マルヤス酒場 北千住店 4号店












Edamame
枝豆
Soja verde tierna hervida en sal. Tiene un ligero sabor salado y es perfecta como aperitivo con cerveza. Generalmente se come sacándola de la vaina.
Pidan (huevo centenario)
ピータン
Plato chino de huevos de pato fermentados. Se caracteriza por la clara gelatinosa y la yema verdosa. Tiene un sabor único y combina bien como aperitivo con bebida.
Zasai estilo Sichuan
四川風ザーサイ
Encurtido chino de tallos de mostaza de hoja salados y fermentados. El estilo Sichuan es picante y se disfruta como acompañamiento del arroz o gachas, o como aperitivo. Se caracteriza por su textura crujiente.
Galletas de gambas
えびせん
Galleta de gambas ligera y crujiente con un rico sabor a gambas. Tiene un ligero sabor salado y es un plato popular como intermedio o para niños.
Pepino encurtido agridulce
きゅうりの甘酢漬け
Pepino fresco encurtido en una salsa agridulce. Tiene un sabor refrescante y es perfecto como intermedio o para estimular el apetito.
Tomate frío
冷やしトマト
Tomates frescos y fríos cortados en rodajas. Disfrute de la dulzura y acidez natural del tomate. Perfecto para cuando quiera algo refrescante.
Pollo al vapor
蒸し鶏
Pollo al vapor tierno. Tiene un sabor ligero y combina bien con diversas salsas y aderezos. Es un plato saludable y fácil de comer.
Oreja de cerdo
豚耳
Oreja de cerdo hervida y cortada en rodajas. Se caracteriza por su textura crujiente única y está sazonada con especias o salsa. Es un aperitivo clásico de la cocina china.
Salteado de mollejas de pollo y pimientos
砂肝クリピーマン
Salteado de mollejas de pollo y pimientos. Disfrute de la textura crujiente de las mollejas de pollo y la textura crujiente de los pimientos. Tiene un sabor fragante y es un plato que combina bien con la bebida.
Ensalada de tofu seco en juliana
干し豆腐の細切り和え
Ensalada fría china de tofu seco en juliana, mezclada con diversos ingredientes. Se caracteriza por su textura única y su sabor ligero y saludable.
Pepino machacado
胡瓜タタキ
Ensalada fría estilo chino de pepino machacado, sazonado con ajo, aceite de sésamo, etc. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor potente. Perfecta como aperitivo.
Pollo al vapor frito
上げ蒸し鶏
Pollo al vapor tierno cubierto con una salsa especial. La combinación de pollo tierno y salsa fragante es exquisita. Es un plato que combina bien con el arroz y la bebida.
Medusa
クラゲ
Ensalada fría estilo chino de medusa crujiente, mezclada con una salsa agridulce. Es refrescante y perfecta como aperitivo o entrante.
Hígado blanco
白レバー
Hígado de pollo graso, similar al foie gras. Se caracteriza por su textura tierna y su rico sabor. Es un plato irresistible para los amantes del hígado.
Estofado de tendones de ternera
牛すじの煮込み
Plato de tendones de ternera cocidos lentamente hasta que estén tiernos. Tiene un sabor rico y profundo con mucho dashi, y es rico en colágeno. Perfecto como acompañamiento del arroz o aperitivo con bebida.
Dewar's Highball
デュワーズハイボール
Highball de whisky escocés "Dewar's" mezclado con soda. Disfrute de su refrescante paso por garganta y el aroma del whisky. Ideal para tomar durante o después de la comida.
Patata y queso de menta
ジャガイモと明太子チーズ
Plato creativo de patatas tiernas con menta picante y queso fundido. La combinación de estilo japonés y occidental estimula el apetito. Perfecto como aperitivo con bebida o como tentempié.
Bang Bang Ji
バンバンジー
Ensalada fría estilo chino de pollo al vapor tierno y verduras, mezclada con una salsa dulce y salada a base de sésamo. El sabor tierno del pollo y la profundidad de la salsa estimulan el apetito.
