Marukiya








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Setagaya City, Matsubara, 5 Chome−3−11 パインパーク
11:30 - 14:30 * ¡Los platos de arroz, arroz frito y fideos se pueden pedir en tamaño grande sin cargo adicional! * Por favor, asegúrese de terminar todo si pide el tamaño grande.
Set A: Arroz frito "Gomoku", 3 gyoza al vapor, pepinillos encurtidos, sopa
Aセット 五目チャーハン 水餃子3個 ザー菜 スープ
Un set de almuerzo económico que incluye un "Gomoku Chahan" (arroz frito con cinco ingredientes), 3 gyoza al vapor, pepinillos encurtidos y sopa. Es abundante y satisfactorio.
Set B: Cerdo, fideos de arroz y col china estofados, arroz, pepinillos encurtidos, sopa
Bセット 豚肉と春雨と白菜の煮込 ご飯 ザー菜 スープ
Un set con un plato principal suave de cerdo, fideos de arroz y col china estofados, acompañado de arroz y sopa. El guiso, con el umami de las verduras y la carne disuelto, combina bien con el arroz.
Arroz con panceta de cerdo en salsa (con sopa)
豚バラ肉あんかけご飯 (スープ付き)
Un plato de panceta de cerdo cocida a fuego lento y cubierta con una salsa espesa sobre arroz. Su rico sabor abre el apetito.
Arroz con salsa "Gomoku" (cinco sabores) (con sopa)
五目あんかけご飯 (スープ付き)
Un "Chuka Don" (arroz chino) cubierto con una salsa espesa a base de soja con abundantes mariscos, carne y verduras. Puedes disfrutar de la textura y el umami de los ingredientes.
Arroz frito "Gomoku" (cinco ingredientes)
五目チャーハン
Un plato de arroz frito clásico, fragante y suelto, con chashu, huevo y verduras. Su aroma tostado abre el apetito.
Ramen Chashu con cebolleta
ネギチャーシューメン
Un ramen con cebolleta crujiente y chashu casero. El picante de la cebolleta y el umami del chashu combinan bien con el caldo.
Ramen Chashu
チャーシューメン
Un ramen de醤油 (shoyu) generosamente cubierto con chashu de cerdo casero. El umami de la carne se disuelve en el caldo, resultando en un plato abundante.
Tanmen
タンメン
Un ramen con una sopa a base de sal salteada con verduras como brotes de soja. Se caracteriza por la dulzura de las verduras y la sopa ligera.
Sanma-men
サンマーメン
Un ramen con una salsa espesa de verduras salteadas como brotes de soja. Un plato de fideos de origen de Kanagawa, donde la salsa caliente se mezcla con los fideos.
Tantanmen
坦々麺
Un plato de fideos con una rica sopa de sésamo y aceite de chile. El umami de la carne picada es un acento.
Fideos "Gomoku Umami" (cinco sabores)
五目うま煮麺
Un ramen con una salsa "gomoku" (cinco ingredientes) a base de soja. La sopa espesa se adhiere bien a los fideos y se mantiene caliente hasta el final.
Fideos con panceta de cerdo en salsa
豚バラ肉あんかけ麺
Un ramen con panceta de cerdo tierna estofada en salsa. La dulzura de la grasa de la carne y la salsa de soja combinan perfectamente.
Yakimeshi "Gomoku" (cinco ingredientes)
五目あんかけ焼きそば
Un plato de fideos crujientes y calientes cubiertos con una salsa espesa de verduras, mariscos y carne. La armonía entre la textura crujiente de los fideos y la salsa es exquisita.
Yakimeshi salado
塩焼きそば
Un yakisoba salteado con un sabor salado refrescante. Un plato sencillo que resalta la dulzura de las verduras y el sabor de los fideos.
Gyoza a la plancha (6 piezas)
焼き餃子 6個
Un gyoza clásico con una piel crujiente y un relleno jugoso. El jugo de la carne se desborda, maridando bien con el arroz y la cerveza.
Rollitos de primavera (3 piezas)
春巻 3本
Rollitos de primavera fritos con una piel crujiente y un relleno caliente y cremoso. Puedes disfrutar de la textura del relleno cremoso.
Gyoza de camarones (3 piezas)
海老餃子 3個
Dumplings de camarones con una piel translúcida y la dulzura del camarón. Un dim sum característico.
