Lucky box

Ensalada de col blanca finamente cortada y marinada, crujiente y ligeramente agridulce. A menudo espolvoreada con semillas de sésamo. Una entrada fresca y ligera.

Sopa tradicional japonesa a base de caldo dashi y pasta de soja fermentada (miso). Generalmente contiene tofu, algas wakame y cebollino. Sabor umami reconfortante.

Variante de la sopa miso clásica enriquecida con trozos de salmón. Un caldo más rico y sabroso.

Ensalada de algas wakame aderezada con aceite de sésamo y chile. Textura tierna y ligeramente crujiente, sabor yodado y picante.

Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, hervidas y saladas. Se comen presionando la vaina para sacar las habas. Un aperitivo sano y proteico.

Ensalada compuesta de dados de salmón crudo y aguacate, servida sobre una cama de crudités. Aderezada con una salsa japonesa.

Ensalada fresca que combina gambas cocidas y aguacate cremoso.

Ensalada de algas verdes aderezada, rica en minerales.

Bol de arroz blanco cocido al vapor. Acompañamiento neutro para los platos.

Arroz de sushi aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Ligeramente pegajoso y acidulado.

Rollitos de primavera fritos rellenos de gambas. Crujientes por fuera y sabrosos por dentro. Generalmente servidos con ensalada y menta.

Raviolis japoneses a la plancha, rellenos de carne y verduras. Masa fina, dorada por un lado y tierna por el otro. Para mojar en salsa de soja avinagrada.

Brochetas de queso fundido rebozadas. A menudo servidas con salsa dulce.

Triángulos de masa fina frita, rellenos de un relleno picante de verduras o carne.

Rollos imperiales fritos rellenos de pollo y verduras pequeñas.

Gambas rebozadas en una masa ligera y aireada, fritas hasta dorarse.

Trozos de pollo marinados (soja, jengibre) y luego fritos. Crujientes y jugosos.

Ensalada vietnamita compuesta de fideos de arroz fríos, crudités, ternera salteada, nems cortados y cacahuetes. Aderezada con salsa nuoc-mâm. Un plato completo y aromático.

Finas lonchas de ternera salteadas al wok con cebolla y una sabrosa salsa.

Trozos de pollo empanados y fritos.

Arroz salteado con trozos de pollo, huevos, guisantes y a veces dados de jamón.

Fideos de trigo o arroz salteados al wok con una mezcla de verduras crujientes.

Fideos salteados con trozos de pollo.

Fideos salteados con láminas de ternera.

Rollo especial relleno de gamba tempura crujiente y espárrago, realzado con mayonesa picante y huevas de pez volador (tobiko).

Maki invertido relleno de tartar de salmón picante, acompañado de la dulzura del aguacate y el crujido del pepino.

Rollo grande (futomaki) con pollo y queso cheddar, con un toque picante y espárragos.

Rollo colorido que combina el crujiente de la tempura, la riqueza del queso crema y el salmón semi-cocido (tataki).

Rollo frito en tempura, corazón fundente de salmón y queso crema.

Rollo original de pollo frito y verduras, con un toque crujiente de cebolla frita.

Gruesas lonchas de salmón crudo fresco, servidas sin arroz. Textura fundente y sabor rico.

Lonchas de atún rojo crudo. Carne firme y sabor pronunciado.

Sashimi de pescado blanco, delicado y ligero.

Salmón brevemente sellado por fuera y crudo por dentro, servido en lonchas.

Atún rojo semi-cocido, sellado rápidamente para mantener el corazón crudo.

Selección variada de pescado crudo en rodajas.

Loncha de salmón crudo sobre una bola de arroz avinagrado.

Sushi clásico de atún rojo.

Sushi de pescado blanco de sabor suave.

Sushi relleno de gamba cocida.

Sushi Tamago, relleno de tortilla japonesa agridulce.

Sushi de salmón con queso crema.

Sushi de salmón realzado con especias japonesas (shichimi).

Sushi de atún semi-cocido picante.

Sushi Gunkan (arroz rodeado de alga) relleno de tartar de salmón y cebollino.

Sushi Gunkan relleno de tartar de atún y cebollino.