Kimchi de col china
白菜キムチ
Encurtido coreano de tallos de mostaza de hoja salados y fermentados. El estilo Sichuan es picante y se disfruta como acompañamiento del arroz o gachas, o como aperitivo. Se caracteriza por su textura crujiente.
Ensalada de repollo con sal
塩キャベツ
Plato simple de lechuga cortada en trozos grandes, mezclada con aceite de sésamo y sal. Se caracteriza por su textura crujiente y el aroma del aceite de sésamo que estimula el apetito. Perfecto como intermedio o aperitivo.
Tako Wasabi (pulpo con wasabi)
たこわさ
Ensalada fría japonesa de pulpo troceado y machacado, mezclado con wasabi. Se caracteriza por el picante punzante del wasabi y la textura crujiente del pulpo. Combina bien con sake y sochu.
Chan-ja (estómago de bacalao picante)
チャンジャ
Estómago de bacalao salado y sazonado picante con chile y ajo, una delicadeza coreana. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor rico y picante. Popular como acompañamiento del arroz o aperitivo con bebida.
Tamagoyaki (tortilla japonesa)
出し巻き玉子
Tamagoyaki (tortilla japonesa) cocida a fuego lento con mucho dashi. Se caracteriza por su textura esponjosa y el delicado aroma a dashi, es un plato japonés clásico. Está delicioso caliente o frío.
Pepino encurtido entero
胡瓜一本漬け
Pepino entero fresco encurtido en una salsa especial. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor salado refrescante. Perfecto como intermedio o para limpiar el paladar.
Berenjena encurtida entera
ナス一本漬け
Berenjena encurtida entera, marinada en una salsa especial. Disfrute de la textura tierna de la berenjena y su profundo sabor. Sírvala fría.
Tofu frío
冷奴
Tofu sedoso frío servido con aderezos como cebolleta y jengibre, y salsa de soja. Disfrute del sabor a soja y su textura suave. Es un plato refrescante.
Ensalada de daikon
大根サラダ
Ensalada de daikon cortado en juliana crujiente, mezclada con aderezo. Tiene un sabor refrescante y es perfecta como intermedio que combina con cualquier comida.
Ensalada de cebolla deliciosa
オニオン極旨サラダ
Ensalada de cebolla en rodajas finas, mezclada con un aderezo especial. Se caracteriza por la dulzura y el sabor de la cebolla concentrados, y también se puede disfrutar de su textura crujiente.
Ensalada de tofu
豆腐サラダ
Ensalada saludable que combina verduras frescas y tofu. Disfrute del suave sabor del tofu y la textura crujiente de las verduras. Recomendada para comidas ligeras o como guarnición.
Ensalada César
シーザーサラダ
Ensalada clásica de lechuga romana, picatostes y queso parmesano, aliñada con aderezo César. Se caracteriza por su aderezo rico y es perfecta como aperitivo.
Ensalada Bang Bang Ji
バンバンジーサラダ
Ensalada estilo chino de pollo al vapor tierno y verduras, mezclada con una salsa dulce y salada a base de sésamo. Disfrute de la textura tierna del pollo y las verduras crujientes. Es un plato saludable pero satisfactorio.
Ensalada de cerdo shabu-shabu
豚しゃぶサラダ
Ensalada de finas rodajas de cerdo hervidas ligeramente y enfriadas, mezclada con verduras frescas. Generalmente se sirve con ponzu o salsa de sésamo. Es ligera pero permite disfrutar del sabor del cerdo.
Galletas de gambas
エビせんべい
Galleta de gambas ligera y crujiente con un rico sabor a gambas. Tiene un ligero sabor salado y es un plato popular como intermedio o para niños.
Filete de jurel frito
アジフライ
Filete de jurel fresco rebozado y frito. Crujiente por fuera y tierno por dentro, combina bien con limón y salsa tártara. Es un plato popular tanto para acompañar el arroz como para picar con la bebida.
Aros de cebolla fritos
オニオンリング揚げ
Anillos de cebolla fritos con rebozado. Se caracteriza por la dulzura de la cebolla y el rebozado crujiente. Sírvalo con ketchup o mayonesa.
Loto relleno frito
レンコン挟み揚げ
Plato frito con rodajas de loto crujientes rellenas de carne picada, etc. Se puede disfrutar de la textura del loto y el sabor de los ingredientes a la vez. Tiene un sabor japonés y combina bien con el arroz y la bebida.
