L'Italia In Bocca

Un surtido abundante de embutidos y quesos italianos, incluyendo jamón de Parma y mortadela. Servido con bruschettas variadas. Ideal para compartir al inicio de la comida.

Una ensalada compuesta fresca con los colores de Italia. Combina la cremosidad de la burrata con verduras frescas y el sabor salado de las anchoas.

Una versión gourmet de la ensalada César con pollo empanado crujiente. Aderezada con picatostes, verduras y huevo duro para una comida completa.

Una gran ensalada compuesta tradicional con atún, arroz y diversas verduras. Un plato fresco y equilibrado, rico en sabores del sur.

Finísimas lonchas de ternera cruda marinada. Sazonada con aceite de oliva y limón, y espolvoreada con lascas de parmesano y condimentos.

Un plato vegetariano que destaca las verduras de sol a la parrilla. Servido sobre ensalada verde con huevo duro.

Un plato gratinado caliente que alterna capas de berenjenas, salsa de tomate y mozzarella fundida. Similar a la berenjena a la parmesana.

La pizza clásica por excelencia. Base de tomate simple con queso fundido y hierbas aromáticas.

Una pizza de sabores salados y picantes, típica del sur de Italia. Rellena de anchoas y alcaparras.

Pizza que combina la dulzura de la mozzarella con el carácter del queso de cabra caliente. Servida con un poco de ensalada para darle frescura.

Una pizza rica con berenjena empanada crujiente y un huevo en el centro.

La clásica pizza 'Reina'. Relleno popular compuesto de jamón y champiñones de París.

Una pizza variada donde los ingredientes suelen disponerse por cuartos. Mezcla de verduras, jamón y aceitunas.

La opción ideal para los amantes del queso. Una mezcla fundente y potente de cuatro variedades diferentes.

Una pizza doblada en forma de empanadilla. El relleno se cocina en el interior, manteniéndose jugoso y caliente.

Una pizza refinada de pescado, que combina salmón ahumado con una base cremosa y cítrica.

Pizza picante con sabores especiados gracias a las merguez y el pepperoni.

Una pizza fresca donde la rúcula y el jamón de Parma se añaden después de hornear sobre la base caliente.

Pizza con sabores del mar, sencilla y aromática, con atún y un toque de ajo.

Una versión enriquecida de la Marinara, que incluye aquí Burrata cremosa y un huevo, a diferencia de la receta tradicional.

Pizza con salsa de carne picada, inspirada en la salsa boloñesa.

Una pizza muy copiosa con trozos de pollo y patatas.

Pizza ligera y colorida, generosamente cubierta con diversas verduras de sol.

Una pizza con textura, con berenjena empanada crujiente y dados de tomate fresco.

Pizza con mariscos (mejillones, calamares, gambas) y perejil.

Pizza de carácter rústico y montañés, con panceta ahumada y patatas.

Pizza que realza el Gorgonzola, un queso azul italiano cremoso y aromático.

Pasta servida con una salsa de tomate simple y aromática con albahaca fresca.

Pasta larga servida con una variedad de mariscos y una ligera salsa de tomate.

Un clásico italiano. Pasta cubierta con una rica salsa de tomate y carne de ternera estofada.

Pasta cubierta con pesto verde genovés, mezclando albahaca fresca, ajo, piñones y parmesano.

Pasta con salsa de tomate enriquecida con dados de tomate fresco y mozzarella fundida.

Pasta cubierta con una cremosa salsa de cuatro quesos.

Receta gourmet de carbonara a la francesa con crema fresca, panceta ahumada y huevo.

Pasta servida con una salsa cremosa y trozos de salmón ahumado.

Plato de pasta vegetariano rico en verduras mediterráneas salteadas.

Capas de pasta intercaladas con salsa de carne y bechamel, todo gratinado al horno.

Especialidad romana de escalope de ternera con jamón crudo y salvia. Cubierta con una salsa aromática.

Estofado de ternera cocinado a fuego lento con tomates, zanahorias y champiñones. Carne tierna en salsa.

Solomillo de pato a la parrilla, servido rosado o al punto. Acompañado de una salsa picante de pimienta verde.

Filete de pescado a la parrilla servido con una cremosa salsa bearnesa con hierbas.

Bonita pieza de ternera a la parrilla a tu gusto. Servida con la salsa de tu elección.

Menú completo para niños que incluye un plato principal adaptado, una bebida y un helado de postre.

Crema untuosa de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.

Clásico postre italiano que alterna bizcochos empapados en café y crema de mascarpone.

Postre a base de crema gelatinosa, servido frío con coulis de frutas.

Pastel de chocolate servido tibio con un intenso corazón líquido.

Tarta casera cuya receta varía según la inspiración del chef y la fruta de temporada.

Mezcla refrescante de frutas de temporada cortadas en trozos.

Un café servido con una variedad de postres en miniatura (petit fours).