Hongmen Chinese Restaurant

Rollitos de primavera crujientes rellenos de gambas y mango maduro, con un sabor agridulce que corta la grasa, envueltos en una hermosa masa de seda, fritos hasta que estén dorados y crujientes.

Taro machacado suave y sedoso, frito hasta que esté esponjoso como un nido de pájaro, crujiente por fuera y tierno por dentro, relleno de pollo sazonado suavemente, con aroma a taro frito.

Tofu frito fino y crujiente relleno de gambas picadas y sazonadas, frito hasta obtener un color dorado, textura crujiente, servido con salsa de ciruela.

Albóndigas de gambas firmes y elásticas, fritas hasta que el exterior esté ligeramente crujiente, el interior tierno y jugoso, con todo el sabor de las gambas.

Pastel de rábano al vapor y luego salteado en sartén hasta que el exterior esté dorado y fragante, interior tierno y de sabor suave, con aroma a rábano y condimentos.

Bolitas de arroz glutinoso fritas rellenas de pollo salteado y sazonado, exterior crujiente, interior tierno y pegajoso, sabor salado y dulce del relleno en su punto.

Wanton frito crujiente relleno de queso crema y carne de cangrejo, sabor cremoso y salado, la fina masa de wanton crujiente combina bien con el relleno de queso crema.

Gambas fritas crujientes cubiertas con una dulce y cremosa salsa de ensalada, con aroma a sésamo, servidas con guarnición de verduras.

Aleta de pescado frita seca y crujiente, salteada en sartén, con huevo y brotes de soja, sabor suave y aromático a sartén.

Trozos de cerdo rebozados fritos y salteados en salsa agridulce, con piña, pimientos dulces y cebolla, sabor agridulce completo.

Filetes de pescado en trozos del tamaño de un bocado, salteados con salsa de pasta de judías salada y fragante, con jengibre y cebolleta para eliminar el olor a pescado y realzar el sabor.

Tallos de col china tiernos y crujientes, escaldados, cubiertos con una sabrosa salsa de ostras.

Lechuga iceberg fresca y crujiente, escaldada ligeramente, cubierta con salsa de ostras salada y dulce.

Espinacas salteadas a fuego alto con ajo picado, las verduras permanecen verdes, frescas y crujientes, con un aroma a ajo.

Pak choi de Hong Kong tierno y crujiente, cubierto con una rica salsa de ostras, el sabor dulce y crujiente de las verduras contrasta con la salinidad de la salsa.

Hojas de espinaca de agua salteadas a fuego alto rápidamente, con chile y ajo, sabor intenso, salado y picante en su punto.

Cangrejo de caparazón blando entero frito crujiente, cubierto con una sabrosa salsa de huevo salado, textura arenosa, sabor salado y cremoso.

Calamares frescos rebozados y fritos crujientes, salteados con chiles frescos, sal y ajo, sabor salado, picante y aromático con especias.

Carne de pato en trozos salteada con salsa de Sichuan, picante y aromática con especias únicas, estilo Sichuan chino.

Panceta de cerdo estofada hasta que esté tierna y se derrita en la boca, servida con vegetales encurtidos salados, sabor intenso que penetra en la carne.

Arroz frito estilo chino suelto, con ingredientes variados como cerdo asado, gambas, huevo y cebolleta, sabor suave.

Fideos de arroz salteados con aroma a sartén, cubiertos con una espesa salsa, con pato asado, sabor suave.

Arroz jazmín tailandés cocido, tierno, fragante y con granos sueltos, para acompañar diversos platos.

Fideos amarillos redondos salteados estilo Hokkien, con ingredientes abundantes, sabor intenso y aromático a salsa de soja.

Pudín de mango suave y sedoso, hecho con mangos maduros, con un sabor dulce y refrescante y un aroma a mango.

Helado de durián intenso, cremoso y rico, con el sabor y aroma del durián auténtico.

Bolitas de arroz glutinoso rellenas de pasta de sésamo negro finamente molida, cocidas en sopa de jengibre caliente, picante y ligeramente dulce, para aliviar la garganta.

Gelatina de hierba limón refrescante y fría, servida con trozos de aloe vera masticables, para refrescar.

Nueces de ginkgo tiernas y masticables en almíbar de jengibre caliente, sabor ligeramente dulce y picante del jengibre.

Postre estilo Hong Kong que incluye sago, mango maduro y pomelo desmenuzado en leche de coco dulce, cremosa y refrescante.

Pudín de tofu suave y sedoso, cubierto con ensalada de frutas mixtas en almíbar, sabor refrescante agridulce.