MARGHERITA DE LA CASA

Una pizza italiana representativa, horneada con salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca. Un plato simple pero que resalta el sabor de los ingredientes. Disfrútela recién horneada y caliente.

Una pizza cubierta con salsa de tomate, ajo y orégano, que se caracteriza por no llevar queso. La acidez del tomate y el aroma del ajo abren el apetito. También se recomienda como antipasto.

Una pizza cubierta con una variedad de verduras de temporada, colorida y saludable. El dulzor y el umami de las verduras están concentrados. Perfecta para una comida ligera.

Una pizza elaborada con salsa genovesa (a base de albahaca, piñones, queso Parmigiano, etc.). Se caracteriza por el aroma refrescante de la albahaca y un sabor rico pero ligero. Combina bien con vino.

Una pizza elaborada con 4 tipos de queso, que tradicionalmente se come con miel. La rica profundidad del queso y la dulzura de la miel crean una armonía exquisita. Disfrútela con vino o cerveza.

Una pizza de postre que combina frutas de temporada (actualmente fresas), queso mascarpone y miel. Se caracteriza por el dulzor y la acidez de la fruta, la suavidad del queso y la dulce miel. Perfecta como postre después de una comida.

Una pizza cubierta con huevo, champiñones y limón. Rompa la yema de huevo semi-líquida sobre la pizza recién horneada y mézclela con los ingredientes. El aroma del limón actúa como acento.

Una pizza recién horneada cubierta con prosciutto y hojas verdes, y rallada con queso italiano. La salinidad del prosciutto, la riqueza del queso y el amargor de las hojas se unen para crear un sabor equilibrado. Combina bien con vino tinto.

Una pizza Margherita más rica y sabrosa, elaborada con mozzarella de búfala, albahaca y salsa de tomate. Se caracteriza por una cremosidad y profundidad más lechosas que la Margherita común, realzando el aroma de la albahaca fresca. Combina bien con vinos italianos.

Una pizza que combina salmón, espinacas, salsa cremosa y queso mozzarella, especialmente popular en otoño e invierno. Se añade chile en polvo al final para un toque picante. También se recomienda maridarla con vino blanco o cerveza.

Una pizza que combina cebolla, atún, alcaparras y aceitunas. El dulzor de la cebolla y el umami del atún se equilibran con la salinidad y acidez de las alcaparras y aceitunas, ofreciendo un sabor tradicional italiano. Combina muy bien con la cerveza.

Una pizza cubierta con salchicha casera (salchicha de hierbas), brócoli y queso mozzarella. Disfrute del sabroso sabor de la salchicha y la textura del brócoli. Una pizza contundente y satisfactoria.

Una pizza cubierta con jamón de mortadela, mozzarella de búfala y pimienta negra. Se caracteriza por la textura húmeda y el rico sabor del jamón de mortadela, y la cremosidad de la mozzarella que une todo. Un sabor simple pero elegante.

Una pizza de postre que combina frutas de temporada (actualmente fresas), queso mascarpone y miel. Se caracteriza por el dulzor y la acidez de la fruta, la suavidad del queso y la dulce miel. Perfecta como postre después de una comida.

Una pizza de edición limitada elaborada con generoso cangrejo rojo. La salsa de tomate, el sabor del cangrejo y la mozzarella se unen, llenando la boca con el sabor del mar. Un plato digno de una ocasión especial.

Aceitunas italianas con semillas, caracterizadas por su sabor salado y umami. Perfectas para acompañar vinos o aperitivos, refrescan el paladar.

Un antipasto de pulpo fresco y apio crujiente, marinado en una refrescante vinagreta de limón y aceite de oliva. La textura elástica del pulpo y el aroma del apio abren el apetito. Combina bien con vino y cerveza.

Un antipasto italiano representativo hecho con mozzarella de búfala, tomate y albahaca. La cremosidad de la mozzarella de búfala, el dulzor del tomate fresco y el aroma de la albahaca se unen para crear un sabor simple pero profundo.

Un carpaccio de salmón fresco en rodajas finas, terminado con crema agria y aceite de oliva con aroma a limón y romero. Se caracteriza por la textura sedosa del salmón, la suavidad de la crema agria y el aroma refrescante del limón. Perfecto como antipasto.

Una selección de 2 tipos de prosciutto italiano de su elección. Podrá degustar y comparar los sabores y texturas únicas de cada prosciutto. Perfecto para acompañar con vino.

Una lujosa selección de 4 tipos de prosciutto italiano recomendado para disfrutar de una vez. Podrá disfrutar plenamente de la armonía de diversos sabores y texturas de prosciutto. Recomendado para compartir en grupo.

Un helado tradicional italiano que, si bien aprovecha el sabor de la leche, se caracteriza por su sabor denso y textura suave debido a su bajo contenido de aire. Puede elegir entre una variedad de sabores. Perfecto como postre después de una comida.

Una selección de 3 tipos de quesos italianos de su elección. Se sirve con fruta confitada y galletas saladas, permitiéndole disfrutar lentamente de los sabores únicos de cada queso. Disfrute del maridaje con vino.

Una lujosa selección de 5 quesos italianos recomendados para disfrutar de una vez. Desde quesos duros hasta blandos y azules, podrá disfrutar de una variedad de sabores y texturas de queso. Un plato irresistible para los amantes del vino.