Le Terminus Nation

Vino fortificado portugués, rico y dulce. A menudo se sirve frío como aperitivo.

Vermut italiano clásico, disponible en rojo (dulce) o blanco (seco).

Licor anisado refrescante, servido con agua fresca y cubitos de hielo.

Cóctel francés clásico a base de vino blanco y licor de cassis.

Variante espumosa del Kir Royal, preparada con Champagne y licor de cassis.

Una copa de prestigioso Champagne Ruinart, con burbujas finas y elegantes.

Vino espumoso italiano seco y afrutado.

Cóctel italiano amargo y espumoso a base de Aperol, Prosecco y agua con gas.

Spritz floral y suave con licor de flor de saúco St-Germain.

Cerveza de abadía belga, rica y maltosa.

Cerveza lager francesa clásica, ligera y refrescante.

Cerveza blanca con notas cítricas y de cilantro.

India Pale Ale americana, lupulada y aromática.

Cerveza corsa de castaña, ámbar y con cuerpo.

Mezcla tradicional de cerveza y licor Picon de naranja amarga.

A elegir entre salmón fresco marinado o cóctel de aguacate y gambas.

Clásico de bistró: huevos duros servidos con una mayonesa casera cremosa.

Finas lonchas de remolacha marinada, servidas frías.

Surtido de embutidos variados, ideal para compartir.

Filete de salmón a la plancha, servido con una guarnición ligera y salsa de vino.

Salmón crudo cortado a cuchillo, aliñado y servido con patatas fritas caseras.

Pollo empanado estilo Katsu servido con fideos salteados.

Pasta en espiral servida con pollo y una cremosa salsa de champiñones.

Pasta larga y plana servida con salsa de salmón.

Pasta tubular en una rica salsa de tres quesos italianos.

Plato vegetariano de fideos salteados con verduras variadas.

Hamburguesa clásica con carne picada y queso, servida con patatas fritas.

Hamburguesa insignia con influencias internacionales.

Tabla para compartir con varios snacks fritos y untables.

Tabla grande mixta de quesos y embutidos.

Par de salchichas de Estrasburgo servidas con patatas fritas.

Especialidad del martes: Hígado de ternera a la plancha, tierno y lleno de sabor.

Especialidad del jueves: Salchicha servida con puré de patatas con queso fundido.

Ensalada compuesta con tostadas de queso de cabra crujiente.

Bol hawaiano fresco con pescado crudo, arroz avinagrado y frutas.

Ensalada romana clásica con pollo, parmesano y salsa cremosa.

Ensalada con pollo crujiente y verduras.

Trozo de ternera veteada y jugosa, servido con un gratinado.

Bistec de fibras largas, sabroso, servido con salsa de chalotas.

Trozo de ternera elegido por el chef, tierno y a la parrilla.

Finas lonchas de ternera cruda marinada.

Carne de ternera cruda picada y aliñada, servida con patatas fritas.

Tartar de ternera con sabores mediterráneos.

Pastel de carne casero con ternera deshilachada y puré de patatas.

Filete de ternera picado a la parrilla servido solo.

Porción de patatas fritas caseras frescas.

Patatas en rodajas cocidas al horno en nata y leche.

Suplemento para modificar el acompañamiento de un plato.

Porción adicional de salmón marinado.

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa, piel crujiente y carne tierna.

Tostada de pan Poilâne con aguacate y huevo escalfado.

Tostada de pan Poilâne con salmón y aguacate.

Sándwich caliente de jamón y queso gratinado.

Croque-monsieur coronado con un huevo frito.

Menú infantil completo que incluye plato, acompañamiento, bebida y helado.

Crema de postre de vainilla con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

Merengue crujiente relleno de nata montada y frutos rojos frescos.

Crepe fina o gofre belga caliente con cobertura dulce.

Postre italiano de mascarpone, café y bizcochos empapados en Amaretto.

Tarta de queso fresco sobre base de galleta speculoos.

Café espresso servido con una selección de petit fours.

Chocolate caliente servido con una selección de petit fours.

Rebanada de brioche empapada y frita, servida tibia con caramelo.

Selección de quesos curados.

Bebida helada de leche y helado, coronada con nata montada.

Copa de helado de café o chocolate con salsa y nata montada.

Sorbete de lima servido con vodka.

Copa de helado rica con sabores a caramelo y galleta belga.

Bola de helado artesanal, sabor a elegir.

Crepe o gofre simple con azúcar.

Crepe o gofre con cobertura a elegir.

Crepe o gofre servido con salsa de chocolate y una bola de helado.

Gofre o crepe gourmet con helado, caramelo y galletas.

Crepe flambeada con licor a elegir.

Doble dosis de espresso.

Café espresso clásico o descafeinado.

Bebida caliente coronada con espuma de leche o nata montada.

Chocolate caliente cremoso a la antigua.

Té de la famosa casa Mariage Frères, variedad a elegir.

Selección de cócteles con alcohol clásicos.

Cócteles refrescantes sin alcohol (mocktails).

Creaciones caseras y cócteles de moda.