Marukatsu










4 Chome-19-14 Central, Nakano City
Set de degustación de Tsukemen
つけ麺食べ比べセット
Fideos dobles (extra grandes) Elija 2 tipos de sopa. Un set de lujo para disfrutar sin aburrirse y saciar su apetito. ¡La combinación de curry y sopa rica y suave es muy recomendable!
Un lujoso set de tsukemen que permite disfrutar de dos tipos de sopa y una gran porción de fideos. Puede disfrutar de una variedad de sabores y saciar su apetito. La combinación de curry y sopa rica y suave es especialmente recomendable.
Ramen Suu
す〜ラーメン
Ramen Suu, fácil de comer. Añada toppings si lo desea.
Un ramen de sabor ligero. Perfecto para una comida ligera o un tentempié nocturno, puede añadir sus ingredientes favoritos para crear su propio sabor.
Ramen sencillo o tsukemen y mini curry
シンプルラーメンorつけ麺 & ミニカレー
Ramen de creación propia + mini curry picante Precio especial limitado hasta las 14:00
Un set especial ofrecido como parte de un almuerzo limitado hasta las 14:00. Incluye un ramen sencillo o tsukemen con un mini curry picante. Recomendado para quienes buscan una comida satisfactoria incluso para un almuerzo ligero.
Menú de almuerzo supremo
極上ランチ
Un set de almuerzo especial que incluye ramen o tsukemen de ternera rica y suave, a elegir entre onigiri de ternera wagyu guisada o arroz Marukatsu. Es un menú popular que permite disfrutar fácilmente del sabor de la ternera wagyu de alta calidad.
Set 1
1番セット
Un set que incluye ramen o tsukemen de ternera rica y suave con medio arroz. La combinación con arroz, que realza el sabor del ramen, es ideal para quienes buscan una comida más satisfactoria.
Set 2
2番セット
Un set que incluye ramen o tsukemen de ternera rica y suave con arroz normal. Es una combinación generosa recomendada para quienes desean comer ramen y arroz en abundancia.
Set 3
3番セット
Un lujoso set que incluye ramen o tsukemen de ternera rica y suave con un donburi Marukatsu cubierto con abundante chashu de ternera wagyu. Recomendado para quienes tienen mucho apetito o desean disfrutar plenamente del sabor de la ternera wagyu.
Ramen de ternera rica
牛こくラーメン
El ramen más popular de ternera wagyu seleccionada. Envuelto en verduras y albóndigas de ternera wagyu especiales, es una sopa ligera pero elaborada con esmero y lujo. Se caracteriza por su textura suave y su fragancia aromática. Con abundantes ingredientes, es una porción generosa.
Nuestro ramen más popular, elaborado con ternera wagyu seleccionada de primera calidad. Aunque tiene un sabor ligero, se caracteriza por el profundo sabor y la fragancia de la ternera wagyu. Con albóndigas especiales y abundantes ingredientes, es muy sustancioso.
Tsukemen de ternera rica
牛こくつけ麺
Una combinación de donburi de ternera wagyu y sopa doble de ternera wagyu rica y suave. Es un tsukemen que ofrece un sabor rico pero refrescante. Le invitamos a probar este plato de sopa que abre el apetito.
Un tsukemen que combina la sopa rica y suave de ternera wagyu con un donburi de ternera wagyu, ofreciendo un sabor rico pero refrescante. Al mezclar los fideos con la sopa, podrá disfrutar plenamente del sabor de la ternera wagyu.
Ramen de bonito seco con salsa de soja
煮干し醤油ラーメン
Doble sopa de ternera wagyu y bonito seco. Sopa ligera pero con un profundo sabor. Delicioso hasta el último sorbo.
Un ramen de salsa de soja caracterizado por una doble sopa hecha con ternera wagyu y bonito seco. Aunque es ligero, se puede sentir el profundo sabor del bonito seco y el umami de la ternera wagyu. Es un plato delicioso hasta la última gota.