Croquetas cremosas de cangrejo
カニクリームコロッケ
Croqueta con una cremosa salsa y sabor a cangrejo. Se caracteriza por su rebozado crujiente y su interior cremoso y rico. Es un clásico de la cocina occidental y popular.
Patatas fritas
ポテトフライ
Patatas cortadas en bastones finos y fritas. Se caracterizan por su textura crujiente y sabor salado, y combinan perfectamente con ketchup y mayonesa. Es un snack clásico apreciado por todas las edades.
Filete de jamón frito
ハムカツ揚げ
Filete de jamón grueso rebozado y frito. Es un plato sencillo pero delicioso con un rebozado crujiente y el sabor del jamón. Sírvalo con salsa como acompañamiento del arroz o aperitivo.
Pollo con salsa de aceite
油淋鶏
Pollo frito crujiente cubierto con una salsa agridulce a base de soja con cebolleta y jengibre. La combinación de pollo crujiente por fuera y jugoso por dentro con la salsa es exquisita. Combina bien con el arroz y la cerveza.
Pollo frito
鶏唐揚げ
Pollo marinado en una salsa especial, rebozado y frito. Crujiente y fragante por fuera, jugoso por dentro, es un plato japonés clásico. Sírvalo con un chorrito de limón o con mayonesa.
Croquetas de cartílago crujientes
ナンコツ唐揚げ
Cartílago de pollo rebozado y frito. Se caracteriza por su textura crujiente única y está sazonado simplemente con sal y pimienta. Perfecto como aperitivo con bebida.
Alas de pollo fritas
手羽先揚げ
Alas de pollo crujientes fritas y glaseadas con una salsa dulce y salada. Se caracteriza por su piel fragante y su carne jugosa, y es popular como aperitivo fácil de comer.
Tentáculos de calamar fritos
ゲソ唐揚げ
Tentáculos de calamar fritos. Se caracterizan por su textura elástica y el sabor concentrado del calamar. Es un aperitivo clásico y popular.
Croquetas de camarones de río
川海老唐揚げ
Camarones de río pequeños fritos enteros. Se caracterizan por su aroma fragante y la facilidad de comerlos enteros, de la cabeza a la cola. Perfectos como aperitivo con cerveza.
Ajo entero frito
ニンニク丸揚げ
Ajo entero frito. Crujiente por fuera y tierno por dentro, disfrute del fragante sabor del ajo. Perfecto como aperitivo con bebida o para reponer energía.
Berenjena frita con sabor a pimienta de Sichuan
ナス素揚げ山椒風味
Berenjena frita con sabor a pimienta de Sichuan. Se caracteriza por la textura tierna de la berenjena y el picante refrescante de la pimienta de Sichuan. Combina bien con la cocina japonesa y china.
Queso frito envuelto
チーズ包み揚げ
Plato frito con queso fundido envuelto en diversos ingredientes. Crujiente y fragante por fuera, y con queso caliente por dentro. Es un menú popular entre niños y adultos.
Cerdo frito con sal y pimienta
揚げ豚肉の塩胡椒
Plato de cerdo en rodajas finas frito y sazonado simplemente con sal y pimienta. Disfrute del sabor del cerdo y su textura crujiente. Perfecto como acompañamiento del arroz o aperitivo con bebida.
Mollejas de pollo fritas
砂肝のからあげ
Mollejas de pollo fritas. Se caracterizan por su textura crujiente única y su sabor fragante. Sabe aún mejor con un chorrito de limón. Perfectas como aperitivo con bebida.
Pulpo frito
タコ唐揚げ
Pulpo rebozado y frito. Disfrute de la textura elástica del pulpo y el crujiente rebozado. Sírvalo con un chorrito de limón o mayonesa. Combina bien con la cerveza.
Ebi Chili (gambas picantes)
エビチリ
Salteado de gambas crujientes en salsa chili dulce y picante. Es un menú clásico y popular que combina bien con el arroz. El nivel de picante es moderado, por lo que incluso los niños pueden disfrutarlo.
