l'Orange

Un surtido de diversos quesos curados presentados en una tabla. Ofrece una variedad de texturas y sabores lácteos, desde suave hasta intenso. Ideal para compartir en el aperitivo con pan.

Selección de carnes curadas y embutidos como jamón crudo y salchichón. Sabores salados y ricos, texturas tiernas. Para degustar con pepinillos y pan.

Combinación de quesos y embutidos italianos en una misma tabla. Permite probar ambas especialidades, mezclando lo salado de la carne y lo cremoso del queso. Perfecto para un aperitivo convivial.

Finísimas lonchas de cecina de ternera aliñadas con aceite de oliva y cubiertas de queso y verduras. La ternera es tierna y magra con un sabor delicado. Se sirve fría como entrante o plato ligero.

Queso fresco italiano a base de mozzarella relleno de crema. Textura exterior firme y corazón fundido y untuoso. Se degusta fresco con acompañamientos sencillos como tomates.

Palitos de patata fritos preparados en el lugar. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, salados. Acompañamiento clásico.

Ensalada compuesta inspirada en los sabores del sur con pescado y verduras. Fresca y salada gracias a las anchoas y alcaparras. Una comida ligera y equilibrada.

Ensalada gourmet que realza los embutidos italianos finos. Mezcla de texturas crujientes de las verduras y tiernas de la carne. Rica en sabores umami.

Ensalada frescura con jamón cocido y queso italiano. Sabor suave y equilibrado. Ideal para un almuerzo saludable.

Ensalada de queso de cabra caliente, a menudo servida sobre tostada. Contraste entre el queso caliente fundido y las verduras frescas. Sabor característico del queso de cabra.

Ensalada vegetariana rica en verduras variadas y queso. Fresca, crujiente y ligera. Adecuada para quienes no comen carne.

Sencilla ensalada de hojas verdes aliñada. Aporta frescura. Servida como acompañamiento de un plato principal.

Filete de ternera a la plancha. Carne jugosa y rica en sabor. Servida con acompañamientos a elegir.

Pizza clásica con base de tomate y queso fundido. Sencilla, sabrosa y emblemática de la cocina italiana. Masa cocida al horno.

Pizza tradicional sin queso, con tomates, ajo y hierbas. Sabor intenso a tomate y ajo. Ligera y aromática.

Pizza vegetariana con diversas verduras y queso. Sabrosa y colorida, ofrece una mezcla de texturas fundentes y a la parrilla.

Pizza popular con jamón y champiñones. Sabores suaves y familiares, muy apreciada. Base de tomate y queso.

Pizza dulce-salada de queso de cabra y miel. Combinación untuosa y perfumada, a veces con frutas. Original y gourmet.

Pizza rica con cuatro variedades de quesos italianos. Sabor intenso, muy cremoso y salado. Para los amantes del queso.

Pizza con carácter picante gracias al salchichón picante. Combinada con la dulzura de la berenjena y el queso. Picante y sabrosa.

Pizza cubierta de mozzarella de búfala de alta calidad añadida después de la cocción. Contraste caliente-frío y textura cremosa. Fresca y delicada.

Pizza picante con salchicha untable picante (Nduja). Rica en sabores y ligeramente picante. Cubierta de pimientos dulces.

Pizza sin salsa de tomate (base blanca) con alcachofas. Sabor sutil y refinado de las verduras. Cremosa gracias al queso.

Pizza doblada en empanada antes de hornear. Rellena de jamón, queso y huevo. Corazón caliente y fundido, corteza dorada.

Pizza cubierta de embutidos italianos finos añadidos crudos. Mezcla sabrosa de la base caliente y el relleno fresco. Refinada y copiosa.

Pizza aromatizada con trufa. Sabor terroso y lujoso de los champiñones y la trufa. Rica y aromática.

Menú que combina una pizza pequeña y una ensalada grande compuesta. Permite comer ligero disfrutando de una pizza. Variado y equilibrado.

Huevo añadido a la pizza.

Aceitunas negras para más sabor.

Hojas de rúcula frescas y picantes.

Lonchas de salchichón picante.

Migas de atún en conserva.

Carne de ternera curada.

Salchicha de cerdo picante para untar.

Filetes de anchoa salados al aceite.

Capullos de flor marinados en vinagre.

Lonchas de jamón cocido.

Finas láminas de queso italiano curado.

Queso de cabra.

Verduras a la parrilla o marinadas.

Tomates cherry frescos.

Jamón crudo italiano curado.

Mozzarella de leche de búfala.

Pasta fresca servida simplemente con mantequilla. Sabor delicado de la pasta artesanal. Suave y ligera.

Pasta en salsa de tomate picante. Sabor picante y ajado. Un clásico de la cocina romana.