Tsukemen de bonito seco con salsa de soja
煮干し醤油つけ麺
Doble sopa de ternera wagyu y bonito seco, Sopa ligera pero con un profundo sabor, Sabor refinado.
Tsukemen con doble sopa de ternera wagyu y bonito seco. Tiene un sabor ligero y refinado, pero su profundo sabor y umami se mezclan bien con los fideos. Es un plato refrescante pero satisfactorio.
Ramen de ternera y marisco con salsa de soja
牛こく魚介醤油らーめん
Un ramen de ternera rica con un toque de marisco, sencillo pero delicioso. Sírvalo junto con arroz o guarniciones. Disfrútelo con arroz o guarniciones.
Ramen de salsa de soja con sopa de ternera rica y un toque de marisco. Con ingredientes sencillos, podrá disfrutar del profundo sabor armonioso de la ternera y el marisco. Sírvalo con arroz o guarniciones.
Ramen de cebolleta
ねぎらーめん
Un ramen sencillo con una gran cantidad de cebolleta como topping. La textura crujiente y el sabor de la cebolleta realzan aún más el sabor del ramen. Es una opción recomendada para una comida ligera o para los amantes de la cebolleta.
Tsukemen de bonito seco con salsa de soja y marisco
煮干し醤油魚介つけ麺
Doble sopa de ternera wagyu y bonito seco, Sopa ligera pero con un profundo sabor, Sabor refinado.
Tsukemen a base de salsa de soja con un concentrado sabor a bonito seco y marisco. Dentro de su sabor ligero, se extiende un profundo sabor y aroma a marisco. Combina perfectamente con los fideos, ofreciendo una experiencia satisfactoria y refrescante.
Ramen de bonito seco con ternera wagyu y cebolleta
ねぎ煮干し醤油らーめん
Un ramen con sopa a base de salsa de soja y bonito seco, cubierto con abundante cebolleta. El sabor fresco y la textura crujiente de la cebolleta añaden un toque al profundo sabor del bonito seco. Es un plato fácil de disfrutar.
Ramen de ternera rica
牛こくラーメン
Utiliza ternera wagyu de primera calidad en la sopa y el chashu Una obra maestra perfeccionada desde la apertura. Chashu de ternera wagyu tan tierno que se deshace con los palillos Y un caldo claro y "profundamente sabroso" de 《Ternera wagyu de primera calidad x verduras》. Utilizamos ternera wagyu de la más alta calidad. Con todo tipo de ingenio y esfuerzo, Hemos logrado el precio y el sabor actuales.
Un ramen verdaderamente supremo, elaborado sin escatimar en ternera wagyu de primera calidad para la sopa y el chashu. Se caracteriza por su chashu de ternera tan tierno que se deshace con los palillos, y un caldo claro y profundo hecho con ternera wagyu y verduras. Es un plato que permite disfrutar plenamente del sabor original de la ternera wagyu.
Ramen de ternera wagyu con curry
和牛のカレーラーメン
¡El popular "menú secreto" finalmente es un habitual! Con abundante ternera wagyu de primera calidad Nuestra sopa de curry estrella (picante medio) El sabor de la ternera wagyu que abre el apetito y 12 especias cuidadosamente seleccionadas. Nuestros clientes habituales dicen que es "tan delicioso que hace llorar".
Un plato que antes era un menú secreto, ahora es un habitual. Se caracteriza por su sopa de curry de ternera wagyu de primera calidad, de picante medio. El profundo sabor de la ternera wagyu y las 12 especias cuidadosamente seleccionadas crean un sabor profundo que abre el apetito.
Ramen/Tsukemen especial de ternera rica y suave
特製牛こくまろラーメン・つけ麺
Un ramen o tsukemen a base de nuestra sopa especial de ternera rica y suave. La sopa, con el rico sabor de la ternera, combina perfectamente con los fideos. Elija su estilo preferido, ramen o tsukemen.