Salteado de gambas, oreja de cerdo y huevo
エビと木耳玉子炒め
Salteado de gambas crujientes, oreja de cerdo crujiente y huevo tierno. Tiene un sabor ligero y permite disfrutar de diversas texturas. Perfecto como acompañamiento del arroz.
Salteado de gambas y anacardos
エビとカシューナッツ炒め
Salteado de gambas crujientes y anacardos fragantes. Tiene un sabor ligero con la profundidad y textura de los anacardos como acento. Es un plato que combina bien con el arroz y la bebida.
Gambas grandes con mayonesa
大エビマヨネーズ和え
Gambas grandes crujientes mezcladas con una salsa especial de mayonesa. La combinación de gambas crujientes y la suave salsa de mayonesa es exquisita. Es un menú popular entre niños y adultos.
Pescado blanco con salsa agridulce
白身魚甘酢かけ
Pescado blanco tierno frito cubierto con una salsa agridulce. El sabor delicado del pescado y la profundidad de la salsa agridulce combinan bien. Es un plato que combina bien con el arroz.
Arroz crujiente con marisco
海鮮おこげ
Plato de arroz crujiente cubierto con una espesa salsa de marisco caliente. El sabor del marisco se impregna en el arroz crujiente, y se puede disfrutar tanto de la textura como del sabor. El sonido al prepararlo también es un festín.
Chinjō Rōsu
青椒肉絲
Salteado chino de cerdo en juliana, pimientos y brotes de bambú. Tiene un sabor a base de salsa de ostras y es un menú clásico que combina bien con el arroz. Se caracteriza por su textura crujiente.
Nira Reba
ニラレバ
Salteado de hígado de cerdo y cebollino. El hígado no tiene olor y tiene un sabor rico y profundo, y combina perfectamente con el cebollino. Es un plato lleno de energía que combina bien con el arroz.
Cerdo y verduras salteadas
豚肉と野菜炒め
Salteado chino de cerdo y diversas verduras a fuego alto. Disfrute de la textura crujiente de las verduras y el sabor del cerdo. Tiene un sabor sencillo pero profundo, y es perfecto como acompañamiento del arroz.
Cerdo y kimchi salteados
豚キムチ炒め
Cerdo y kimchi salteados. El sabor del cerdo y el picante y acidez del kimchi se mezclan a la perfección. Es un plato lleno de energía que combina bien con el arroz y la cerveza.
Salteado de gambas y cebollino
エビとニラ炒め
Salteado de gambas crujientes y cebollino fresco. La dulzura de las gambas y el aroma del cebollino estimulan el apetito. Tiene un sabor ligero y es perfecto como acompañamiento del arroz.
Salteado de pollo y anacardos
鶏肉とカシューナッツ炒め
Salteado chino de pollo, anacardos y verduras. Disfrute del sabor del pollo y el aroma y textura fragante de los anacardos. Es un plato ligero y fácil de comer.
Pollo salteado con miso picante
鶏肉ピリ辛味噌炒め
Pollo salteado con miso picante. La profundidad del miso y el picante del chile estimulan el apetito, y combina bien con el arroz y la cerveza. El pollo es tierno y fácil de comer.
Mapo Nasu
麻婆茄子
Salteado chino de berenjenas tiernas en salsa mapo con doubanjiang y tianmianjiang. Es picante y sabroso, y combina bien con el arroz. Es un plato que combina bien con el arroz.
Hōi Kō Rō
ホイコーロー
Salteado chino de cerdo, repollo, pimientos, etc., con una salsa de miso dulce y salada a base de tianmianjiang. Es un menú clásico que combina bien con el arroz y se caracteriza por su aroma apetitoso.
Cerdo agridulce con vinagre negro
黒酢豚
Cerdo frito con verduras, glaseado con una rica salsa agridulce de vinagre negro. Se caracteriza por un sabor más profundo que el酢豚 (cerdo agridulce) normal. Es un plato que combina bien con el arroz.
Cerdo salteado estilo chino con jengibre
中華風生姜焼き
Cerdo salteado en una salsa china especial con sabor a jengibre. El fragante aroma a jengibre y el sabor del cerdo estimulan el apetito. Es un plato lleno de energía que combina bien con el arroz y la bebida.
