Mama poulet - Paris 18eme

Un pollo entero asado, generalmente marinado con especias suaves. La piel está dorada y crujiente, la carne es tierna. Ideal para compartir.

Medio pollo asado. Ofrece una mezcla de carne blanca y oscura con una piel sabrosa. Porción generosa para una persona.

Muslo de pollo asado o frito. Carne oscura jugosa y rica en sabor. Fácil de comer con los dedos.

Tres pilones de pollo. Trozos de carne oscura sobre el hueso, tiernos y sabrosos. Perfecto como tentempié o comida ligera.

Cuatro alitas de pollo sazonadas. Piel crujiente y carne tierna. Generalmente se come con los dedos.

Pechuga de pollo cocida. Carne blanca magra y rica en proteínas. Sabor suave, textura firme.

Trozos de pollo rebozados y fritos (tipo tenders o nuggets). Muy crujientes por fuera y tiernos por dentro. Popular entre niños y adultos.

Salchicha de ave cocida. Textura firme y sabor salado. Se sirve caliente como tentempié rápido.

Porción de seis salchichas de ave. Ideal para un grupo o para un gran apetito. Sabor sabroso y textura carnosa.

Sándwich clásico con una salchicha caliente en un pan tierno. A menudo cubierto con salsas como mostaza o kétchup. Una comida popular para llevar.

Rollito de primavera frito relleno de pollo picado y verduras. Envoltura de arroz crujiente y dorada. Sabor umami ligero.

Plato de seis nems de pollo fritos. Crujientes y calientes. A menudo se sirven con una salsa agridulce o picante.

Buñuelos de pollo en forma de anillo, rebozados y fritos. Divertidos de comer, crujientes y tiernos. Una alternativa original a los nuggets clásicos.

Arroz jazmín cocido al vapor. Granos largos, blancos y fragantes. Textura tierna que acompaña bien los platos en salsa.

Plato de pasta cocinada con trozos de pollo. Sazonado y sabroso. Un plato reconfortante y nutritivo.

Plátano macho cocinado, probablemente salteado o asado. Textura tierna y agradable sabor a tierra. Guarnición universal para aves de corral.

Plátano macho frito, especialidad de África Occidental. Trozos dorados, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Sabor agridulce característico.

Menú completo para una persona. Incluye una selección de carne de ave, una guarnición sustanciosa y una bebida. Excelente relación calidad-precio.

Bebida fría sin alcohol, generalmente servida en lata de 33cl. Selección de refrescos y zumos. Refrescante para acompañar la comida.

Toque dulce para terminar la comida. Puede ser un pastel, un bizcocho o una fruta según la oferta del día. Dulce y goloso.