir con limón y col encurtida.
Poo Tod Katiam
プートッドカティアム
Curry Pad Pong de cangrejo frito con ajo y especias
Un plato de cangrejo de caparazón blando frito hasta que esté fragante con ajo y especias. El exterior es crujiente y el interior jugoso, con el sabor del cangrejo de caparazón blando y el aroma del ajo que abren el apetito. Combina maravillosamente con cerveza y arroz, y es fácil de comer con cáscara.
Poo Pad Pong Curry
プー・パット・ポン・カリー
Un plato popular en Tailandia Salteado de cangrejo y huevo al curry
Un plato tailandés popular hecho salteando cangrejo fresco y huevo esponjoso con curry en polvo y leche de coco. El rico sabor del cangrejo, el picante del curry en polvo y la suavidad del huevo se armonizan perfectamente, combinando bien con el arroz. Tiene un picante suave y un sabor que todos pueden disfrutar.
Rollitos de primavera frescos de gambas y aguacate
エビとアボカドの生春巻き
Rollitos de primavera frescos vietnamitas con abundantes verduras
Rollitos de primavera frescos vietnamitas hechos con gambas frescas, aguacate cremoso y abundantes verduras envueltos en papel de arroz. Disfruta de la textura crujiente de las verduras, la elasticidad de las gambas y la suavidad del aguacate. Son saludables y refrescantes, se recomienda mojar en salsa especial.
Cordero a la barbacoa
マトンBBQ
Un plato a la barbacoa de cordero sazonado con especias y asado a la parrilla hasta que esté fragante. La carne es jugosa y se puede disfrutar del sabor único del cordero y el aroma de las especias. Perfecto como plato principal o como acompañamiento de una bebida.
Gallo
ガパオ
Salteado de pollo picado y verduras con albahaca ¡Mezclar con arroz y huevo frito es al estilo tailandés!
Un popular plato tailandés de pollo picado y verduras frescas salteadas con albahaca, servido sobre arroz. Se sirve con un huevo frito, y al mezclar la yema semi-líquida, se puede disfrutar de un sabor aún más suave y profundo. El condimento especiado hace que el arroz sea delicioso.
Pastel del día
日替わりケーキ
Pregunte al personal por el tipo de pastel
Pastel especial que se ofrece diariamente. Las variedades varían cada día, y se pueden disfrutar pasteles de temporada hechos con fruta fresca y crema. Perfecto para postre después de una comida o para la hora del té. Pregunte al personal por las variedades.
Helado de vainilla
バニラアイス
Un helado de sabor vainilla clásico. Se caracteriza por su rico aroma a vainilla y su textura suave. Se puede disfrutar como postre después de una comida o acompañado de otros postres. Un sabor simple pero que nunca cansa.
Ron con helado (alcohol)
カルーアオンアイス(酒)
Helado de vainilla con abundante licor de Kahlúa profundo y rico
Un postre para adultos con helado de vainilla cubierto generosamente con licor de Kahlúa profundo y rico. El dulzor de la vainilla y el ligero amargor del Kahlúa combinan perfectamente, ofreciendo un sabor lujoso perfecto para después de una comida. Contiene alcohol.
Ron con helado (alcohol)
ラムオンアイス(酒)
Helado de vainilla con ron añejo de Nepal
Un postre para adultos con helado de vainilla cubierto generosamente con ron añejo de Nepal. El dulzor de la vainilla y el aroma único del ron se funden, ofreciendo una profunda riqueza y aroma. Crea un momento elegante para terminar una comida. Contiene alcohol.
Helado de mango
マンゴーアイス
Un helado rico en el sabor tropical del mango. Se caracteriza por su rico dulzor de mango y su regusto refrescante, perfecto para limpiar el paladar después de una comida. Es un postre popular no solo en verano, sino durante todo el año.
Helado de coco
ココナッツアイス
Un helado caracterizado por el suave dulzor y aroma de la leche de coco. Tiene una textura cremosa y suave, y cada bocado te transporta a los trópicos. Un postre perfecto para después de una comida asiática.
Chai helado
チャイアイス
Chai helado ¡Receta original del chef!
Un helado con sabor a chai hecho con la receta original del chef. El aroma especiado del chai y la suavidad de la leche se armonizan perfectamente en el helado frío. Es un postre único que no se puede encontrar en otro lugar.
Naan de chocolate
チョコナン
¡Para vino y helado! Naan recién horneado y caliente con helado frío, chocolate y natillas
Un postre hecho con naan caliente recién horneado relleno de chocolate derretido y crema de natillas. Se sirve con helado frío, y se puede disfrutar del contraste entre el naan caliente y el helado frío. Es un postre popular que combina bien con vino y café.
Naan de caramelo
キャラメルナン
Un postre de naan recién horneado cubierto generosamente con salsa de caramelo dulce. El aroma tostado del naan y el rico dulzor del caramelo combinan perfectamente, abriendo el apetito. Disfruta de un dulce momento con café o chai.
Pudin de taro
タロイモプリン
Un pudin suave a base de taro (un tipo de ñame). Se caracteriza por el suave dulzor único del taro y su textura húmeda, ofreciendo un sabor simple pero profundo. Es un plato popular como postre asiático.
Pudin de mango
マンゴープリン
Un pudin caracterizado por su rico sabor a mango y su textura suave. El dulzor del mango está concentrado, ofreciendo un sabor tropical. Recomendado como postre después de una comida o cuando se desea refrescarse.
Gelatina de coco
ココナッツゼリー
Gelatina dulce de coco y leche de soja Gelatina rica de leche de coco
Una gelatina saludable con bajo contenido de azúcar, a base de leche de coco y leche de soja. Disfruta del rico sabor de la leche de coco y su textura gelatinosa. Es refrescante pero rico, y perfecto como postre después de una comida.
Flotante de lassi de vainilla
バニララッシーフロート
Una bebida de postre con helado de vainilla flotando sobre un lassi frío. La refrescante acidez del lassi y el dulzor de la vainilla se armonizan perfectamente, ofreciendo un sabor cremoso y suave. Una bebida perfecta para después de una comida o para descansos.
Flotante de lassi de mango
マンゴーラッシーフロート
Una bebida de postre con helado de vainilla flotando sobre un lassi de mango frío. El dulzor tropical del mango, la acidez del lassi y la riqueza de la vainilla se unen, ofreciendo un sabor rico y afrutado. Perfecto para después de una comida.
Chai flotante
チャイフロート
Chai con helado Chai casero con helado encima
Una bebida de postre con chai especiado casero cubierto con helado frío. El cálido sabor del chai y la frialdad del helado crean un contraste exquisito, ofreciendo un sabor dulce y cremoso. Recomendado para descansos.
Chai
チャイ
Té con leche indio, cocido a fuego lento con varias especias (cardamomo, canela, clavo, etc.). El chai caliente reconforta el cuerpo, y el chai helado refresca. Tiene un buen equilibrio entre dulzor y especias, perfecto para después de una comida o para descansos.
Café
コーヒー
Un café rico en aroma y sabor hecho con granos de tueste profundo. El café caliente es ideal para relajarse, y el café helado es ideal para refrescarse. ¿Qué tal para terminar una comida o acompañar un postre?
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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