Salteado de oreja de cerdo y huevo con vinagre negro
黒酢木耳玉子炒め
Salteado de oreja de cerdo y huevo con la profundidad y acidez del vinagre negro. Disfrute de la textura crujiente de la oreja de cerdo y la suavidad del huevo. Es un plato saludable pero que combina bien con el arroz.
Salteado de hígado de cerdo con salsa XO
豚レバーXO醤炒め
Salteado de hígado de cerdo con salsa XO de alta calidad. El rico sabor de la salsa XO y el profundo sabor del hígado se mezclan, estimulando el apetito. Es un plato lujoso que combina bien con el arroz y la bebida.
Salteado de ternera con pimienta negra
黒胡椒牛肉炒め
Salteado chino de ternera tierna y verduras en una salsa con pimienta negra gruesa. Se caracteriza por su picante y aroma fragante, y combina bien con el arroz y la cerveza.
Dongpo Rou
東坡肉
Plato chino de cerdo estofado lentamente en una salsa dulce y salada. Es tan tierno que se deshace con los palillos, y el sabor concentrado del cerdo es exquisito. Es un plato lujoso que combina bien con el arroz y la bebida.
Estofado picante de tripas de cerdo
ホルモン激辛煮込
Estofado picante de tripas de ternera o cerdo con especias como doubanjiang. Se caracteriza por las tripas crujientes y el picante potente. Es un plato irresistible para los amantes de lo picante y combina bien con la cerveza.
Mapo Tofu
マーボー豆腐
Plato chino cocido a fuego lento con carne picada y tofu, sazonado con doubanjiang, pimienta de Sichuan, etc. Es picante y sabroso, un menú clásico que combina bien con el arroz. Se caracteriza por su sabor 'ma' (adormecedor) y 'la' (picante).
Mabo Nasu
マーボーナス
Salteado chino de berenjenas tiernas en salsa mapo con doubanjiang y tianmianjiang. Es picante y sabroso, y combina bien con el arroz. Es un plato que combina bien con el arroz.
Mabo Harusame
マーボー春雨
Plato chino de vermicelli y carne picada cocidos a fuego lento en salsa mapo. El vermicelli absorbe el sabor de la salsa, es picante y sustancioso. Perfecto como acompañamiento del arroz.
Salteado de cebollino y huevo
ニラと玉子炒め
Salteado simple de cebollino crujiente y huevo tierno. El aroma del cebollino y la dulzura del huevo estimulan el apetito. Tiene un sabor ligero y es perfecto como acompañamiento del arroz.
Salteado de tomate y huevo
トマトと玉子炒め
Salteado chino de tomate y huevo. La acidez del tomate y la suavidad del huevo crean una armonía exquisita. Es ligero pero profundo en sabor, y combina bien con el arroz.
Salteado de patatas en juliana
じゃがいも千切り炒め
Salteado de patatas cortadas en juliana crujientes. Tiene un sabor simple y permite disfrutar del sabor natural de las patatas. Perfecto como intermedio o aperitivo.
Salteado de Pak Choi
青梗菜炒め
Salteado simple de pak choi crujiente. Disfrute de la dulzura y el aroma del pak choi. Es un plato saludable que combina bien con el arroz.
Salteado de tofu seco y pimientos
干し豆腐ピーマン炒め
Salteado de tofu seco y pimientos. Disfrute de la textura única del tofu seco y la textura crujiente de los pimientos. Es un plato saludable pero satisfactorio.
Salteado de germinados de soja
豆苗炒め
Salteado simple de germinados de soja crujientes. Disfrute de la dulzura y el aroma natural de los germinados de soja, que estimulan el apetito. Es un plato saludable.
Chop Suey de marisco
海鮮八宝菜
Salteado chino de marisco como gambas y calamares, y diversas verduras, aglutinado con una espesa salsa. El sabor de los abundantes ingredientes está concentrado. Es un menú clásico que combina bien con el arroz.
Dongpo Rou (cerdo estofado)
東坡肉 (豚の角煮)
Plato chino de cerdo estofado lentamente en una salsa dulce y salada. Es tan tierno que se deshace con los palillos, y el sabor concentrado del cerdo es exquisito. Es un plato lujoso que combina bien con el arroz y la bebida.