Xiao Long Bao (3 piezas)
小籠包 3個
Un dim sum con sopa de carne sabrosa encerrada en una piel fina. Por favor, sírvelo en una cuchara y disfrútalo con la sopa caliente.
Pollo al vapor con salsa de cebolleta y jengibre
蒸し鶏の葱生姜ソースがけ
Un plato frío de pollo al vapor tierno, cubierto con una fragante salsa de cebolleta y jengibre. Su sabor refrescante lo hace ideal como aperitivo.
Pollo al vapor con salsa Bang Bang
蒸し鶏のバンバンジーソース和え
Pollo al vapor cubierto con una rica salsa picante a base de sésamo (Bang Bang). La riqueza del sésamo y el picante del chile combinan bien con el pollo.
Chashu de cerdo asado al horno casero
自家製釜焼きチャーシュー
Chashu de cerdo casero asado a la perfección en un horno especial. El umami de la carne está concentrado, resultando en un sabor jugoso.
Ensalada de medusa en vinagreta
クラゲの酢の物
Un plato frío de medusa con una textura crujiente única. Sazonado de forma refrescante con vinagreta agridulce, abre el apetito.
Pepino en juliana encurtido agridulce y picante
細切りキューリのピリカラ甘酢漬け
Un plato de pepino en juliana encurtido en una vinagreta agridulce y picante. Su textura crujiente y su agradable acidez lo hacen perfecto como aperitivo.
Pato centenario
ピータン
Una delicadeza china de huevos de pato fermentados. Se caracteriza por su sabor único y textura pegajosa, que combina bien con el alcohol.
Surtido de aperitivos
前菜盛り合わせ
Tres tipos de los anteriores
Un surtido donde puedes elegir 3 aperitivos de tu elección de la sección de aperitivos en la parte superior del menú. Recomendado para aquellos que quieren probar varios sabores en pequeñas cantidades.
Tofu con pato centenario
ピータン豆腐
Un plato frío de tofu cubierto con pato centenario picado y aderezo. La suavidad del tofu y la riqueza del pato centenario combinan a la perfección.
Berenjenas fritas al estilo de Sichuan
ナスの四川風揚げびたし
Un plato de berenjenas fritas cocidas en una salsa picante al estilo de Sichuan. La salsa rica impregna las berenjenas jugosas.
Ensalada china de tofu blanco
中華風白和え
Un pequeño plato chino de verduras y otros ingredientes mezclados con un aderezo a base de tofu. Un aperitivo de sabor suave.
Aleta de tiburón entera estofada
フカヒレの姿煮
Un plato de aleta de tiburón de lujo cocido a fuego lento en su totalidad. Se disfruta de una textura que se derrite en la boca con una rica salsa a base de salsa de soja.
Clara de huevo y carne de cangrejo salteados esponjosos
カニと卵白のフワフワ炒め
Un plato suave de carne de cangrejo y clara de huevo salteados hasta quedar esponjosos. Su textura ligera como una nube es característica.
Camarones salteados en salsa de chile
芝海老のチリソース煮
Un clásico plato de camarones "ebi chili" cocidos en una salsa agridulce de chile. Un plato popular que combina bien con el arroz.
Camarones y espárragos salteados en salsa de mayonesa
芝海老とアスパラガスのマヨネーズソース炒め
Un plato de camarones y espárragos salteados en una suave salsa de mayonesa. Un sabor que gusta a todos, desde niños hasta adultos.
Vieiras y espárragos salteados en salsa de mayonesa
ホタテとアスパラガスのマヨネーズソース炒め
Un salteado de vieiras dulces y espárragos en una cremosa salsa de mayonesa.
Camarones salteados en salsa de frijoles negros
芝海老の黒豆ソース炒め
Un plato de camarones salteados en una rica salsa de frijoles negros (doubanjiang). El sabor único del doubanjiang realza el umami de los camarones.
Mariscos y espárragos salteados en salsa XO
海鮮とアスパラガスのXO醤炒め
Un plato fragante salteado con mariscos y espárragos en XO, una salsa premium con el umami concentrado de vieiras secas.
Calamar en forma de abanico salteado en salsa de frijoles negros
松笠イカの黒豆ソース炒め
Un plato de calamar cortado en forma de abanico salteado en una sabrosa salsa de frijoles negros. Puedes disfrutar de la textura del calamar y la rica salsa.
