LES CHEVREUILS
LES CHEVREUILS
LES CHEVREUILS
Por favor, elija entre menú o a la carta para cada mesa. Los niños a partir de primaria deben pedir también una bebida además de la comida.
Setagaya City, Todoroki, 4 Chome−1−9 宮坂ビル101
Cocina de bistró francés con ingredientes de temporada. Menú de varios platos y a la carta, con sabores auténticos como pan casero, terrinas y confits.
Información
• Cocina de bistró francés con ingredientes de temporada. Menú de varios platos y a la carta, con sabores auténticos como pan casero, terrinas y confits.
Menú prefijo
2 amuse-bouches, 1 entrante, pan, plato principal, postre, bebida después de comer
Menú prefijo
プリフィクスコース
Menú completo con amuse-bouche y postre. Estilo prefijo donde puede elegir plato principal y entrante.
¥5,300~
Menú
Incluye entrante, pan, plato principal, postre y bebida después de comer.
Menú
コース
Menú estándar con elección de entrante, plato principal y postre.
¥4,200~
A la carta
Tabla de 6 entrantes de bistró
ビストロの前菜6種盛り合わせ
Paté, lapé, jamón, ensalada de lentejas, ensalada de patatas, paté de hígado de pollo de Daisen
Plato combinado con varios entrantes para disfrutar en pequeñas porciones. Incluye clásicos de bistró como patés y ensaladas.
¥1,200
≈ $8.00Terrina de foie gras con confitura de higos y brioche casero
フォアグラのテリーヌ いちじくのコンフィチュールと自家製ブリオッシュ添え
Terrina de foie gras rica con mermelada dulce de higos. Servida con brioche casero.
¥1,400
≈ $9.00Marinado de salmón Super Trout
スーパートラウトサーモンのマリネ
Entrante frío de salmón graso marinado de forma refrescante.
¥800
≈ $5.00Ensalada de queso de cabra
シェーブルチーズのサラダ
Ensalada sabrosa con queso de leche de cabra (chevre).
¥800
≈ $5.00Ensalada Merimelo
メリメロサラダ
Ensalada mixta con varios ingredientes. Disfrute de la variedad de texturas y sabores.
¥800
≈ $5.00Mousse de maíz con cangrejo de pelo encima
とうもろこしのムースに毛蟹をのせて
Mousse de maíz dulce con una generosa cobertura de sabroso cangrejo de pelo.
¥900
≈ $6.00Marinado de sardinas y pimientos asados
いわしとローストパプリカのマリネ
Marinado de sardinas y pimientos asados dulces.
¥600
≈ $4.00Sopa de cebolla gratinada
オニオングラタンスープ
Sopa caliente con la dulzura de las cebollas caramelizadas. Gratinada con queso.
¥700
≈ $4.00Quiche de edamame
枝豆のキッシュ
Tarta de huevo con edamame. Un entrante caliente de sabor suave.
¥500
≈ $3.00Confit de lampuga envuelto en pâte filo con salsa de ruibarbo
鮎のコンフィ パートフィロ包み ルバーブのソース
Plato de lampuga envuelta en una masa fina y horneada. Refrescante con salsa de ruibarbo ácida.
¥900
≈ $6.00Lubina meunière con puré de berenjena asada
すずきのムニエル 焼きナスのピューレを添えて
Lubina meunière con la piel dorada. Combina bien con una sabrosa salsa de berenjena asada.
¥2,400
≈ $15.00Lomo de ciervo asado con salsa de cereza
鹿もも肉のロースト チェリーソース
Lomo de ciervo asado con intenso sabor a carne roja. La salsa agridulce de cereza realza el sabor de la carne.
¥2,200
≈ $14.00Lomo de cordero asado con salsa fresca de tomate y menta
ラムサーロインのロースト フレッシュトマトとミントのソース
Lomo de cordero tierno asado, acabado con una refrescante salsa de menta y tomate.
¥2,000
≈ $13.00Filete de ternera Wagyu con mantequilla de vino tinto y mostaza
和牛フィレステーキ 赤ワインバターとマスタードを添えて
Filete de ternera Wagyu tierno. Servido con una rica mantequilla de vino tinto.
¥2,200
≈ $14.00Muslo de pollo de corral Shinrin-dori estofado en vino tinto
森林どりもも肉の赤ワイン煮込み
Plato al estilo de la cocina casera francesa, muslo de pollo estofado lentamente en vino tinto, Coq au Vin.
¥1,800
≈ $12.00Tabla de quesos
チーズの盛り合わせ
Tabla de varios quesos. Ideal para acompañar el vino.