Chinjō Rōsu
青椒肉絲
Salteado chino de cerdo en juliana, pimientos y brotes de bambú. Tiene un sabor a base de salsa de ostras y es un menú clásico que combina bien con el arroz. Se caracteriza por su textura crujiente.
Salteado de cerdo y huevo
豚肉と玉子炒め
Salteado chino de cerdo y huevo tierno. El sabor del cerdo y la suavidad del huevo se mezclan, resultando en un sabor suave. Perfecto como acompañamiento del arroz.
Pollo estilo Sichuan
四川風鶏肉
Pollo acabado con una salsa picante estilo Sichuan. Se caracteriza por el picante y aroma del chile y la pimienta de Sichuan, que estimulan el apetito. Combina bien con el arroz y la cerveza.
Cerdo Kimchi
豚キムチ
Cerdo y kimchi salteados. El sabor del cerdo y el picante y acidez del kimchi se mezclan a la perfección. Es un plato lleno de energía que combina bien con el arroz y la cerveza.
Salteado de hígado de cerdo en juliana
豚レバー細切り炒め
Hígado de cerdo en juliana salteado con verduras. El hígado no tiene olor y tiene un sabor rico y profundo. Perfecto como acompañamiento del arroz o como aperitivo con bebida.
Cerdo salteado estilo chino con jengibre
中華風生姜焼き
Cerdo salteado en una salsa china especial con sabor a jengibre. El fragante aroma a jengibre y el sabor del cerdo estimulan el apetito. Es un plato lleno de energía que combina bien con el arroz y la bebida.
Salteado de pollo y anacardos
鶏肉カシューナッツ炒め
Salteado chino de pollo, anacardos y verduras. Disfrute del sabor del pollo y el aroma y textura fragante de los anacardos. Es un plato ligero y fácil de comer.
Salteado de ternera con pimienta negra
黒胡椒の牛肉炒め
Salteado chino de ternera tierna y verduras en una salsa con pimienta negra gruesa. Se caracteriza por su picante y aroma fragante, y combina bien con el arroz y la cerveza.
Hōi Kō Rō
ホイコーロー
Salteado chino de cerdo, repollo, pimientos, etc., con una salsa de miso dulce y salada a base de tianmianjiang. Es un menú clásico que combina bien con el arroz y se caracteriza por su aroma apetitoso.
Nira Reba
ニラレバ
Salteado de hígado de cerdo y cebollino. El hígado no tiene olor y tiene un sabor rico y profundo, y combina perfectamente con el cebollino. Es un plato lleno de energía que combina bien con el arroz.
Estofado picante de tripas de cerdo
ホルモンの激辛煮込み
Estofado picante de tripas de ternera o cerdo con especias como doubanjiang. Se caracteriza por las tripas crujientes y el picante potente. Es un plato irresistible para los amantes de lo picante y combina bien con la cerveza.
Arroz frito Go-mokú
五目炒飯
Arroz frito estilo chino con arroz, huevo, cerdo estofado, gambas, cebolleta y otros ingredientes. Se caracteriza por su aroma fragante y arroz suelto. Es un menú clásico y popular apreciado por todas las edades.
Arroz frito con col de hoja
高菜炒飯
Arroz frito con el sabor salado y umami del encurtido de col de hoja. La textura crujiente del encurtido de col de hoja actúa como acento y estimula el apetito. Tiene un sabor sencillo pero profundo.
Arroz frito Kimchi
キムチ炒飯
Arroz frito con el picante característico del kimchi. El arroz y el kimchi se mezclan a la perfección, creando un aroma y sabor que estimulan el apetito. Es un plato irresistible para los amantes de lo picante.
Arroz frito con lechuga
レタス炒飯
Arroz frito con abundante lechuga crujiente. Se caracteriza por la frescura de la lechuga y la ligereza del arroz, es un plato ligero pero profundo en sabor.
Arroz frito con sardinas
しらす炒飯
Arroz frito con el sabor salado y umami de las sardinas. El sabor fragante de las sardinas y el arroz estimulan el apetito. Tiene un sabor sencillo pero profundo.