Calamar en forma de abanico y apio salteados de forma refrescante
松笠イカとセロリのさっぱり炒め
Un plato de calamar y apio salteados de forma refrescante con una base de sal. El aroma fresco del apio y su textura crujiente son un acento.
Abulón estofado en salsa de ostras
アワビのオイスターソース煮込み
Un plato de abulón de lujo cocido a fuego lento en salsa de ostras. La tierna textura del abulón y la rica salsa ofrecen un sabor lujoso.
Calamar frito
イカのから揚げ
Un plato sencillo de calamar frito hasta quedar crujiente. La cobertura es crujiente y el interior del calamar es tierno, perfecto como aperitivo.
Camarones salteados en salsa de chile
ホタテのチリソース煮
Vieiras cubiertas con una salsa agridulce de chile. El equilibrio entre la dulzura de las vieiras y el picante de la salsa es excelente.
Arroz crujiente de mariscos
海鮮おこげ
Un plato de arroz crujiente frito hasta quedar dorado, cubierto con una salsa caliente de mariscos. Disfruta del arroz crujiente y la salsa espesa con el chisporroteo.
Melón amargo y ternera salteados en salsa de frijoles negros
ゴーヤと牛肉の黒豆ソース炒め
Un plato vigorizante de melón amargo y ternera salteados en salsa de frijoles negros. La rica salsa abre el apetito.
Melón amargo, camarones pequeños y huevo salteados
ゴーヤと芝海老と卵の炒め
Un plato salteado de melón amargo, camarones pequeños y huevo, con colores vibrantes. El huevo suaviza el amargor del melón, haciéndolo fácil de comer.
Pak choi y champiñones de abulón salteados de forma refrescante
チンゲン菜とアワビ茸のさっぱり炒め
Un plato de pak choi crujiente y champiñones de abulón salteados con sal. Un plato ligero que resalta el sabor de los ingredientes.
Verduras verdes salteadas con ajo
青菜のガーリック炒め
Un plato de verduras de temporada salteadas a fuego alto con un toque de ajo. Sencillo pero fragante, abre el apetito.
Lechuga rellena de "Gomoku" salteado con piñones
松の実入り五目炒めのレタス包み
Un plato de ingredientes picados finamente y piñones salteados, envuelto en lechuga fresca. Puedes disfrutar del aroma tostado de los piñones y la textura crujiente de la lechuga.
Berenjenas Mapo
麻婆茄子
Un plato de berenjenas fritas y carne picada cocidas en una salsa picante. La salsa rica impregna las berenjenas cremosas.
Berenjenas y cinco verduras salteadas en salsa picante
ナスと五目野菜のピリカラソース炒め
Un plato de berenjenas y varias verduras salteadas en una salsa picante. Un plato que te permite disfrutar de muchas verduras.
Sopa de aleta de tiburón con carne de cangrejo
カニ肉入りフカヒレスープ
Una sopa lujosa y espesa con aleta de tiburón y carne de cangrejo. Un rico umami llena la boca.
Sopa de verduras
野菜スープ
Una sopa ligera con varias verduras. Un sabor suave con la dulzura de las verduras disuelta.
Sopa de huevo
卵スープ
Una sopa china con huevo batido esponjoso. Un sabor sencillo y reconfortante.
Sopa de maíz
コーンスープ
Una sopa espesa con la dulzura concentrada del maíz. Una sopa de crema de maíz al estilo chino.
Cerdo y pimiento salteados en juliana
豚肉とピーマンの細切り炒め
Un plato al estilo "Chinjaro-su" salteado con cerdo desmenuzado y pimientos. La textura crujiente de los pimientos y el umami del cerdo combinan bien.
Cerdo y brotes de ajo salteados en juliana
豚肉とニンニクの芽の細切り炒め
Un plato lleno de energía de cerdo y brotes de ajo fragantes salteados. Un sabor que combina bien con el arroz.
Cerdo y repollo salteados en salsa de miso picante
豚肉とキャベツの辛味噌炒め
Un plato de cerdo y repollo salteados en una sabrosa salsa de miso (como Tianmianjiang), conocido como "Hui Guorou". Se caracteriza por su rico sabor a miso.
Cerdo agridulce
酢豚
Un plato chino clásico de cerdo frito y verduras cubiertos con una salsa agridulce. El equilibrio entre la acidez y la dulzura es exquisito.
Cerdo agridulce con vinagre negro
黒酢の酢豚
Un cerdo agridulce con rico vinagre negro. Tiene un sabor más suave y profundo que el cerdo agridulce normal.