Pasta cubierta con una salsa verde de albahaca, piñones y queso. Muy aromática y herbácea. Fresca y untuosa.

Pasta con crema y trufa. Sabor rico y terroso, muy aromático. Plato gourmet y elegante.

Versión francesa de la carbonara con nata, huevo y jamón. Salsa blanca rica y untuosa. Muy nutritivo.

Pasta acompañada de una mezcla de verduras mediterráneas a la parrilla. Colorida y sabrosa. Opción más ligera y vegetal.

Menú de mediodía que incluye un plato principal (pizza, pasta o ensalada) y una bebida o un postre. Menú económico para el mediodía.

Menú especialmente diseñado para niños con porciones adaptadas y platos que les gustan. Incluye plato principal, bebida y postre.

Postre italiano de café y mascarpone, espolvoreado con cacao. Cremoso, suave y perfumado a café. Servido frío.

Pastel de chocolate con corazón fundido, servido caliente con helado. Contraste de temperaturas y sabor intenso a chocolate.

Crema de postre gelificada de vainilla, cubierta de coulis de frutas. Textura suave y sedosa. Dulce y afrutada.

Lácteo fresco y ligero, servido al natural o con coulis de frutas. Refrescante y bajo en calorías.

Mezcla de frutas de temporada cortadas en trozos. Naturalmente dulce y rica en vitaminas. Un postre sano y ligero.

Crepe fina servida con una bola de helado. Postre clásico francés, caliente y frío.

Postre original en forma de pizza rellena de Nutella y frutas. Gourmet y dulce, masa de pizza tierna.

Bola de helado o sorbete de sabores variados. Refrescante y sabroso.

Bebida caliente servida con un surtido de pequeños postres. Permite probar varios dulces. Ideal para terminar la comida.

Café corto y concentrado, o su versión descafeinada.

Espresso con una gota de leche.

Café negro grande o café con leche.

Café espresso cubierto de espuma de leche.

Café helado y refrescante.

Bebida caliente de cacao y leche.

Infusión de hojas de té o plantas. Variedades clásicas y aromáticas.

Agua microfiltrada servida en jarra, sin gas o con gas.

Refrescos y bebidas gaseosas clásicas en botella individual.

Zumos de frutas en botella, sabores variados.

Bebida fresca a base de zumo de naranja, agua y azúcar.

Bebida refrescante de limón.

Zumo de naranja recién exprimido. 100% fruta.

Zumo de limón recién exprimido.

Cerveza rubia lager clásica de barril. Sabor fresco y ligeramente amargo.

Cerveza IPA artesanal francesa. Notas cítricas y amargor pronunciado.

Cerveza de abadía belga rubia. Sabores afrutados y especiados, cuerpo redondo.

Versión sin alcohol de la cerveza rubia Heineken.

Cerveza rubia aromatizada con tequila. Dulce y espumosa.

Cerveza artesanal en botella, disponible en blanca (suave) o IPA (amarga).

Destilados clásicos servidos solos o con hielo.

Destilado alargado con un refresco (cola, tónica, etc.).

Aperitivos tradicionales franceses. Vino blanco con cassis o pastis.

Vermut italiano dulce o seco.

Licor de menta piperita, muy fresco y dulce.

Alcohol fuerte destilado a partir de frutas o de orujo de uva. Digestivo potente.

Licores italianos dulces: limón, almendra o café. Servidos helados.

Selección de cócteles clásicos y modernos, refrescantes y festivos.

Versión sin alcohol de los cócteles.

Vino espumoso italiano, ligero y afrutado.

Vino espumoso francés elaborado según el método tradicional.

Vino de Champagne brut, elegante y festivo.

Vino blanco del sur de Francia. Afrutado y vivo.

Vino blanco italiano ecológico. Seco y cítrico.

Vino blanco de Alsacia aromático y redondo.

Chardonnay argentino rico y mantecoso.

Rosado sencillo y afrutado del Languedoc.

Rosado de Provenza ecológico, pálido y delicado.

Rosado famoso de Provenza. Muy claro, seco y aromático.

Vino blanco de maceración (vino naranja). Tánico y original, notas de cáscara de naranja.

Vino tinto suave y afrutado del Languedoc.

Burdeos tinto clásico, estructurado y ecológico.

Pinot Noir ligero y elegante, típico de Alsacia.

Vino tinto siciliano, potente y lleno de sol.

Vino tinto del sur de Italia. Redondo y aterciopelado.

Vino tinto de Abruzos. Especiado y cálido.

Côtes du Rhône clásico. Equilibrado y especiado.

Borgoña tinto fino y delicado. Notas de Pinot Noir típicas.

Malbec argentino robusto. Taninos presentes y notas de frutos negros.