Mashi China

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Mashi China
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Mashi China

Mapo-gu, Dongmak-ro, 68 상수빌딩 2, 3층

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Aleta de tiburón
Carne de res
Cerdo
Tangsuyuk (Cerdo agridulce frito)
Varios
Platos principales
Aleta de tiburón

Aleta de tiburón con carne de cangrejo

게살샥스핀

Un plato de aleta de tiburón con pepino de mar, brotes de bambú y champiñones matsutake, con una textura masticable excepcional.

Un plato de alta cocina que contiene aleta de tiburón, carne de cangrejo, brotes de bambú y champiñones matsutake. La textura masticable de la aleta de tiburón, la tierna carne de cangrejo y el crujido de las verduras se combinan armoniosamente. Es una delicia especial para ocasiones especiales.

58,000
$40.00

Aleta de tiburón Samseon

삼선샥스핀

Un plato delicado que combina mariscos frescos de alta calidad con aleta de tiburón especial.

Un plato donde se combinan mariscos frescos y aleta de tiburón. Se caracteriza por su sabor delicado y profundo, y permite disfrutar del sabor de varios mariscos. Ideal para una comida de alta calidad.

62,000
$42.00

Aleta de tiburón Samsel

삼슬샥스핀

Pepino de mar, brotes de bambú, camarones, aleta de tiburón, carne de res

Un plato que combina aleta de tiburón con varios ingredientes como pepino de mar, brotes de bambú, camarones y carne de res. Puedes experimentar sabores variados ya que el sabor y la textura de cada ingrediente se mantienen. Es una comida completa y nutritiva.

55,000
$38.00

Aleta de tiburón al estilo Pekín

북경식발채샥스핀

Un plato de aleta de tiburón salteada con algas marinas, hecho para ser suave y no grasoso.

Un plato de aleta de tiburón salteada con algas marinas, caracterizado por su sabor suave y no grasoso. Se ha añadido un rico sabor con la receta de Pekín. Recomendado para quienes prefieren un sabor delicado y limpio.

56,000
$38.00

Aleta de tiburón al vapor entera (1 persona)

통샥스핀찜 (1인)

Aleta de tiburón entera al vapor en salsa de ostras.

Aleta de tiburón entera cocida al vapor en salsa de ostras. La textura masticable de la aleta de tiburón y el sabor profundo y rico de la salsa de ostras son excepcionales. Se sirve en porción individual para que puedas disfrutar de un plato de alta cocina solo.

60,000
$41.00
Carne de res

Plato de matsutake y solomillo de res

자연송이와 소고기안심요리

Un plato reconstituyente donde el rico aroma de los champiñones matsutake se une a la tierna solomillo de res, creando un sabor superior.

Un plato salteado de champiñones matsutake y solomillo de res tierno. El profundo aroma de los matsutake y la jugosidad de la carne de res se combinan para ofrecer un sabor de alta calidad. También es excelente como plato reconstituyente.

68,000
$46.00

Salteado de aleta de tiburón con carne y salsa de lechuga

양상추샥스핀고기소스를볶음

Un salteado de carne de res tierna y sabrosa con el aroma único de la carne de res y la salsa de ostras, servido con lechuga.

Un plato de carne de res tierna salteada con salsa de ostras, servido con lechuga fresca. La riqueza de la salsa de ostras, la ternura de la carne de res y el crujido de la lechuga combinan bien. Ideal para acompañar con arroz.

48,000
$33.00

Cerdo y lechuga envueltos

소고기와 양상추쌈

Un plato chino de "ssam" (envuelto) donde el sabor fresco y crujiente de la lechuga se combina con carne de res picada.

Un plato chino de "ssam" (envuelto) donde se envuelve carne de res picada y sazonada, salteada, en hojas de lechuga fresca. La riqueza de la carne de res y el sabor crujiente y refrescante de la lechuga se combinan armoniosamente. Puedes disfrutar de una comida abundante y satisfactoria.

57,000
$39.00
Cerdo

Bochu Japchae (Japchae de cebollino)

부추잡채

Plato de verduras salteadas con cebollino fresco y cerdo Menú de temporada

Un plato de verduras de temporada salteado con cebollino fresco y cerdo. La fragancia del cebollino y la riqueza del cerdo se combinan para ofrecer un sabor limpio pero profundo. Ideal para acompañar con arroz.

45,000~

Gochujapchae (Salteado de pimientos con carne picada)

고추잡채

Un plato con cerdo y pimientos cortados en juliana que tienen una textura crujiente, para comer envuelto en pan de flores.

Un plato salteado picante de cerdo y pimientos cortados en juliana. La textura crujiente de los pimientos y la tierna carne de cerdo son excelentes, y normalmente se come envuelto en pan de flores (huabao). Se caracteriza por su sabor picante y salado.