Chashu y huevo salteados con tomate
チャーシューと卵のトマト炒め
Un plato casero de chashu, huevo y tomate salteados. La acidez del tomate es un acento.
Ternera y brotes de ajo salteados en juliana
牛肉とニンニクの芽の細切り炒め
Un plato fragante de ternera y brotes de ajo salteados. Puedes disfrutar del umami de la ternera y la textura de los brotes de ajo.
Ternera y pak choi salteados en salsa XO
牛肉とチンゲン菜のXO醤炒め
Un plato de lujo de ternera y pak choi salteados en la salsa premium XO. Se caracteriza por su profundo umami y riqueza.
Ternera y pimiento salteados en juliana
牛肉とピーマンの細切り炒め
Un "Chinjaro-su" hecho con ternera. Puedes disfrutar de un umami más rico que con cerdo.
Ternera y champiñones salteados en salsa de ostras
牛肉とキノコのオイスターソース炒め
Un plato de ternera y varios tipos de champiñones salteados en salsa de ostras. El sabor de los champiñones y la riqueza de la salsa de ostras combinan bien con la ternera.
Pollo y champiñones de hongo salteados
鶏肉とフクロダケの炒め
Un plato de pollo y champiñones de hongo con una textura única, salteados. Un plato ligero que resalta el sabor de los ingredientes.
Pollo y anacardos salteados
鶏肉とカシューナッツの炒め
Un clásico chino de pollo en cubos salteado con anacardos crujientes. La textura de los anacardos es un acento.
Pollo frito estilo Hong Kong
鶏肉の香港揚げ
Un plato de pollo frito hasta quedar crujiente. Sazonado al estilo de Hong Kong, es crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Pollo y sal koji salteados con cebolleta
鶏肉と長葱の塩麹炒め
Un plato de pollo y cebolleta salteados con sal koji. El pollo se vuelve tierno y su umami aumenta gracias al sal koji.
Mapo Tofu
麻婆豆腐
Un plato clásico de Sichuan de tofu y carne picada cocidos en salsa Doubanjiang y pimienta de Sichuan. Su sabor picante y adormecedor es adictivo.
Guiso de cinco sabores con tofu frito
揚げ豆腐の五目うま煮
Un plato de tofu frito y verduras y carne cocidos en una salsa a base de soja. La salsa impregna bien el tofu frito.
Cangrejo y huevo salteados en salsa de chile
カニと卵のチリソース炒め
Un plato de huevos revueltos esponjosos y cangrejo, combinado con una salsa agridulce de chile. También se recomienda servir sobre arroz.
Huevo, oreja de madera y cerdo salteados
卵とキクラゲと豚肉の炒め
Un salteado de huevo, oreja de madera y cerdo conocido como "Moo Shu Rou". Se caracteriza por la textura crujiente de la oreja de madera y el huevo esponjoso.
Tortilla china de huevo con carne de cangrejo
カニ入り中華風卵焼き
Una tortilla china redonda con carne de cangrejo. El sabor a cangrejo está lleno dentro del huevo tostado.
Gyoza a la plancha (6 piezas)
焼き餃子 6個
Gyoza clásico con un exterior crujiente. El relleno interior es jugoso y la piel es masticable.
Gyoza al vapor (6 piezas)
水餃子 6個
Un gyoza refrescante hervido hasta quedar tierno. Puedes disfrutar de su textura suave y la piel masticable.
Gyoza frito (6 piezas)
揚げ餃子 6個
Un gyoza frito hasta quedar crujiente. Un plato delicioso con una piel crujiente y un relleno caliente en el interior.
Xiao Long Bao (4 piezas)
小籠包 4個
Un "manju" al vapor con sopa en su interior. Se caracteriza por el jugo de carne sabroso que se desborda al romper la piel.
Shumai (4 piezas)
シュウマイ 4個
Un shumai al vapor relleno de cerdo, camarones y otros ingredientes. El umami de la carne está bien concentrado.
Rollitos de primavera (4 piezas)
春巻 4個
Rollitos de primavera crujientes por fuera y deliciosos por dentro con un relleno cremoso.
Gyoza de camarones (4 piezas)
海老餃子 4個
Hermosos dumplings de camarones al vapor cuya carne rosada de camarón se transparenta a través de la piel translúcida. El crujiente bocado del camarón se destaca.