Ramen/Tsukemen de ternera rica y suave
和牛こくまろラーメン・つけ麺
Un ramen o tsukemen para disfrutar con una sopa caracterizada por la riqueza y suavidad de la ternera wagyu. El refinado sabor de la ternera wagyu inunda la boca, ofreciendo un plato para disfrutar al máximo.
Ramen de ternera wagyu con sal
和牛の塩ラーメン
Un ramen ligero pero con un profundo sabor, que realza el sabor de la ternera wagyu con sal. Es un plato refinado que permite disfrutar plenamente del delicado sabor original de la ternera wagyu.
Ramen de miso
味噌ラーメン
Un sabroso ramen de miso en el que se funden el rico miso y el sabor de la ternera wagyu. La sopa rica se mezcla bien con los fideos, ofreciendo una sensación reconfortante desde el interior.
Marukatsu Donburi
マルカツ丼
¡Donburi de chashu de ternera wagyu para acompañar el ramen de ternera wagyu!
Un mini donburi de chashu de ternera wagyu, perfecto para acompañar el ramen de ternera wagyu. Con abundante chashu de ternera wagyu sobre el arroz, puede disfrutar fácilmente del sabor de la ternera wagyu junto con el ramen.
Mini donburi de estaminado
ミニスタミナ丼
Un mini donburi perfecto para cuando tiene un poco de hambre o como acompañamiento del ramen. Cubierto con ingredientes llenos de energía, puede recargar fácilmente sus pilas.
Arroz
ライス
Arroz blanco recién hecho, perfecto para acompañar el ramen o las guarniciones. Puede disfrutarlo con la sopa o mezclarlo con la sopa sobrante para hacer un tipo de arroz con caldo.
Medio arroz
半ライス
Medio arroz, perfecto para acompañar el ramen o las guarniciones. Ideal cuando solo quiere un poco de arroz.
Onigiri
おにぎり
Ternera wagyu guisada
Un onigiri relleno de ternera wagyu guisada. El sabor agridulce de la ternera wagyu combina a la perfección con el arroz, lo que lo convierte en un popular plato de acompañamiento fácil de comer.
Marukatsu Donburi
マルカツ丼
Donburi de chashu de ternera wagyu con una buena porción
Un donburi abundante cubierto con abundante chashu de ternera wagyu. La combinación de suave chashu de ternera wagyu guisado en nuestra salsa especial y arroz es muy sustanciosa. Puede elegir entre tamaño normal y mini.
Cerveza Yebisu
ヱビスビール
Una cerveza de lujo 100% de malta. Se caracteriza por su aroma rico y su sabor profundo, y combina perfectamente con el ramen y la cocina china.
Delicioso Tomate Mabi
絶品トマトマビ
Una bebida refrescante que armoniza la acidez fresca del tomate con la dulzura suave del Mabi (*probablemente una bebida tipo Makgeolli*). Disfrútela como aperitivo o para refrescarse durante la comida.
Licor de extracto de ginseng coreano
朝鮮人参エキス酒
Un licor medicinal con extracto de ginseng coreano. Se dice que es bueno para la vitalidad y se caracteriza por su sabor único y dulzura sutil. Recomendado para el final de la comida o para quienes cuidan su salud.
¡Añada más!
¡Todos a 100 yenes!
Chashu de ternera wagyu
和牛チャーシュー
Huevo marinado
味付け卵
Brotes de soja
もやし
Brotes de bambú tiernos
穂先メンマ
Mantequilla grande
大きいバター
Maíz
コーン
3 hojas de nori
のり3枚
Cebolleta verde/blanca
青/白ネギ
Montón de verduras (brotes de soja y col)
野菜盛り (もやし&キャベツ)
Miso picante
激辛みそ
Extra
Ajo intenso
濃いニンニク
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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