¥500
≈ $3.00Pan de campo casero
自家製カンパーニュ
Pan rústico casero horneado en nuestro local.
¥110
≈ $1.00Menú recomendado del día
Salmón de Tasmania ahumado
タスマニアサーモンのスモーク
Entrante de salmón de Tasmania ahumado aromáticamente.
¥1,400
≈ $9.00Terrina de foie gras con miel de Sicilia y gelée de grosella
フォアグラのテリーヌ シチリアのはちみつと赤すぐりのジュレ添え
Terrina de foie gras rica con una gelée ácida y miel dulce. Un plato lujoso.
¥2,500
≈ $16.00Ensalada de caqui y gorgonzola
柿とゴルゴンゾーラのサラダ
Ensalada de caqui dulce y queso azul salado (Gorgonzola).
¥1,200
≈ $8.00Jamón serrano vasco y pera
バスクの生ハムと洋なし
Combinación de jamón salado y pera dulce y jugosa.
¥1,000
≈ $6.00Terrina de pollo Chamo de corral y setas (trompetas, rebozuelos, etc.)
川俣シャモときのこのテリーヌ (トランペット・ジロール他)
Terrina sabrosa con pollo Chamo de corral y varias setas.
¥1,400
≈ $9.00Chowder de caqui
かきのチャウダー
Sopa cremosa con el sabor de las ostras.
¥1,200
≈ $8.00Quiche de espinacas
ほうれんそうのキッシュ
Plato de huevo tipo tarta con abundante espinaca.
¥800
≈ $5.00Fromage de tête (Terrina de cabeza de cerdo, crujiente por fuera)
フロマージュ・ド・テット (豚の頭のテリーヌ カリッと焼いて)
Terrina rica en colágeno hecha con cabeza de cerdo. Servida crujiente por fuera.
¥1,200
≈ $8.00Mejillones de Mont Saint-Michel al vapor en vino blanco
モンサンミッシェルのムール貝 白ワイン蒸し
Mejillones de Mont Saint-Michel pequeños y sabrosos, cocidos al vapor en vino blanco.
¥1,500
≈ $10.00Risotto
リゾット
Arroz cocido en sopa, estilo risotto italiano.
¥1,800
≈ $12.00Lomo de ciervo asado
鹿背ロースのロースト
200g
Plato principal de lomo de ciervo asado. Porción de 200g.
¥3,900
≈ $25.00Almuerzo
Menú de almuerzo a
ランチコース a
3 entrantes de verduras, pan casero o arroz con mantequilla, plato principal, postre, café o té negro
Menú de almuerzo asequible. Puede elegir plato principal y postre.
¥1,500~
Menú de almuerzo b
ランチコース b
Tabla de entrantes, pan casero o arroz con mantequilla, plato principal, postre, café o té negro
Menú de almuerzo satisfactorio con tabla de entrantes.
¥2,500~
Vino para el almuerzo
ランチワイン
Vino espumoso de almuerzo asequible por copa.
¥500
≈ $3.00Tabla de quesos
チーズの盛り合せ
Tabla de quesos para el almuerzo.
¥1,500
≈ $10.00Bebidas
Cerveza de barril Yebisu
エビス生ビール
Cerveza premium japonesa con rico sabor.
¥750
≈ $5.00Cerveza sin alcohol
ノンアルコールビール
Bebida tipo cerveza sin alcohol.
¥600
≈ $4.00Ginger ale
ジンジャーエール
Bebida carbonatada con sabor a jengibre.
¥500
≈ $3.00Té Hojicha
ほうじ茶
Tetera
Té japonés con un aroma fragante.
¥600
≈ $4.00Té Rooibos orgánico
オーガニックルイボスティー
Tetera
Té saludable sin cafeína. Servicio en tetera.
¥600
≈ $4.00Té de hierbas
ハーブティー
Tetera (Hibisco y frutos rojos / Limón y jengibre / Manzanilla)
Té de hierbas a elegir entre varias opciones. Servicio en tetera.
¥650
≈ $4.00Café
コーヒー
Caliente/Helado
Café estándar.
¥500
≈ $3.00Café con leche
カフェオレ
Caliente/Helado
Café con mucha leche.
¥600
≈ $4.00Té negro.
紅茶
Darjeeling (caliente) 500 yenes / Earl Grey (helado) 500 yenes / Té con leche (caliente/helado) 600 yenes
Té negro.
¥500
≈ $3.00Copa de espumoso
グラススパークリング
Vino espumoso disponible por copa.
¥800
≈ $5.00Vino en decantador
デキャンタワイン
Vino servido enカラフェ (jarra).
¥2,200
≈ $14.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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