Mabong Lamb Skewers

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Mabong Lamb Skewers

Mabong Lamb Skewers

46-9 Nonhyeon-ro 38-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea

4.1

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A la parrilla
Platos y Comidas
Bebidas alcohólicas
A la parrilla

El primer pedido debe ser de al menos 2 porciones.

Costillas de cordero premium

고급양갈비

3 piezas (330g) (8,182 KRW/100g)

Es un plato de carne de costilla de cordero joven de alta calidad. La carne es muy tierna y puedes disfrutar de su rico jugo. Se asa a la parrilla de carbón y se sirve con sal o salsa de comino.

27,000
$18.00

Brochetas de cordero Mabong

마봉양꼬치

(210g) (6,190 KRW/100g)

Es el plato estrella: trozos de cordero del tamaño de un bocado ensartados en brochetas y asados a la parrilla de carbón. Se marina con una salsa especial para eliminar olores y darle un sabor delicioso. Giran automáticamente en una máquina especial para asar hasta que estén dorados.

13,000
$9.00

Brochetas de lomo

등심꼬치

(200g) (8,500 KRW/100g)

Brochetas de lomo de cordero. Tienen menos grasa que las brochetas de cordero normales, son más ligeras y tienen una textura suave. Se recomiendan asadas a la parrilla de carbón.

17,000
$12.00

Brochetas de ajo

마늘꼬치

(Extra)

Brochetas de ajo entero asadas con piel. Al asarlas a la parrilla de carbón, el sabor picante desaparece y se vuelven suaves y dulces como batatas. Son ideales para acompañar la carne.

3,000
$2.00
Platos y Comidas

Guo Bao Rou

꿔바로우

(Tang su yuk)

Es un cerdo agridulce chino estilo "tang su yuk". Finas lonchas de cerdo se cubren con masa de almidón y se fríen hasta quedar crujientes por fuera y masticables por dentro. Se sirve mezclado con una salsa agridulce.

17,000
$12.00

Plato de berenjena

가지요리

Es un plato de berenjenas fritas y salteadas en una salsa especial. La textura de la berenjena, crujiente por fuera y tierna por dentro, es excepcional. Se caracteriza por su sabrosa y deliciosa salsa.

16,000
$11.00

Mapo Tofu

마파두부

Es un plato de tofu suave y carne picada salteados en una salsa picante de Doubanjiang. Su sabor picante y adormecedor abre el apetito. Es ideal para mezclar con arroz o como acompañamiento de bebidas.

13,000
$9.00

Dumplings hervidos

물만두

Son dumplings tiernos y jugosos hervidos en agua. Son del tamaño de un bocado y tienen un sabor suave. Se sirven con salsa de soja.

7,000
$5.00

Arroz frito

볶음밥

Es un plato de arroz, verduras y huevo salteados rápidamente a fuego alto. El arroz suelto y el sabor ahumado son deliciosos. Es ideal como plato de acompañamiento con brochetas de cordero o platos.

7,000
$5.00

Fideos de maíz

옥면

Son fideos hechos de harina de maíz, con un color amarillo característico. Los fideos masticables y el caldo picante y caliente están en armonía. Se recomiendan como plato final después de comer carne.

7,000
$5.00

Pan de flores con leche condensada

꽃빵연유

Pan de flores esponjoso frito o al vapor, servido con leche condensada dulce. Puedes disfrutar del pan suave y dulce mojándolo en leche condensada como postre.

7,000
$5.00
Bebidas alcohólicas

Yantai

연태

Es uno de los licores de alta calidad más queridos por los coreanos. Se caracteriza por su aroma afrutado, similar a la piña, y su paso suave por la garganta. Combina fantásticamente con platos chinos grasos.

21,000~

Gongbujoo

공부가주

Es un licor de alta calidad utilizado como ofrenda a Confucio. Su aroma profundo y rico y su final limpio son excepcionales. Destaca por su botella en forma de jarrón.

21,000~

Baeknyeon Sonnim

백년손님

Es un licor chino con una excelente relación calidad-precio. Su aroma suave y su graduación alcohólica moderada lo hacen ideal para acompañar brochetas de cordero.

9,000~

Tsingtao/Harbin

칭따오/하얼빈

Son cervezas chinas famosas y representativas. Su excelente frescura y sabor limpio cortan la grasa de las brochetas de cordero. Puedes elegir según tu preferencia.

7,000~

Cerveza

맥주

Es una cerveza lager normal con una carbonatación refrescante. Su efervescencia sacia la sed y combina bien con cualquier comida.

5,000
$3.00

Soju

소주

Es el licor destilado más representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor claro, transparente y limpio. Refresca la boca cuando se bebe con platos de carne.

4,000
$3.00

Erguotou

이과두주

Es un licor popular chino con un alto contenido de alcohol y un aroma intenso. Su sabor alcohólico, pequeño pero potente, limpia perfectamente el sabor de los platos grasos.

4,000
$3.00

Bebidas

음료수

Son refrescos carbonatados como Coca-Cola y Sprite. Su sabor dulce y burbujeante es perfecto para beber a mitad de la comida.

2,000
$1.00

Yantai (Rojo, Azul)

연태 (레드, 블루)

Es una línea premium de mayor grado que el Yantai Goryeobju normal. Puedes sentir un aroma más profundo y rico y un paso más suave por la garganta. Su elegante diseño de botella lo hace adecuado para ocasiones especiales.

97,000~

Suijiu

수정방

Es un Baijiu de primera calidad, considerado una de las tres bebidas espirituosas famosas de China. Se caracteriza por su aroma complejo y elegante y su largo final. Es el mejor licor para agasajar a invitados importantes o celebrar ocasiones especiales.

350,000
$239.00
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