Gran bol de arroz avinagrado relleno de salmón marinado y un surtido de frutas y verduras frescas. Una comida sana y completa inspirada en el Poke Bowl.

Bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de salmón crudo.

Bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de atún rojo crudo.

Bol de arroz avinagrado con una variedad de pescado crudo (salmón y atún).

Tartar de salmón fresco y dados de aguacate, aderezado, servido en un bol de arroz.

Tartar de atún rojo y aguacate.

Mezcla de atún cocido desmenuzado y aguacate.

Brochetas de pollo a la parrilla cubiertas con salsa yakitori agridulce.

Brochetas de albóndigas de pollo (tsukune).

Alitas de pollo a la parrilla y caramelizadas.

Brochetas de ternera a la parrilla.

Finas lonchas de carpaccio de ternera enrolladas alrededor de un trozo de queso fundido. Un clásico popular.

Brochetas de salmón a la parrilla.

Menú surtido de 24 makis variados. Servido con 2 acompañamientos a elegir.

Surtido de 24 rollos California con rellenos variados. Servido con 2 acompañamientos a elegir.

Menú que combina rollos 'Nieve' y 'Fresh', con énfasis en el queso crema. Servido con 2 acompañamientos a elegir.

Menú gourmet con recetas originales (Slim, Egg, Avocat Top). Servido con 2 acompañamientos a elegir.

Surtido de 10 sushis de salmón. Servido con 2 acompañamientos a elegir.

Surtido variado de 8 sushis. Servido con 2 acompañamientos a elegir.

Mix de rollos California y sushis nigiri. Servido con 2 acompañamientos a elegir.

Gran plato de 30 piezas variadas. Servido con 2 acompañamientos a elegir.

Menú 100% salmón y queso, en Maki, California y Fresh. Servido con 2 acompañamientos a elegir.

Surtido de 14 sashimis de pescado crudo. Servido con 2 acompañamientos a elegir.

Menú vegetariano variado. Servido con 2 acompañamientos a elegir.

Menú mixto de sushis y brochetas (yakitori). Servido con 2 acompañamientos a elegir.

Menú 100% Yakitori (brochetas a la parrilla). Servido con 2 acompañamientos a elegir.

Gran surtido de brochetas a la parrilla. Servido con 2 acompañamientos a elegir.

Rollo de alga y arroz relleno de salmón fresco.

Maki de salmón y queso crema.

Maki de salmón y aguacate.

Maki de atún rojo.

Maki vegetariano de aguacate.

Maki de aguacate y queso crema.

Maki Kappa, de pepino crujiente.

Maki de pepino y queso.

Maki de gamba cocida.

Maki de queso crema.

Rollo invertido (arroz por fuera) de salmón, aguacate y pepino.

Rollo California de salmón cocido.

Rollo California de atún rojo.

Rollo California de atún cocido.

Rollo California de salmón ahumado y queso crema.

Rollo vegetariano fresco y crujiente.

Rollo de pollo y aguacate cremoso.

Rollo fresco con hierbas aromáticas.

Rollo de atún y hierbas frescas.

Rollo de gambas y hierbas frescas.

Maki rodeado de una fina tortilla en lugar de alga.

Rollito de huevo relleno de atún cocido.

Rollito de huevo de salmón y aguacate.

Rollito de huevo relleno de pollo a la parrilla.

Rollo California cubierto de cebolla frita crujiente.

Rollo crujiente de pollo frito y cebolla.

Rollo dulce-salado de mango y gamba tempura.

Rollo envuelto en hoja de arroz (o lechuga) para una textura fresca.

Rollito de primavera de aguacate y queso.

Rollito de primavera de salmón ahumado.

Rollito de primavera picante de salmón semi-cocido.

Versión completa del rollito de primavera picante con aguacate.

Maki cuyo arroz está generalmente en el exterior y cubierto de queso crema (de ahí el nombre Nieve).

Rollo nieve de atún cocido.

Rollo nieve vegetariano de aguacate.

Rollo nieve de salmón y queso.

Rollo nieve de pollo.

Rollo California cubierto con finas lonchas de aguacate por encima (estilo Dragon Roll).

Rollo Top Aguacate de salmón ahumado.

Rollo enrollado en huevas de pez volador (tobiko) crujientes.

Rollo tobiko de atún.