Arroz frito con cerdo estofado
豚角煮炒飯
Arroz frito de lujo con cerdo estofado tierno como ingrediente. El sabor del cerdo estofado impregna el arroz, y se puede disfrutar de un sabor rico. Es un plato sustancioso.
Arroz frito con gambas
エビ炒飯
Arroz frito estilo chino con gambas crujientes y arroz. La dulzura de las gambas y el arroz fragante crean una armonía exquisita. Es un menú clásico y popular.
Ramen de salsa de soja
醤油ラーメン
Fideos chinos en una sopa clara a base de caldo de pollo y cerdo con sabor a salsa de soja. Es uno de los platos nacionales de Japón y se disfruta con diversos ingredientes.
Tantanmen
担々麺
Fideos chinos en una sopa rica en sésamo, con picante añadido de aceite de chile y doubanjiang. Tiene ingredientes como carne picada y pak choi, y se caracteriza por su picante y profundidad. Mezclar bien antes de comer.
Fideos de arroz salteados con marisco
海鮮焼きビーフン
Salteado chino de fideos de arroz (vermicelli) con marisco como gambas y calamares, y verduras. Tiene un sabor ligero y el sabor del marisco impregna los fideos de arroz. Es un plato saludable pero satisfactorio.
Yakisonba (fideos fritos)
焼きそば
Fideos chinos salteados con cerdo y verduras, sazonados con una salsa especial. El aroma fragante de la salsa estimula el apetito. Es un menú clásico popular como comida callejera.
Yakisonba con salsa
ソース焼きそば
Fideos chinos salteados con cerdo y verduras, sazonados con una salsa japonesa dulce y salada a base de salsa Worcester. El aroma fragante de la salsa estimula el apetito. Es un menú clásico japonés.
Arroz frito con salsa de aleta de tiburón
フカヒレあんかけ炒飯
Un plato de lujo con arroz frito caliente cubierto con una rica salsa de aleta de tiburón. El rico sabor de la aleta de tiburón y la profundidad de la salsa se mezclan a la perfección con el arroz frito. También se recomienda para ocasiones especiales.
Yakisonba con salsa de cinco ingredientes
五目あんかけ焼きそば
Fideos chinos crujientes cubiertos con una espesa salsa de cinco ingredientes, incluyendo cerdo, gambas y verduras. La armonía exquisita entre los fideos fragantes y la salsa es deliciosa.
Yakisonba con salsa de marisco
海鮮あんかけ焼きそば
Fideos chinos crujientes cubiertos con una espesa salsa de marisco y verduras. El sabor del marisco concentrado se mezcla bien con los fideos.
Arroz frito con gambas
エビ炒飯
Arroz frito estilo chino con gambas crujientes y arroz. La dulzura de las gambas y el arroz fragante crean una armonía exquisita. Es un menú clásico y popular.
Arroz frito con lechuga
レタス炒飯
Arroz frito con abundante lechuga crujiente. Se caracteriza por la frescura de la lechuga y la ligereza del arroz, es un plato ligero pero profundo en sabor.
Arroz frito con col de hoja
高菜炒飯
Arroz frito con el sabor salado y umami del encurtido de col de hoja. La textura crujiente del encurtido de col de hoja actúa como acento y estimula el apetito. Tiene un sabor sencillo pero profundo.
Brocheta de muslo de pollo
鶏もも串
1 botella
Muslo de pollo ensartado en brochetas y asado. Es jugoso y sustancioso, y se sazona con sal o una salsa dulce y salada. Es un menú clásico de yakitori.
Brocheta de piel de pollo
鶏皮串
1 botella
Piel de pollo ensartada en brochetas y asada. Se caracteriza por su textura crujiente y el sabor graso. Se asa fragantemente con sal o salsa. Perfecta como aperitivo con bebida.
Brocheta de corazón de pollo
鶏ハツ串
1 botella
Corazón de pollo (hatsu) ensartado en brochetas y asado. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor ligero. Se asa simplemente con sal o salsa.