Dumplings de aleta de tiburón (4 piezas)
フカヒレ餃子 4個
Un lujoso dumpling al vapor con aleta de tiburón mezclada en el relleno. Puedes disfrutar de un sabor refinado.
Arroz (con sopa)
ライス (スープ付き)
Un set de arroz blanco y sopa. Por favor, pídalo junto con su comida.
Postre de almendras casero suave
自家製なめらか杏仁豆腐
Un postre de almendras casero con una textura muy suave. Su dulzura suave es perfecta como postre después de la comida.
Cerveza de barril (Kirin Barmaster 400ml)
生ビール (キリンブラウマイスター400ml)
Una cerveza premium con un aroma rico y un sabor suave.
Cerveza de barril pequeña (Kirin Barmaster 250ml)
生ビール 小 (キリンブラウマイスター250ml)
Una cerveza de barril pequeña, perfecta para quienes desean beber un poco.
Cerveza embotellada (Kirin Classic Lager)
瓶ビール (キリンクラシックラガー)
Una lager tradicional con un sabor rico y amargo de antaño.
Shaoxing vino de arroz (150ml)
グラス紹興酒 (150ml)
Un vino de cebada chino representativo. Tiene un aroma rico y un sabor profundo, y marida perfectamente con la cocina china.
Shaoxing vino de arroz (600ml)
ボトル紹興酒 (600ml)
Tamaño de botella de Shaoxing vino de arroz. Recomendado para compartir entre varias personas.
Nü'er Hong (500ml)
女児紅 (500ml)
Un Shaoxing vino de arroz premium de larga maduración. Se caracteriza por su sabor suave y refinado.
Whisky con agua (Robert Brown)
ウィスキー水割り (ロバートブラウン)
Una bebida fácil de beber de whisky mezclado con agua.
Whisky en las rocas (Robert Brown)
ウィスキーロック (ロバートブラウン)
Disfruta del sabor y aroma originales del whisky en las rocas.
Highball (Robert Brown)
ハイボール (ロバートブラウン)
Un cóctel refrescante de whisky mezclado con agua con gas.
Vino de mesa
ボトルワイン
Marquise de Chasse
Vino de mesa que marida bien con la comida.
Shochu
焼酎
Un licor destilado japonés. Disfrútalo como prefieras.
Licor de albaricoque en las rocas
杏露酎ロック
Licor de albaricoque en las rocas. Puedes disfrutar de su dulzura y aroma afrutados.
Licor de albaricoque con soda
杏露酎ソーダ割り
Un sorbete refrescante de licor de lichi mezclado con soda.
Shochu de lichi en las rocas
ライチ酎ロック
Licor de lichi en las rocas. Puedes disfrutar de su fragante aroma a lichi.
Licor de lichi con soda
ライチ酎ソーダ割り
Un cóctel de licor de lichi mezclado con soda, con un dulzor refrescante.
Licor de ciruela en las rocas
梅酒ロック
Licor de ciruela en las rocas. Puedes disfrutar de su sabor agridulce y afrutado.
Umeshu con soda
梅酒ソーダ割り
Una bebida refrescante de licor de ciruela mezclado con soda.
Cassis y soda
カシスソーダ
Un cóctel clásico de licor de cassis mezclado con soda.
Cassis y naranja
カシスオレンジ
Un cóctel dulce y afrutado de licor de cassis mezclado con jugo de naranja.
Sake japonés (Sake recién fermentado, 300ml)
日本酒 (生貯蔵酒、300ml)
Un sake recién fermentado con un sabor fresco. Se recomienda beberlo frío.
Hopping negro
黒ホッピー
Una bebida carbonatada con el sabor tostado de la malta y un ligero amargor. Disfrútala mezclada con shochu.
Cerveza sin alcohol (Kirin Free)
ノンアルコールビール (キリンフリー)
Una bebida con sabor a cerveza sin alcohol.
Té Oolong helado
アイスウーロン茶
Té Oolong frío. Limpia la grasa de la comida, dejándola refrescante.
Jugo de naranja (100% jugo)
オレンジジュース (100%果汁)
Jugo de naranja 100% con un sabor intenso.
Jugo de manzana (100% jugo)
アップルジュース (100%果汁)
Jugo de manzana 100% con un sabor agridulce.
Tetera
ティーポット
Para 2-3 personas
Té caliente servido en tetera. Puedes elegir entre té de jazmín o té oolong.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.2
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