39,000~
Tangsuyuk (Cerdo agridulce frito)

Tangsu de calabaza y frutas

단호박과일탕수육

Tangsu de cerdo para toda la familia, con calabaza dulce crujiente con piel, frutas y salsa de tangsu de frutas.

Un tangsuyuk con cerdo crujiente frito, calabaza dulce fresca y frutas frescas. La salsa de tangsu de frutas añade frescura y es un plato popular ideal para disfrutar en familia. Recomendado si quieres probar un tangsuyuk diferente.

23,000~

Gui Bao Rou al estilo Pekín

북경식귀바로우

Un plato de lomo de cerdo Pekín frito con solomillo de res tierno, impregnado con la dulzura agria y ácida de una salsa de tangsu con un toque dulce y fresco.

Un plato de lomo de cerdo tierno frito, servido con una salsa de tangsu Pekín agridulce. La combinación de la masa crujiente por fuera y tierna por dentro, y la salsa agridulce es excelente. Puedes experimentar un encanto diferente al del tangsuyuk coreano habitual.

22,000~

Tangsu de Sichuan

사천탕수육

Un tangsuyuk que utiliza la receta secreta de Shanghái para realzar el picante característico de la cocina de Sichuan y eliminar la grasa.

Un tangsuyuk de estilo Sichuan caracterizado por su sabor picante. La carne de cerdo frita con la salsa secreta de Shanghái y la salsa agridulce picante se combinan para ofrecer un sabor limpio y adictivo sin ser grasoso. Recomendado para quienes gustan del picante.

23,000~

Kkanpungyuk (Cerdo frito picante)

깐풍육

Un plato agridulce y picante con sabor vivo, hecho salteando cerdo crujiente en una salsa de ajo picante.

Cerdo crujiente frito salteado en una salsa de ajo agridulce y picante. El cerdo crujiente por fuera y tierno por dentro, junto con el sabor único de la salsa, crean un sabor adictivo. Combina bien tanto con arroz como con aperitivo.

25,000~

Lajoyuk (Cerdo picante salteado)

라조육

Un nuevo sabor de plato que combina el picante del cerdo con la suavidad característica del cerdo y la salsa.

Un plato de cerdo tierno salteado con una salsa picante. La jugosidad del cerdo y el sabroso sabor de la salsa picante se combinan a la perfección, ideal para acompañar con arroz. Recomendado para quienes prefieren la comida china picante.

25,000~

Hui Guo Rou (Cerdo dos veces cocinado)

회과육

Un plato chino salteado de cerdo con verduras.

Un plato casero chino salteado de cerdo y varias verduras. Se caracteriza por el sabor y aroma armoniosos de la carne y las verduras, y es ideal como acompañamiento del arroz. Es un plato chino popular que se puede disfrutar sin sentirse pesado.

42,000
$29.00

Albóndigas de hombre (Namja Wans)

남자완스

Un nuevo sabor de plato que combina albóndigas de cerdo con la suavidad característica del cerdo.

Albóndigas de cerdo picado fritas y servidas con una salsa marrón. La textura suave de las albóndigas de cerdo y la salsa agridulce combinan bien. Es un plato popular que pueden disfrutar personas de todas las edades.

40,000
$27.00

Dongpo Rou (Cerdo estofado a lo Dongpo)

동파육

Carne de primera calidad salteada en salsa de ostras y cocinada lentamente hasta obtener una ternura excepcional.

Dongpo Rou hecho estofando lentamente cerdo marinado en salsa de ostras. La carne es tan tierna que se derrite en la boca, y se caracteriza por el sabor profundo y rico de la salsa de ostras. Ideal como aperitivo de alta calidad o como plato especial.

45,000
$31.00
Varios

Jeon Ga Bok (Plato de varios ingredientes salteados)

전가복

Un plato reconstituyente hecho con esmero con mariscos de alta calidad como pepino de mar, abulón y camarones, y ingredientes especiales beneficiosos para la salud como matsutake y espárragos.

Un plato reconstituyente salteado con mariscos de alta calidad como pepino de mar, abulón y camarones, junto con ingredientes especiales beneficiosos para la salud como champiñones matsutake y espárragos. La armonía de mariscos frescos y verduras es excelente, y ofrece un sabor profundo y rico. Ideal para agasajar a invitados importantes o para ocasiones especiales.

52,000~

Euyong Donggu, Tangsu Donggu, Chili Donggu, Kkanpung Donggu

어향동구, 탕수동구, 칠리동구, 깐풍동구

Plato hecho con condimentos variados sobre champiñones de primera calidad.

Champiñones de primera calidad cocinados con diversas salsas. Puedes elegir entre salsa de pescado (euyong), salsa dulce y agria (tangsu), salsa picante (chili), salsa de pollo frito (kkanpung), etc. La textura masticable de los champiñones y los sabores únicos de cada salsa se combinan para ofrecer un sabor atractivo.