Brocheta de lengua de cerdo
豚舌串
1 botella
Lengua de cerdo ensartada en brochetas y asada. Se caracteriza por su textura crujiente única y su sabor jugoso. Se recomienda disfrutarla simplemente con sal. Combina bien como aperitivo con bebida.
Brocheta de Bonziri
ぼんじり串
1 botella
Base de la cola de pollo (bonziri) ensartada en brochetas y asada. Es grasosa y jugosa, y se puede disfrutar de su textura única. Se asa fragantemente con sal o salsa.
Brocheta de ala de pato
鴨手羽先串
2 brochetas
Alas de pato ensartadas en brochetas y asadas. Se caracteriza por el rico sabor de la carne de pato y el aroma fragante de la piel. Combina bien con vino y sake. Es un plato delicioso.
Brocheta de Negima
ねぎま串
2 brochetas
Brocheta clásica de pollo y cebolleta alternados. El equilibrio entre el pollo jugoso y la dulzura de la cebolleta es exquisito. Se asa fragantemente con sal o salsa.
Tsukune (albóndiga de pollo)
つくね
2 brochetas
Carne de pollo picada enrollada en brochetas y asada. Se caracteriza por su textura esponjosa y jugosa, y el sabor concentrado del pollo. Generalmente se sazona con una salsa dulce y salada.
Set de cuatro brochetas
四本盛り
Un set económico que incluye 4 tipos de brochetas recomendadas. Puede disfrutar de diversos sabores y texturas a la vez. Recomendado cuando no sepa qué pedir.
Sardina del Pacífico
ししゃも
Sardina del Pacífico pequeña asada entera. Es fragante, y si tiene huevas, puede disfrutar de su textura crujiente. Combina bien con sake y cerveza.
Jurel seco
イカ一夜干し
Jurel abierto y secado, luego asado. El sabor del jurel está concentrado, y se caracteriza por su aroma fragante y textura elástica. Sírvalo con mayonesa y shichimi togarashi como aperitivo con bebida.
Asahi Super Dry
アサヒスーパードライ
Cerveza japonesa representativa, caracterizada por su sabor limpio y crujiente con cuerpo. Tiene un paso por garganta refrescante y combina bien con cualquier comida. Es una bebida irresistible para los amantes de la cerveza.
Kirin Ichiban Shibori
麒麟一番搾り
Cerveza caracterizada por su sabor suave y elegante, elaborada solo con el primer mosto de cebada. Se siente firmemente el sabor de la malta y realza el sabor de los platos. Popular entre una amplia gama de personas.
Kohaku Yebisu
琥珀ヱビス
Cerveza premium elaborada con malta de cristal seleccionada, con un brillo ámbar. Se caracteriza por el aroma fragante de la malta tostada y su sabor suave y profundo. Recomendada para una bebida especial.
Shandy Gaff
シャンディガフ
Cóctel de cerveza mezclada con ginger ale. La combinación del amargor de la cerveza y la dulzura del ginger ale es exquisita, y se caracteriza por ser refrescante y fácil de beber. También se recomienda para quienes no les gusta la cerveza.
Red Eye
レッドアイ
Cóctel de cerveza mezclada con zumo de tomate. La acidez del tomate y la frescura de la cerveza se combinan, resultando en un sabor refrescante. Es popular para la resaca o como una cerveza ligera.
Sabor profundo, disfrutando de un aroma refrescante.
Iichiko
いいちこ
Sochu de cebada de Oita. Se caracteriza por su rico aroma a cebada y su sabor limpio y sin asperezas. Puede disfrutarlo de diversas maneras, como con hielo, agua o agua caliente.
Wara Mugi
和ら麦
Sochu de cebada de Fukuoka. Se caracteriza por su aroma fragante y su sabor suave y agradable. Disfrute de su delicado sabor lentamente con agua o hielo.
Shirasui
白水
Sochu de cebada caracterizado por su rico aroma a cebada y su sabor limpio y fácil de beber. Puede disfrutar de su paso por boca claro con hielo o agua. Combina bien con las comidas.
Kokukumo
こくいくも
Sochu de cebada con un rico aroma a cebada y un cuerpo profundo. El sabor profundo que se extiende en la boca se recomienda disfrutarlo lentamente con hielo o agua. Es una bebida sustanciosa.
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