Lucky Suki Sucursal Lotus Sutthisan

Una experiencia de olla caliente al estilo tailandés donde los comensales cocinan ingredientes frescos en una olla comunal hirviendo. El buffet incluye una amplia variedad de carnes, mariscos y verduras. Se disfruta mejor con la exclusiva salsa picante para mojar suki.

Un caldo ligero y claro hecho generalmente de caldo de pollo o cerdo. Suave y sabroso, permitiendo que brillen los sabores naturales de los ingredientes. Una opción no picante adecuada para todos.

Un caldo oscuro, dulce y sabroso similar a la sopa Sukiyaki japonesa. Hecho con salsa de soja, mirin y caldo dashi. Ideal para cocinar ternera y mojar en huevo crudo.

Una versión rica y cremosa de la famosa sopa agripicante de Tailandia. Fragante con hierba limón, galanga y hojas de lima kaffir, con un toque picante y una textura lechosa.

Un caldo picante al estilo chino famoso por su sensación adormecedora del grano de pimienta de Sichuan. Aceitoso, aromático y lleno de chiles secos. Lo mejor para quienes aman el picante intenso.

Un caldo blanco lechoso creado al hervir huesos de cerdo durante horas. Tiene una textura rica y cremosa y un sabor profundo y sabroso a carne. Reconfortante y suave.

Carne de cerdo magra en rodajas finas. Tierna cuando se cocina rápidamente en la sopa caliente.

Rodajas frescas de hígado de cerdo. Tiene un sabor metálico distintivo y una textura cremosa al cocinarse.

Carne de cerdo picada sazonada con salsa de soja y especias. A menudo cubierta con sésamo o cebolletas.

Carne de cerdo picada marinada con una cobertura o relleno rico y líquido, a menudo huevo o salsa picante.

Camarones frescos enteros servidos con cáscara. Dulces y elásticos al hervir.

Anillos o trozos de calamar fresco en rodajas finas. Textura masticable y absorbe el sabor de la sopa.

Un tipo de bola de pescado blanca grande y de alta calidad. Textura suave y elástica.

Cilindro de pasta de pescado relleno de yema de huevo salada sabrosa. Una mezcla de sabores a pescado salado y yema rica.

Una empanadilla con una envoltura hecha de pasta de pescado, rellena de carne picada. Piel masticable con un relleno sabroso.

Albóndigas blancas hechas de surimi de calamar picado. Firmes y elásticas con un sabor suave a calamar.

Cubos de pasta de pescado mezclados con proteína de soja. Más suave que las bolas de pescado normales, similar al tofu.

Albóndigas clásicas hechas de pasta de cerdo fina. Sabrosas y firmes.

Mezcla de pasta de camarones envuelta en una tira de alga nori seca.

Bolas de surimi con sabor a langosta o cangrejo. Generalmente con rayas naranjas y ligeramente dulces.

Albóndigas mezcladas con hierbas y especias tailandesas como hierba limón o chile. Aromáticas y sabrosas.

Bolas de pescado coloridas, probablemente rellenas de huevas de pescado que explotan (tobiko). Proporciona una textura divertida.

Cubos de pasta de pescado suave similar al tofu con pequeños trozos de queso en su interior. Cremoso y sabroso.

Rodajas de tofu de huevo suave y cilíndrico. Textura muy suave similar a las natillas.

Envolturas de masa rellenas de carne de cerdo picada sazonada. Hervidas en la sopa hasta que estén blandas.

Pequeñas salchichas de pollo rellenas de queso.

Palitos de imitación de carne de cangrejo. Dulce y se separa en hebras al cocinarse.

Huevo fresco crudo. Rómpelo en la sopa para escalfar o mézclalo con la salsa para mojar.

Queso rallado, probablemente mozzarella. Se derrite formando un hilo pegajoso al añadirlo a carnes calientes.

Arroz jazmín tailandés aromático al vapor. Se come junto con los ingredientes de la olla caliente.

Mazorcas de maíz dulce. Añade dulzor al caldo.

Láminas de piel de tofu frita (yuba), posiblemente en capas con pasta de pescado. Masticable y absorbe bien el caldo.

Pequeños champiñones de haya marrones agrupados. Sabor a nuez y textura firme.

Rodajas de champiñón rey ostra. Textura carnosa y densa.

Una selección surtida de verduras de hoja verde como gloria de la mañana y repollo.

Fideos gruesos y masticables de trigo japonés.

Bloques de fideos rizados secos. Cocción rápida y reconfortante.

Fideos de jade, típicamente coloreados con jugo de verduras como espinacas o col rizada. Textura elástica.

Fideos transparentes hechos de almidón de frijol mungo. Masticables y resbaladizos.

La salsa para mojar exclusiva de la casa. Probablemente una base de chile picante y dulce con sésamo.

Una salsa típica del arroz con pollo Hainanés, generalmente a base de jengibre y pasta de soja.

Una salsa picante, ácida y con ajo hecha de chiles verdes. Combina perfectamente con mariscos.