44,000~

Calabaza dulce con mariscos al vapor

단호박해물복단지

Plato hecho con calabaza dulce rellena de varios mariscos y queso.

Un plato al vapor hecho con calabaza dulce rellena de varios mariscos y queso. El dulce sabor sutil de la calabaza, la frescura de los mariscos y la riqueza del queso se combinan para ofrecer un sabor suave y abundante. Es un plato popular entre personas de todas las edades.

55,000
$38.00

Palbochae (Salteado de ocho tesoros)

팔보채

Plato de mariscos y champiñones salteados picantes

Un plato chino salteado picante con ocho ingredientes preciosos como pepino de mar, camarones y champiñones. La frescura de los mariscos y las verduras se mantiene, y se caracteriza por su sabor picante pero profundo. Es excelente como aperitivo y también combina bien con arroz.

28,000~

Yusanseul (Salteado de tres delicias)

유산슬

Un plato reconstituyente de la China continental, hecho salteando carne de res y mariscos cortados en juliana y cocinándolos lentamente hasta que estén tiernos y espesos.

Un plato reconstituyente de la China continental, hecho salteando cerdo, pepino de mar, brotes de bambú y otros ingredientes cortados en juliana fina, y luego espesando la salsa. Se caracteriza por su textura suave y su sabor delicado pero profundo. Ideal para acompañar con arroz o como aperitivo.

28,000~

Yangjangpi (Ensalada de celofán con mariscos y verduras)

양장피

Plato de mariscos frescos variados y verduras mezclados con salsa de mostaza.

Un plato frío de ensalada de verduras frescas variadas, mariscos y fideos de celofán elásticos, mezclado con salsa de mostaza. El sabor picante de la salsa de mostaza y la combinación de verduras frescas y mariscos estimulan el apetito, y sus colores variados lo hacen visualmente atractivo.

31,000~

Sopa especial de Jjamppong

특선짬뽕탕

Sopa de Jjamppong cocinada con varios mariscos y verduras

Una sopa de Jjamppong picante hecha con varios mariscos frescos y verduras. El sabor refrescante y picante de la sopa es excepcional, y los abundantes ingredientes añaden satisfacción. Ideal como remedio para la resaca o como aperitivo.

25,000~
Platos principales

Jjajangmyeon (Fideos con salsa de frijol negro)

자장면

Un plato chino coreano donde se mezclan fideos con una rica salsa hecha salteando cerdo y cebolla en Chunjang (pasta de frijol negro). Se caracteriza por su sabor dulce y rico, y es uno de los platos chinos más queridos por los coreanos. Es mejor mezclarlo y comerlo caliente.

8,000
$5.00

Jjajangmyeon especial de tres delicias (Samseon Ganjajang)

삼선간자장

Un Jjajangmyeon donde se mezclan fideos con una salsa salteada de mariscos y cerdo picado con Chunjang (pasta de frijol negro). La salsa es más rica que el Jjajangmyeon normal y el sabor umami de los mariscos añade un sabor más profundo. Los fideos y la salsa se sirven por separado.

20,000
$14.00

Samseon Jjamppong (Jjamppong de tres delicias)

삼선짬뽕

(Se puede elegir entre fideos/arroz)

Una sopa hecha con varios mariscos frescos y verduras, cocinada de forma picante. Se caracteriza por su sabor refrescante y picante, y se puede disfrutar con fideos o arroz. Es bueno como remedio para la resaca y se recomienda para quienes gustan del sabor picante.

11,000~

Gong Bao Tang Myeon (Fideos Gong Bao)

공보탕면

(Se puede elegir entre fideos/arroz)

Una sopa de estilo Baek-jjampong clara y refrescante hecha con mariscos y verduras. Es ideal para quienes prefieren un sabor delicado y limpio en lugar de picante, y se puede disfrutar con fideos o arroz.

11,000~

Arroz frito con carne de cangrejo

게살볶음밥

Arroz frito salteado con carne de cangrejo. El sabor de la carne de cangrejo y la textura del arroz se combinan armoniosamente, ofreciendo un sabor rico y delicado. Es una comida sencilla pero satisfactoria.

12,000
$8.00

Arroz frito con camarones

새우볶음밥

Arroz frito salteado con camarones regordetes. La textura elástica de los camarones y el sabor rico del arroz se combinan a la perfección, ofreciendo un plato sabroso y nutritivo. Es un plato popular que también les gusta a los niños.

12,000
$8.00

Japchae Bap (Arroz con Japchae)

잡채밥

Un plato de arroz cubierto con Japchae, hecho salteando fideos de celofán elásticos, varias verduras y cerdo. El sabor salado y rico del Japchae se combina con el arroz, lo que lo convierte en una comida completa y satisfactoria. Es fácil de mezclar.

12,000
$8.00
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